https://matinspo.se

Hem
Kategorier
Middagstips
Tips
Instagram
Sök på ingrediens
Kontakt
Om mig

Hem
Kategorier
Middagstips
Tips
Instagram
Sök på ingrediens
Kontakt
Om mig

Home
Following

Following

[userpro template=following]

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇

Kladdiga chokladsnittar med mandeltosca! Något att

Kladdiga chokladsnittar med mandeltosca! Något att baka nu i helgen? 😍Supergott och går snabbt att göra, verkligen det perfekta snabbfikat!

Inspo från @ronjasjolander 💛

Ingredienser
100 g smör
0.75 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 tsk Bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2.25 dl vetemjöl
2 msk kakao
Nypa salt

Toscan
25g smör
50 g mandelspån
0.5 dl strösocker
2 msk ljus sirap
0.25 dl mjölk

Görsåhär

Toscan
Smält smöret och tillsätt resten av ingredienserna. Låt gå ihop och skjuda inca 5-7 minuter. Ställ åt sidan

Vispa ihop smör, strösocker och sirap till en smet. Sikta ner de torra ingredienserna. Dela smeten i 2. Forma till bollar och rulla ut till korvar. Skapa en ett dike som du fyller med mandeltoscan. Ställ i kylen medan ugnen blir varm.

Sätt ugnen på 175 grader.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min. Direkt när kommer ut, forma till om de flytit ut och dela i snittar. Låt svalna helt innan du serverar.

#bakverk #snittar #tosca #efterrätt

Megagod pasta med lövbiff ocy kantareller! TESTA 😍

Megagod pasta med lövbiff ocy kantareller! TESTA 😍
Går att byta ut kantareller mot annan svamp när de inte är enkla att få tag i.

Spara, gilla & laga 🍁❤️

Ingredienser
Ca 5-6 serveringar

Lövbiffen
400-500g lövbiff
1 tsk bikarbonat
1 tsk japansk soja
Salt
Peppar

Övrigt
20 g smör
300 g kantareller
1 gullök
1 vitlöksklyfta
5 dl grädde
2 dl mjölk
1 tsk kinesisk soja
1 msk kantarellfond
1 köttbuljongtärning
2 msk finhackad persilja
Zest från en citron
Peppar
1-2 tsk majstärkelse utspätt i lite vatten att reda med.
400 g rigatoni eller snnan rör pasta

Gör såhär
Strimla lövbiffen och marinera i bikarbonat i ca 15 min. Skölj och torka av. Marinera sedan med japansk soja, olja, salt och peppar.

Värm en stekpanna och stek kantarellerna gyllene i smör. Salta och ställ åt sidan.
Stek lövbiffen på hög värme i olja. Ställ åt sidan när den fått fin yta.

Fräs lök och vitlök i samma panna. När den mjuknat så gå i med mjölk, grädde, kinesisk soja, kantarellfond, köttbuljongtärning, citronzest och peppar. Låt puttra och småkoka i 10 min. Koka pastan under tiden.
Red pastan med lite majstärkelse. Vänd i kantarellerna och köttet. Låt det gå ihop. Smaka av med mer fond eller soja, och peppra.

Vänd avslutningsvis i persiljan och pastan.

Servera!

#kantareller #lövbiff #pasta #lövbiffspasta

Ravioli i kryddig baconsås! Enkelt och smakrikt 😍

Ravioli i kryddig baconsås! Enkelt och smakrikt 😍 raviolin med ost från @giovannirananordics är så krämig och god, tips!

Ingredienser
4 serveringar
2 pkt bacon
0.75 dl Tomatpure
2 tsk Paprikapulver
1 tsk oregano
1 tsk Strösocker
1 vitlöksklyfta
400 g passerade eller finkrossade tomater
2 dl grädde
Salt
Peppar

2 pkt rana ravioli med ost

Gör såhär
Stek baconet tills den får fin yta. Vänd i Tomatpure, vitlök och kryddor. Fräs på i någon minut. Häll i passerade tomater och låt puttra i 10 min på låg värme. Koka raviolin enligt avisningarna på paketet.
Vänd sist i grädde. Låt koka upp och gå sist i med raviolin. Smaka av med salt och peppar!

#middagstips #matinspo #ravioli #pastarätter

Follow on Instagram

Populära kategorier

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter