https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Favoritprodukter
  • Mina favoriter – Köksprodukter och redskap som jag använder

Mina favoriter – Köksprodukter och redskap som jag använder

Posted on okt 1st, 2024
by Emilia
Categories:
  • Favoritprodukter
Emilias från matinspo.se

Här nedan har jag listat produkter som jag använder och kan rekommendera till er. Både produkter och redskap som jag regelbundet använder när jag lagar mat . Saknar ni någon kategori hojta så lägger jag till det!

 

En del av produkterna innehåller reklam i form av annonslänkar.

 

Såser och kryddor

Japansk soja

Kinesisk soja

Hoisinsås (mitt favoritmärke)

God sötsursås

Vegeta (örtsalt från Balkan)

Paprikapulver

Fond brynt schalottenlök

 

Pasta och nudlar

Risnudlar 10 mm

Risnudlar 5 mm

Äggnudlar för t ex chicken chow mein

Pasta garafalo

Pasta Zeta

 

Pannor och kastruller

Fiskars hard face wok 28 cm

Ikea wokpanna 32 cm

Fiskars Rotissier 28 cm stekpanna

Grytset från Scanpan

Kastrull från Fiskars

Kastrullset från Tefal (har den stora)

 

Övrigt till matlagning

Kyocera – enklare mandolin

Mannerströms – en kraftigare mandolin

Globalknivar

Stor skärbräda i trä

Microplane zestjärn

Braun blender

Stavmixer från Bosch

Grym panna för pannkakor

Räfflad kniv

Citruspress med behållare

 

Till servering

Hk living skålar (fina färger)

Broste copenhagen nordic sand

Ramen skålar

Genomskilninga kaffemuggar.

Hkliving  muggar (fina färger)

Fina drinkglas

Hållbara dricksglas

Fina djupa tallrikar från Olsen och Jensen, älskar!

Bitz pastaskålar

 

Bakning

Slickepott i silikon

Skålset i metall

Stort deciliter mått

Kökstermometer

Köksvåg (enkel)

Justerbar form rund att montera tårtor i

Brownie form med avtagbar botten

 

 

 

Emilia

6 Comments Hide Comments

Laila Bani Fawaz skriver:
oktober 27, 2022 kl. 11:20 e m

Toppen inlägg!!! 🙂 🙂 Stort tack för att du delar med dig!

Svara
Emilia skriver:
oktober 28, 2022 kl. 7:20 f m

tack!! <3

Svara
Julia skriver:
oktober 31, 2022 kl. 10:00 f m

Men så bra!
Älskar tipset på stekpannan. Ska önska mig i julklapp 😁💕

Svara
Emilia skriver:
november 1, 2022 kl. 9:19 f m

åh perfekt ju!<3

Svara
Evelina skriver:
september 30, 2024 kl. 3:09 e m

Tack för bra tips!! Jättebra inlägg, men en del av länkarna fungerar inte, bland annat citruspressen 🙁

Svara
Emilia skriver:
oktober 1, 2024 kl. 4:50 e m

Tack för feedback! Länkarna ska uppdateras snarast! 🙂

Svara

Add Your Comment Avbryt svar

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Kanelbulle i korvbröd – är det verkligen såå gott?
Kanelbulle i korvbröd - är det verkligen såå gott? JAAA!! Testa bara 😄

Du behöver
Korvbröv 
Kanelbullefyllning (höfta beroende på vad hur många du ska göra, men här är ett ungefär som räcker till ett gäng. Går bra att frysa in eller förvara i kyl). 

Fyllning
2 msk kanel
100 g rumstempererat smör
0.75 dl Farinsocker 
0.75 dl strösocker 

Gör såhär
Blanda ihop fyllningen. Bre på en generöst lager på ett korvbröd. Rosta i våffeljärn eller smörgåsgrill! Njut som de är eller med glass!

#korvbröd #kanelbulle #matinspo

Bounty bars på 3 Ingredienser! 🍫🥥 || så enkla och
Bounty bars på 3 Ingredienser! 🍫🥥 || så enkla och goda 😍 du kan doppa hela eller bara toppen. Variera med att toppa med vit choklad kanske? 

Dela med någon som älskar kokos! 🤍 

Ingredienser
1 burk sötad kondenserad mjök (397g)
8 dl kokos
250 g mörk choklad 55% (100g om du bara toppar) 

Ingredienser
Blanda ihop kondenserad mjölk och kokos till en formbar massa. Tryck ut i en form  ca 20x20 cm till ca 1 cm tjock rektangel..pressa ihop. Ställ i kylen, dela i bars. Smält chokladen och toppa/doppa. 

Låt stelna i kyl. Servera! 

#kokos #kokosbars #bounty #bountybars #julgodis

Bearnaise kycklinggryta🥄👌 testade två av Arlas nyh
Bearnaise kycklinggryta🥄👌 testade två av Arlas nyheter - Creme fraiche med smak av bearnaise och matlagningsgrädde med buljong, och resultatet blev en väldigt smarrigt och smarrigt gryta. 

Positivt överraskad av båda produkterna 😁 går att hitta på massa gott med! 

Spara & dela med någon som borde testa 💛 

Ingredienser
4 serveringar 
1 klick smör
1 gul lök
1 vitlökssklyfta
400 g kycklingfile eller lårfilé
1 creme fraiche bearnaise 
2 st Matlagningsgrädde buljong (5 dl)
1 msk torkad dragon
Vegeta
Peppar 

Ris eller couscous till
Gärna haricots verts, broccoli eller annan sallad till! 

Gör såhär 
Tärna kycklingfilé och hacka lök. 
Värm en djup panna med smör. Stek lök och vänd i kycklingen när löken börjat mjukna. Riv i vitlök. Stek ihop och vänd sedsn ner creme fraiche, grädden, dragon, salt/vegeta och peppar. Låt småputtra i ca 10 min. Smaka av och krydda eventuellt med mer peppar och vegeta. 

Servera med ris eller couscous 

#middagstips #matinspo #matlagning #kycklinggryta #bearnaise



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter