https://matinspo.se

Hem
Kategorier
Middagstips
Tips
Instagram
Sök på ingrediens
Kontakt
Om mig

Hem
Kategorier
Middagstips
Tips
Instagram
Sök på ingrediens
Kontakt
Om mig

Hem
Etikett: basilika pesto

Basilika Pesto

No results found

Make sure the query is spelled correctly and try again:

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

FÖLJ MIG PÅ INSTAGRAM

emiliasmatinspo

Daglig matinspo och vardagsstorys!

Pestopasta med kyckling 🤌 en ny vardagsfavorit

7 BILLIGARW BJUDMIDDAGAR! 💛 Den här veckans ma

Ladda fler bilder Följ mig

Instagram Feed

emiliasmatinspo

Daglig matinspo och vardagsstorys!

Pestopasta med kyckling 🤌 en ny vardagsfavorit

Pestopasta med kyckling 🤌 en ny vardagsfavorit som går fort att laga! Som utlovat så ska jag dela fler recept som inge kräver mycket tid i köket eller som sköter sig själva. Det härr en sån rätt! Du kan addera grönsaker om du vill, skippa kyckling och bara köra sås. Gör lite som du känner och gillar!.

Berätta vad du tyckte ifall du testar 😍

Ingredienser
4 portioner

Ingredienser
600 g kycklinglårfilé eller filé
Ca 2/3 burk burk pesto från Barilla genovese
2 dl Créme Fraiche
4 dl vispgrädde
2 Vitlöksklyftor
Chilipulver
300g pasta
Nymalen svartpeppar
Salt
Parmesan att toppa med

Gör såhär
Tärna kycklingen. Riv vitlöken. Börja koka pastan.
Stek kycklingen tills den får yta, salta och peppra. Vänd i vitöken och två stora matskedar pesto(vi kommer tillsätta mer sen). Blanda ihop och vänd i Créme Fraiche och sedan grädde. Låt koka upp.
Addera mer pesto och mycket peppar tills du är nöjd med smaken. Smaka upp med chilipulver och eventuellt lite salt också. Låt småputtra i några minuter och vänd sedam ner pastan.

Servera med parmesan och mer nymalen svartpeppar.

#pesto #pestopasta #matinspo #kycklingpasta pastarätter #middagar #middagstips #matblogg #Matlagning #godmidddag #recept #cremefraiche #lättlagat #snabbaveckan #snabblagat #matlådemat

7 BILLIGARW BJUDMIDDAGAR! 💛 Den här veckans ma

7 BILLIGARW BJUDMIDDAGAR! 💛 Den här veckans matsedel bjuder på en rätter du kan bjuda på till överkomligt pris. Va sägs om chili bean tacos? Panpizza? Eller kanske en krämig kycklingpasta
Om du vill laga billigare bjudmat så utgå från vad som är i säsong, billigare proteinkällor och sånt du kan göra från scratch. Det är alltis lyxigt med en hemmagjord pizza, egenbakade bao buns eller eget pitabröd t ex

Har du något bra tips på vad man kan bjuda på som inte är allt för dyrt?

Du hittar som vanligt hela matsedeln direktlänkad i min profil! 💛

1. Chili bean tacos
2. Gyros med grillost
3. Sötpotatischili med bönor och linser
4. Krämig kycklingpasta
5. Svamprisoni med gremolata
6. Panpizza
7. Langos

#middagstips #middagsinspiration #billigarecept #billigaveckan #middagsinspo #matglad #matblogg #matinspo #veckansmat #veckansmatsedel #godmidddag #bjudmat ##matsedel #lättlagat #matlådemat #recept #vadblirdetförmat

Fancy snickersrutor till julbordet?😍 på ett en

Fancy snickersrutor till julbordet?😍 på ett enkelt sätt blir de lite finare och samtidigt väldigt goda! Frågade er på stories va ni gillade för julgodis och många svarade snickersrutor. Förstår er! Det är väldigt gott och dessutom väldigt enkelt stt göra till många. Har du gjort något julgodis ännu?

Spara och testa detta 💝

Ingredienser
350 g crunchy jordnötssmör
0.5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 dl ljus sirap
Nypa flingsalt
11 dl cornflakes

Topping
200 g mjölk choklad
1 dl vit chokladknappar
1 dl ruby chokladknappar

Gör såhär
Häll sirap, vaniljsocker, florsokcer, jordnöttsmör och nypa salt i en kastrull. Låt värmas upp och sjuda i några minuter.
Krossa cornflakesen i en skål och häll ner dem.

Tryck ut cornflakesmassan i en form ca 20x20 eller 25x25 cm.
Låt stelna

Täck kakan med smält mjölkchoklad. Ringla över vit och rosa choklad. Skapa mönster med hjälp av en tandpetare. Låt stelna och dela sedan i rutor.

#snickersrutor #snickers #julgodis #jordnötssmör #matblogg #godis #julgott #snickerskaka #sötsaker #sirap #julbak #dansukkersverige #choklad #efterrättstips #efterrätt #dessert #julchoklad

VINN EN BOK 🎅 Jag tävlar ut 3 st exemplar av m

VINN EN BOK 🎅 Jag tävlar ut 3 st exemplar av min kokbok Billiga Veckan med en personlig hälsning till 3 st vinnare - kanske får man en god liten liten överraskning också 🍫 Det är ju jul! 😍 [reklam för min kokbok]

Boken är en perfekt present till jul, julklappsspelet, födelsedagspresent, företagspresent till anställda, gå bort present osv! Eller present till dig själv!))

Reglerna är enkla!

1. Följ mig emiliasmatinspo & gilla bilden
2. Tagga en vän som kanske också hade gillat boken!

Tävlingen avslutas den 9e december och jag kommer att kontakta vinnaren från detta konto, inget annat och presentera dem här i beskrivningen! Lycka till 💛

#billigaveckan #kokbok #bonnierfakta #julklapp

Saffranslängd med mandelmassa! 😍 julens måste

Saffranslängd med mandelmassa! 😍 julens måste! Vad föredrar du i bullen - mandelmassa eller vaniljkräm? Kommentera 😍

Och glöm inte att faktiskt njuuta av julens goda mat och bakverk. Livet är för att låta hjärnspöken förstöra! ❤️

Receptet finns också länkat i min profil, lättare att följa på Matinspo.se 😍

Ingredienser (3 längder - två stora, 3 medel eller 4 mindre)
DEGEN
1.5 g Saffran
50 g Jäst
150 g Rumstempererat smör
14-16 dl Vetemjöl special
1,5 dl Strösocker
4 dl Mjölk
1 st Ägg
2 dl Vispgrädde
FYLLNING
50 g Rumstempererat smör
1 msk Mjölk
2 tsk Vaniljsocker
200 g Mandelmassa
TOPPING
Pärlsocker
Ägg
Sockerlag

Gör såhär
DEGEN
Börja med att lösa jästen i mjölk och grädde, i en stor bunke (degvätskan ska vara kall). Häll sedan ner saffrant ( som du mortlar i med 1 tsk socker)socker och ägg ner i smeten.
Tillsätt lite mjöl åt gången. Rör med en slev tills det inte går mer. Börja då knåda för hand eller med köksassistent. När nästan allt mjöl är i så börja baka i smöret i bitar tillsammans med de sista av mjölet och arbeta ihop till en smidig deg.

FYLLNINGEN
Förbered fyllningen genom att vispa ihop 200g mandelmasssa med 50g smör och 2 tsk vaniljsocker + 1-2 msk mjölk. Smeten ska vara fast och bredbar.

Dela degen i 3. Kavla sedan ut den till en rektangel och lägg över på ett bakålåtspapper. Dela 1-2 cm bred strimlor längst ut med långsidorna. Bre på fyllningen i mitten och vik in så att motsatt sida överlappar varandra. Repetera sedan detta med den andra halvan av degen.

Lägg över på en plåt och låt jäsa i ca 2h till 2,5h. Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med ägg innan du gräddar och strö över pärlsocker.

Grädda i ca 12-16 min i mitten av ugnen med över och undervärme. Innertempen ska ha 98 grader. När längden är färdig - pensla den med sockerlag och låt svalna. Ät direkt eller frys in om du vill äta den vid ett senare tillfälle.

#saffranslängd #saffran #lussebullar #saffransbullar #advent #Adventsfika #matinspo #julbak #julfika #mandelmassa #sötsaker #bakverk #hembakat #bakning #jul #lussebulle

SNABBLAGAD MASALA MED LINSER – En middag för tota

SNABBLAGAD MASALA MED LINSER - En middag för totalt 60-70 kr för 4 portioner, beroende på vart du handlar 😁 supergott, krämigt och blir grymt i matlådan också!

Tar inte mer än 30 minuter heller, en lite snabbare variant av min masala med linser fast med färdigkokta linser istället. Kortat ner tiden men är lika gott 😁

Spara och testa 💛

Ingredienser- 4 portioner (ca 60-70kr, ej räknat olja, salt, socker, peppar etc)
2 pkt avrunna röda linser
400 g Finkrossade tomater
3 dl Grädde
2 st Vitlöksklyftor
1 st Lök
1 st Grönsaksbuljong
Salt
Peppar
KRYDDOR
1 msk Paprikapulver
2.5 msk Garam masala
1 tsk Chilipulver
1.5 msk Strösocker
TILLBEHÖR
Ris
Eventuellt naan

FÖRBEREDELSER
Sila av linserna, tärna lök och finhacka vitlöken. Blanda alla kryddor och socker i en liten skål.

TILLAGNING
Fräs lök och vitlök i olja tills löken mjuknat en aning. Tillsätt kryddorna med sockret, smula ner buljongen och fräs lite till. Vänd i finkrossade tomater och låt puttra i 8-10 minuter. Vänd då i kikärtorna och grädde och låt sedan puttra under lock i ca 10-15 minuter (koka riset under tiden). Smaka av tikkan med salt och peppar.

SERVERA
Servera masalan med ris och naanbröd!

#masala #snabblagat #middagstips #matinspo #lättlagat #hemlagat #recept #middagsinspiration #lättlagat #snabblagat #billigmiddag #billigmat #veckansmat #vegomiddag #vegomat #linser #baljväxter #veggo #matbudget #matblogg

Novembers säsongspasta – gnocchi med stekt färs

Novembers säsongspasta - gnocchi med stekt färs med vitkål och morötter 😍 jättegott och snabblagat! Tog knappt 20-25 minuter??
Gnocchi är ju en typ av pasta så jag tycker det gills och bäde vitkål och morötter hittat vi just nu till en billig peng. Perfekt rättt att laga just nu helt enkelt! 😁

Både jag och Danny rekommenderar att spara och laga detta!💛

Ingredienser
4 portioner

FÄRS & KÅL
500 g Köttfärs/vegofärs
1 tsk Kryddpeppar
Vegeta
Chilipulver
Peppar
1 st Vitlöksklyftor
2 st Morötter
200 g Vitkål
1 dl Grädde
GNOCCHI
500 g Rana Gnocchi
30 g Smör

Gör såhär
FÄRS & KÅL

Skala och riv morötterna. Strimla kålen.
Fräs färsen i olja tills den är gyllene. Tillsätt riven vitlök och krydda med kryddeppar, peppar, chilipulver och vegeta. Tillsätt morötterna och kålen. Stek ihop tills kålen mjuknat. Vänd i grädde och låt gotta ihop sig. Smaka av med mer kryddor.

GNOCCHIN

Smörstek gnocchin på medelvärme tills den är gyllene.

SERVERAS

Servera gnocchi med färskålen som den är eller med lite lingonsylt till!

#köttfärs #färs #gnocchi #rana #middagstips #matinspo #matlagning #hemlagat #lättlagat #snabblagat #frånsverige #godmat #middagsinspiration #matlådemat #recept #vitkål #kål #matinspo

Chicken chow mein med kål och morötter! ETT säk

Chicken chow mein med kål och morötter! ETT säkert wok kort 💛 en sås som du kan variera protein och grönsaker massvis med! Du får testa 😍 kan vara gott att addera bambuskott också i denna!

Vill du göra vego kan du byta ut mot tofu - skippa då bakpulvret och ha lite majstärkelse för att få fin yta på tofun!

Ingredienser
4-5 portioner
Kyckling
500 g kycklingfilé
1 st Vitlöksklyftor
Peppar
1 msk Japansk soya
1.5 msk Majsstärkelse
SÅS
1 dl oystersås
2 msk Japansk soya
1 msk olja neutral
1 msk Kinesisk soya
3 tsk Strösocker
ÖVRIGT
300 g kål
2 Vitlöksklyftor
4 salladslökar
2-3 morötter
250 g Äggnudlar

Kycklingen
Steimla. Blanda i en skål med peppar, vitlök, Majsstärkelse och japansk soja. Låt stå medans du föreberedrr resten.

SÅS
Blanda ihop alla ingredienser till såsen i en skål.

GRÖNSAKER
Strimla morötter och kål (inte för tunt)
Börja med att steka kycklingen på hög värme i olja. Ställ åt sidan.Koka nudlarna. Addera vitlök, morötter och kål tills de börjat mjukna något. När grönsakerna känns mjukare men fortfarande har krisp i sig vänd i kycklingen, nudlarna och såsen. Blanda med hjälp av två slevar. Vänd i strimlad salladslök.. Woka ihop och ta sedan från värmen.

SERVERA
Servera woken med sötsursås och eventuellt soja eller lime!

#middagsinspiration #chickenchowmein #middagar #middagstips #kål #matblogg #matinspo #matinspiration #Morötter #spetskål #nudelwok #nudlar #kycklingrätter #recept #matinspiration #snabblagat #wokrecipe #nudlar #matinspo #lättlagat

Snabblagad lasagne på spisen 🍅😍 smidigt och

Snabblagad lasagne på spisen 🍅😍 smidigt och gott! Och som vanligt kan du laga den med valfri färs. För det här receptet rekommenderar jag färska lasagneplattor då de kommer hålla formen bättre och kräver mindre buljong. Du kan använda torra med de kommer falla isär litegrann och behöva kokas längre. Men det blir ändå gott såklart!

Ge mig gärna tips på snabba rätter jag kan laga 💛👇

Toppa med mozzarella, parmesan, ricotta eller annan ost du gillar 😃

Ingredienser - ca 4 portioner
1 st Gullök
500 g Valfri färs
2 st Vitlöksklyftor
400 g Finkrossade tomater
1 tärning Köttbuljong eller kyckling
1.5 msk Tomatpure
5 dl Vatten
1.5 msk oxfond
1 dl Vispgrädde
KRYDDOR
1 msk Oregano
2 tsk Paprikapulver
1 tsk Vitlökspulver
1 tsk Strösocker
Peppar
Örtsalt
ÖVRIGT
250 g Färska lasagneplattor
2 st Mozzarella (eller annan ost)
2 dl Finriven parmesan

Gör såhär
FÄRSEN

Koka upp buljongen i vatten. Finhacka löken och stek i olja tills den mjuknat något. Vänd i färsen och stek den tills den fått färg. Vänd i tomatpuré, pressad vitlök samt kryddor och stek på i 2-3 minuter. Häll på mer olja ifall det blir torrt i pannan. Vänd i finkrossade tomater och grädde. Låt puttra i 5-10 minuter.

Vänd sedan i buljongen och låt koka i några minuter. Vänd sedan ner dina färska lasagneplattor som du delar i 4 mindre delar. Använder du torra plattor behöver du tillsätta mer buljong och låta det koka ner mer. När dina plattor är kokta toppa med skivad mozzarella och riven parmesan. Lägg över ett lock och låt osten smälta. Du kan också toppa med ricotta blandat med parmesan.

SERVERA

Servera lasagnen med valfri sallad!

#snabblagat #middagstips #matinspo #matinspiration #lasagneplattor #lasagne #godmat #hemlagat #lättlagat #middagsinspiration #recept #vadskaviäta #köttfärssås #vardagsmat #vardagsrätter #matlådemat

Ladda fler bilder

Populära kategorier

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter