Ingredient: Ättika

Potatistartlett med karamelliserad lök

Cooking Time: 40

Potatistartlett med karamelliserad lök och creme fraiche. Spröd tartlett på smördeg som passar utmärkt till midsommar eller som ett tillbehör eller förrätt. Den är enkel att göra och kräver inte...

Ost och baconpaj med karamelliserad lök

Cooking Time: 70

Ost och baconpaj med karamelliserad lök och creme fraiche. En smarrig paj som har sälta, sötma och syra. Sälta från baconet och osten, sötma från den karamelliserade löken och syra...

Vegetarisk banh mi med tofu

Vegetarisk banh mi med tofu. Hoisinmarinerad tofu, picklad morot, srirachamajonnäs, frasiga färska grönsaker och färskt bröd. Tillsammans blir det här supergott tillsammans.

Tacos med hemmagjord chili, picklad rödlök, mangosalsa och jalapenodressing

Cooking Time: 140 min

Tacos med chili, picklad rödlök, mangosalsa och jalapenodressing. Hemmagjord chili på högrev som fått koka och gotta sig i 2h. Själva chilin vart inte superstark då jag använde new mexico...

Picklad blomkål med asiatiska smaker

Picklad blomkål med asiatiska smaker. Sötsyrlig blomkål som passar perfekt som topping på t.ex tacos eller som tillbehör. Det är en 1-2-3 lag med chili, vitlök och lime i för...

Asiatisk rödkålssallad

Cooking Time: 10 min

Okategoriserade

Asiatisk rödkålssallad med nuoc cham dresssing. Nuoc cham dressingen är salt, syrlig, söt och lite het, precis det man vill ha i en god sallad. I vanliga fall har man...

Banh mi wrap – hoisinmarinerad kyckling med srirachamajonnäs

Cooking Time: 45 min

Banh mi wrap – hoisinmarinerad kyckling med srirachamajonnäs, picklade grönsaker och gurka. En wrap inspirerad av vietnameiska baguettemackan banh mi. I det här receptet har jag bytt ut baguetten mot...

Emilia

november 10, 2021

Like 20

Comment

Grilled cheese macka – med 4 sorter ostar, karamelliserad lök och rödlök

Cooking Time: 25 min

Grilled cheese macka – med 4 sorter ostar, karamelliserad lök och rödlök. Supergod och mastig macka som passar perfekt när man vill äta något gott och mättande. Man får sältan...

Emilia

oktober 19, 2021

Like 12

Comment

Hemmagjorda bao buns med hoisinmarinerad kyckling, picklade grönsaker och sririachamajonnäs

Cooking Time: 120 min

Hemmagjorda bao buns med hoisinmarinerad kyckling, picklade grönsaker och sririachamajonnäs. Bao buns är fluffiga och mjuka bröd från Taiwan. Det går att variera oändligt med protein och tillbehör. Som tacos!...

Emilia

augusti 29, 2021

Like 23

2 Comments

Hemmagjorda köttbullar med kokt potatis, brunsås, rårörda lingon mm

Hemmagjorda köttbullar med kokt potatis, brunsås, rårörda lingon, gurka och karamelliserad lök. En supergod klassiker som man kan variera på olika sätt. Bytt ut gurka mot ärtor eller kokt potatis...

Emilia

augusti 15, 2021

Like 19

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter