https://matinspo.se
  • Hem
  • Middagstips
  • Recept
  • Sök på ingrediens
  • Tips
  • Om mig
  • Kontakt
  • Instagram
  • Hem
  • Middagstips
  • Recept
  • Sök på ingrediens
  • Tips
  • Om mig
  • Kontakt
  • Instagram

Krämig kycklingpasta – lättlagad kycklingpasta med soltorkade tomater, paprika och spenat

  • Helgmiddag
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda och enkla middagstips
  • Pasta
Tillagningstid: 40

Yaki udon nudlar – enkelt och väldigt gott!

  • Asiatiskt - mat från det asiatiska köket
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda och enkla middagstips
  • Vegetariskt
Tillagningstid: 25

Krämig chorizopasta

  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda och enkla middagstips
  • Pasta
  • Snabba middagar
Tillagningstid: 35

Kycklingspett med sweet chili – goda och saftiga kyckligspett

  • Festmat
  • Helgmiddag
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda och enkla middagstips
  • Festmat
  • Helgmiddag
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda och enkla middagstips

Godaste chokladtårtan med mjölkchokladmousse och mörk chokladganache

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter

Krämig kycklingpasta med röd pesto och spenat

  • Helgmiddag
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda och enkla middagstips
Tillagningstid: 45 min

Saftiga kardemummabullar

  • Bröd
  • Bullar
  • Efterrätter
Tillagningstid: 175 min

Enkla fluffiga pannkakor

  • Brunch
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Tillagningstid: 25

Italiensk smörgåstårta

  • Festmat
  • Helgmiddag
  • Middagstips - goda och enkla middagstips
  • Sommarmat
Tillagningstid: 12h

Somun – luftiga pitabröd från balkan

  • Balkanmat
  • Bröd
Tillagningstid: 135 min

Krämig tikka masala med linser

  • Asiatiskt - mat från det asiatiska köket
  • Billig middag
  • Middagstips - goda och enkla middagstips
  • Vegetariskt
Tillagningstid: 50

    Krämig tacopasta

    • Billig middag
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Pasta
    • Snabba middagar
    Tillagningstid: 30

    Filodegspaj med spenat och fetaost

    • Balkanmat
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Snabba middagar
    • Vegetariskt
    Tillagningstid: 45

    Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta

    • Helgmiddag
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Vegetariskt
    Tillagningstid: 70 min

    Brigaderiotårta – chokladtårta med fyllig chokladsmak

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Tårtor
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Tårtor

    Kladdiga brownie cookies

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Kakor
    Tillagningstid: 20 min

    Krämig salsicciapasta

    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Pasta
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Pasta

    Hemmagjorda piroger med två olika fyllningar

    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Övrigt
    • Sommarmat
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Övrigt
    • Sommarmat

    Chicken tikka masala – Riktigt god chicken tikka masala

    • Asiatiskt - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Asiatiskt - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda och enkla middagstips

    Filodegsmuffins med fetaost

    • Balkanmat
    • Brunch
    • Frukost
    • Övrigt
    • Sommarmat
    • Tilltugg
    Tillagningstid: 40 min

    Krämig chokladbrownie med chokladfudge och bär

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter

    Krämig risotto med smörstekt sparris

    • Helgmiddag
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Helgmiddag
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Sommarmat
    • Vegetariskt

    Färsfyllda auberginer med persiljeyoghurt

    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Sommarmat
    Tillagningstid: 55

    Italiensk kycklingwrap

    • Brunch
    • Kyckling & Kött
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Wraps
    Tillagningstid: 30

    Okonomiyaki – japansk vitkålspannkaka

    • Asiatiskt - mat från det asiatiska köket
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Snabba middagar
    Tillagningstid: 25 min

    Chicken chow mein – god kycklingwok med nudlar

    • Asiatiskt - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    Tillagningstid: 45

    Filodegsrullar med fetaost

    • Balkanmat
    • Brunch
    • Festmat
    • Mellanmål
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Sommarmat
    • Tilltugg
    • Vegetariskt
    Tillagningstid: 45

    Saftig citronkaka med glasyr

    • Efterrätter
    • Mjuka kakor
    Tillagningstid: 45 min

    Chicken parmigiana – parmesanpanerad kyckling med tomatsås och mozzarella

    • Helgmiddag
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Sommarmat
    Tillagningstid: 50 min

    Snabb pasta med soltorkade tomater

    • Billig middag
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda och enkla middagstips
    • Pasta
    • Snabba middagar
    • Vegetariskt
    Tillagningstid: 20

    Patatas bravas – Spansk potatis med smakrik tomatsås

    • Helgmiddag
    • Lättlagade recept
    • Plockmat
    • Potatis
    • Tillbehör
    • Tilltugg
    Tillagningstid: 50

    God hemmagjord chokladglass på 4 ingredienser – utan glassmaskin

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Glass
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Glass

      Cereal pancakes – minipannkakor

      • Brunch
      • Efterrätter
      • Frukost
      • Pannkakor
      Tillagningstid: 30

      Dumle cookies – mjuka chokladkakor med dumlegömma

      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter

      Krämiga chokladbollar

      • Bollar
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      Tillagningstid: 20 min

      Lasagne – krämig och riktigt god lasage

      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      Tillagningstid: 90

      Krispig hemmagjord gnocchi med parmesansås

      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Pasta
      • Vegetariskt
      Tillagningstid: 2h och 25 min

      Kalkonstroganoff – korvstroganoff med kalkonkorv

      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Snabba middagar
      Tillagningstid: 35

      Krämig och enkel citroncheesecake

      • Efterrätter
      • Festmat
      • Kakor
      • Efterrätter
      • Festmat
      • Kakor

      Fräsch smörgåstårta med lax

      • Fisk & Skaldjur
      • Helgmiddag
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Sommarmat
      Tillagningstid: 30 min

      Chokladtårta med marängsmörkräm med mjökchoklad och hallonchokladtryffel

      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Festmat
      • Tårtor
      Tillagningstid: 4h

      Pad thai med kyckling – Mina bästa pad thai tips

      • Asiatiskt - mat från det asiatiska köket
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Proteinrikt
      Tillagningstid: 55 min

      Crispy Sticky chicken med sesamfrön, syrlig asiatisk gurksallad och ris

      • Asiatiskt - mat från det asiatiska köket
      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Proteinrikt
      Tillagningstid: 1h och 45 min

      Caesarsallad med lax

      • Fisk & Skaldjur
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Sallader
      • Snabba middagar
      Tillagningstid: 30 min

      Thaisallad med risnudlar, krispig tofu och jordnötsdressing

      • Asiatiskt - mat från det asiatiska köket
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Sallader
      • Sommarmat
      • Vegetariskt
      Tillagningstid: 50 min

      Langos – fluffiga och mjuka hemmagjorda langos

      • Bröd
      • Festmat
      • Fisk & Skaldjur
      • Helgmiddag
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      Tillagningstid: 120 min

      Egg McMuffins – som på McDonalds

      • Brunch
      • Frukost
      Tillagningstid: 145 min

      Biff med nudlar

      • Asiatiskt - mat från det asiatiska köket
      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      Tillagningstid: 25 min

      Supergoda mörka chocolate chip cookies

      • Efterrätter
      • Kakor
      Tillagningstid: 30 min

      Cheeseburgare med baconmajonnäs

      • Helgmiddag
      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      Tillagningstid: 30

      Snabb mjukglass – hemmagjord mjukglass utan krångel

      • Efterrätter
      • Glass
      Tillagningstid: 10 min

      Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Pasta
      Tillagningstid: 55 min

      Kladdkaka med chokladkolatäcke

      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kladdkakor
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kladdkakor

      Banh mi wrap – hoisinmarinerad kyckling med srirachamajonnäs

      • Asiatiskt - mat från det asiatiska köket
      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Wraps
      Tillagningstid: 45 min

      Kardemummalängd med vaniljkräm och hallonsylt

      • Bullar
      • Efterrätter
      • Bullar
      • Efterrätter

      Kladdkaka med nutellaganache och bär

      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kladdkakor
      Tillagningstid: 45
      Dela

      10 recept till midsommar

      • Uncategorized
      10 recept som passar perfekt till midsommar. Pajer, spett och enkla tårtor och desserter som man kan förbereda och ta med ut om man vill. Många kanske föredrar sill, gubbröra...

      Emilia

      maj 19, 2022
      Gilla 0
      Läs mer
      Kommentera
      Dela

      Matrelaterade aktivteter att göra i sommar

      • Tips
      Att samlas kring mat är enligt mig de bästa aktiviterna. Får man dessutom lägga på sommar och bra väder så...
      Kommentera
      Dela

      Fisknuggets med citronsås och ris

      Tillagningstid35
      • Fisk & Skaldjur
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      Fisknuggets med citronsås och ris. Enkla fisknuggets gjorda på torsk. Perfekta att servera med antingen ris eller potatis. Går även...
      Kommentera
      Dela

      Krämig tonfisksallad med risoni

      Tillagningstid35
      • Fisk & Skaldjur
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      Krämig tonfisksallad med risoni. Smarrig tonfiskröra som blandats ihop med risoni och blivit sådär krämigt och gott. Toppar sedan med...
      Kommentera
      Dela

      Pasta med rostad tomatsås

      Tillagningstid50
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Pasta
      • Vegetariskt
      Lättlagad pasta med rostad tomatsås och mozzarella. Du rostar allting i ugnen, mixar, kokar upp med grädde och blandar med...
      Kommentera
      Dela

      Chokladkaka med kokostosca

      Tillagningstid60
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      Chokladkaka med kokostosca eller också kallad ryttarkaka. En saftig chokladkaka med en knaprigt täcke av kokos. Ni hör själva och...
      Kommentera
      Dela

      Lax med pressad potatis och citronsås med rom

      Tillagningstid35
      • Festmat
      • Fisk & Skaldjur
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      Lax med pressad potatis och citronsås med rom. Supersaftig lax med syrlig sås och god potatis. Jag har nyligen upptäckt...
      Kommentera
      Dela

      Italiensk pastasallad med pesto på rostade pumpafrön

      Tillagningstid45
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Sallader
      • Snabba middagar
      Italiensk pastasallad med pesto på rostade pumpafrön. Smidig pastasallad med en smarrig pesto gjord på rostade pumapfrön och basilika. I pastasalladen slänger jag bland anant ner minimozzarella, marinerade kronärtskockor, ruccola...

      Emilia

      maj 6, 2022
      Gilla 6
      Läs mer
      Kommentera
      Dela

      Arepas – majsbröd med rostad tomatsalsa

      Tillagningstid45
      • Bröd
      • Helgmiddag
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Vegetariskt
      Arepas – majsbröd med rostad tomatsalsa, guacamole och valfritt protein. Arepa är ett populärt majsbröd i det nordliga länderna i Sydamerika, bland annat Colombia och Venezuela. Brödet fylls ofta med...

      Emilia

      maj 5, 2022
      Gilla 3
      Läs mer
      Kommentera
      Dela

      Brownie med saltkola

      Tillagningstid50
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      Brownie med saltkola. En segmjuk brownie med saltkola som jag gjort på färdigköpt dulce de leche som jag blandat med...
      Kommentera
      Dela

      Ungerska köttbullar med pasta

      Tillagningstid50
      • Helgmiddag
      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      Ungerska köttbullar med pasta. Gulaschinspirerad sås med saftiga köttbullar passar perfekt till vardags eller söndagsmiddagen. Såsen får sina goda smak...
      Kommentera
      Dela

      Öppen lasagne med aubergine, tomatsås och parmesanricotta

      Tillagningstid50
      • Helgmiddag
      • Middagstips - goda och enkla middagstips
      • Pasta
      • Vegetariskt
      Öppen lasagne med aubergine, tomatsås och parmesanricotta. Supergod rätt som passar både till helgen när man vill lyxa till det...
      Kommentera
      Nästa sida

      Om mig

      Om mig

      Välkommen till Matinspo.se! En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla. Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

      Följ mig på Instagram

      emimiil

      Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater, papr Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater, paprika och spenat, en favorit i repris👌  smakrik och perfekt i matlåda dagen efter också 😍 på sista bilden ser ni en vegetarisk version av den. Där jag adderat lite mer grönsaker och bytt ut kycklingbuljong mlt grönsaksbuljong!

Ingredienser - 4-5 portioner
600 g Kycklinglårfilé
4 dl Vispgrädde
5 dl Kycklingbuljong 
1.5 dl Soltorkade tomater
2 st Vitlöksklyftor
3 nävar Spenat
1 msk Tomatpure
1 st Paprika röd
1 st Schalottenlök
2 msk Smör 
500 g Pasta
Majstärkelse 
Rapsolja 
KRYDDOR
1 msk Oregano
1 msk Paprikapulver
1 msk Timjan
1 msk Lökpulver
1 tsk Cayennepeppar
1 tsk Peppar
Salt

Parmesan (valfritt)

Gör såhär 
Blanda alla kryddor i en skål (förutom salt). Salta och peppra kycklinglårfilén och krydda med 2-3 tsk av kryddmixen på båda sidorna. Stek sedan kycklingen i smör och olja på medelhög värme tills kycklingen blir gyllene. Ställ åt sidan och täck med folie. Kycklingen behöver inte vara helt färdigstekt då den kommer gå klart i såsen. Kör du på kycklingfilé som är tjockare kan du behöva köra klart den i ugnen men jag rekommenderar lårfilé som är saftigare.

Rengör pannan som du stekt kycklingen i. Hacka lök och vitlök. Stek på låg värme utan att den tar färg. Tillsätt vitlöken, och tomatpuré och kryddmixen - stek i nån minut till. Tillsätt även sedan strimlad paprika och soltorkade tomater. Koka under tiden upp kycklingbuljongen. Tillsätt buljongen och grädde. Låt koka upp. Låt puttra på svag värme i 5-6 min. Krydda med salt och peppar och koka under tiden pastan.

Red såsen med 2-3 tsk majstärkelse och lite vatten. Tillsätt spenaten och sen även kycklingen. Låt kycklingen småputtra i såsen i 5-7 min tills filéerna är klara och pastan är klar.
Servera såsen med pastan (jag doppar portionsvis pastan i såsen) men det går att servera som man vill. Toppa med parmesan. Smaklig måltid!
      9 goda sallader att laga i sommar! 🥬Vilken blir 9 goda sallader att laga i sommar! 🥬Vilken blir du mest sugen på? Spara det här inlägget till när du behöver inspo till picknicken eller middagen i sommar 😍

Håll utkik efter fler goda recept i veckan!

1. Krämig italiensk pastasallad med soltorkadetomatröra 
2. Krämig tonfisksallad med risoni 
3. Kisir - turkisk bulgursallad 
4. Tacopastasallad med kyckling 
5. Tortellinisallad med röd pesto
6. Italiensk pastasallad med pesto på rostade pumpafrön 
7. Caesarsallad med lax (går bra att göra med räkor)
8. Asiatisk räksallad med glasnudlar 
9. Caesarsallad med kyckling och pasta

Alla recept hittad du på matinspo.se genom sökfunktinen (länk i profil) 😍
      Pasta med rostad tomatsås och mozzarella 😍 det Pasta med rostad tomatsås och mozzarella 😍 det har var såå lättlagat och gott! Hade i pumpafrön för lite textur men på köpet blir det även extra vitaminer och mineraler 🍝

Vad ska du äta ikväll? Här blir det italienskt tema 🍕🍕🍕🍕

Ingredienser 3-4 portioner
ROSTA I UGNEN
400 g Babytomater
1 st Rödlök
2 st Vitlöksklyftor
0.75 dl Pumpafrön
Olivolja
Salt
Peppar
TILL SÅSEN
1.5 dl Grädde
400 g Pasta
Salt
Peppar
Chilipulver
TOPPING
1 st Mozzarella
Basilika

Gör såhär 
ROSTA TOMATERNA
Sätt ugnen på 200 grader.
Dela tomaterna och löken och lägg ner i en form. Häll på pumpafröna och lägg i skalade vitlöksklyftor. Ringla på olivolja. Salta och peppra. Rosta sedan i ugnen i ca 30 eller tills tomaterna mjuknat och fått lite färg.
Koka under tiden pastan.

SÅSEN
Mixa de rostade grönsakerna och vänd ner i en djup panna. Tillsätt grädde och koka upp. Smaka av med salt, chilipulver och peppar. När det smakar bra. Vänd i pastan.

SERVERA
Servera pastan med mozzarella och färsk basilika.
      Chokladkaka med kokostosca 😍 också kallat rytt Chokladkaka med kokostosca 😍 också kallat ryttarkaka! Såå gott! Bakade det här till Dannys jobb och fick höra att 2 plåtar gick åt på 45 min. Bra betyg! Och jag smakade faktiskt och kan intyga med egna smaklökar 😁 om du vill baka något i helgen så är det här ett varmt förslag!

Gillar du kombinationen choklad + kokos?

Ingredienser ca 12 bitar
75 g Smör
2 st Ägg
2 dl Strösocker
0.5 dl Kakao
1.5 dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
Nypa Salt
KOKOSTOSCA
125 g Riven kokos
0.5 dl Ljus sirap
0.75 dl Strösocker
1 dl Vispgrädde
40 g smör

Gör såhär 
Sätt ugnen på 175 grader och klä en form ca 25x18 med bakplåtspapper.

Smält smöret på låg värme.
Vispa ihop ägg och socker till en pösig och ljus smet. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i äggvispet. Vänd sist ner det smälta smöret och vänd ihop till en jämn smet. Häll över i formen och grädda i ca 20-25 minuter tills kakan inte lägrr är lös på toppen och fått en liten yta (den ska inte vara genomgräddad).

KOKOSTOSCAN
Medan kakan är i ugnen. Smält smöret - vänd i resterande ingredienser och låt gå på låg värme i 4-5 minuter.

LÄGG PÅ KOKOSTOSCAN PÅ KAKAN
Ta ut kakan ur ugnen och fördela kokostoscan över kakan. Höj ugnen till 200 grader och grädda kakan tills kokostoscan får fin färg i ca 10-15 minuter.

LÅT KAKAN SVALNA
Låt kakan svalna och dela sedan upp den i rutor.
      Egg McMuffins som på McDonalds! Mjuka english muf Egg McMuffins som på McDonalds! Mjuka english muffins med ägg, cheddarost och bacon! Perfekt till ett glas apelsinjuice 😍🍊 supergott! Kör på vegobacon för vegetariskt! Har du ätit den på Mcdonalds någon gång?

Ingredienser 

MUFFINS

2.5 tsk Torrjäst
1 tsk Salt
2 msk Socker
6 dl Vetemjöl
1 st Ägg
1.75 dl Mjölk
1.25 dl Vatten
40 g Smör

ÖVRIGT
Ägg
Bacon
Ost

Gör såhär 

DEGEN
Värm upp mjölk, vatten och socker till ca 37 grader. Vispa sedan ner torrjästen och täck med platsfolie tills de bildas bubblor (ca 10 min.) Smält under tiden smöret.
Vänd i smöret och ägget i mjölkblandningen. Blanda mjöl och salt i en annan bunke.

Lägg över de blöta ingredienserna i din köksassistent (om du har en) och addera sedan hälften av mjölet. Arbeta degen på medelhastighet. Fortsätt så med resten av mjölet. Degen ska vara rätt klibbig. Men känns den för klibbig så addera mer.
När degen känns smidig och elastisk lägg över den i en oljad bunke. Täck med folie och låt jäsa i 45 min eller tills degen dubblat i storlek.

När degen jäst färdigt. Vänd över den på ett mjölat bord. Platta till den till ca 2 cm tjock deg och stansa ut må plättar. Lägg över plättarna på ett bakplåtspapper täckt med mjöl. Låt plättarna sedan jäsa i 30 min.

Värm en panna på medel till låg värme. Lägg i 4 st muffins och stek ca 6 min per sida (de ska bli gyllen). Täck pannan med ett lock. Sänk värmen om det går fort fört och höj om det går fort långsamt. Fortsätt så tills alla muffins är stekta.

Stek äggen och baconet. Vill du ha runda fina ägg så kan du tillaga äggen i ugnen i muffinsformar eller använda stansring, men det går lika bra att steka som vanligt.

Dela muffinsen och bre på smör, lägg på ett ägg med en skiva cheddar ost och sedan bacon. Servera med ett glas apelsinjuice!
      Knäckig äppelpaj 😍 sitter aldrig fel!! Enkelt Knäckig äppelpaj 😍 sitter aldrig fel!! Enkelt, snabbakat och gott. Har du helst vaniljsås, vaniljvisp eller vaniljglass till?

Ingredienser 
Äpplena
6 st Äpplen gärna syrliga
1 tsk kanel

1.5 dl Vetemjöl
3 dl Havregryn
150 g Smör
0.5 dl Ljus sirap
1.5 dl Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
1 tsk Bakpulver
TILLBEHÖR
Vaniljsås

Gör såhär 
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret i en kastrull och blanda ner alla ingredienser förutom äpplena och rör om.

Skala och skiva äpplena tunt. Lägg över i en pajform och blanda med kanel. Täck sedan med smeten och grädda i ugnen i ca 25-30 min. Låt pajen svalna så att skalet blir knäckigt och gott. Servera sedan med vaniljvisp eller vaniljsås!
      Ladda mer… Följ på Instagram

      Instagram Feed

      emimiil


      Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater, papr
      Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater, paprika och spenat, en favorit i repris👌  smakrik och perfekt i matlåda dagen efter också 😍 på sista bilden ser ni en vegetarisk version av den. Där jag adderat lite mer grönsaker och bytt ut kycklingbuljong mlt grönsaksbuljong!

Ingredienser - 4-5 portioner
600 g Kycklinglårfilé
4 dl Vispgrädde
5 dl Kycklingbuljong 
1.5 dl Soltorkade tomater
2 st Vitlöksklyftor
3 nävar Spenat
1 msk Tomatpure
1 st Paprika röd
1 st Schalottenlök
2 msk Smör 
500 g Pasta
Majstärkelse 
Rapsolja 
KRYDDOR
1 msk Oregano
1 msk Paprikapulver
1 msk Timjan
1 msk Lökpulver
1 tsk Cayennepeppar
1 tsk Peppar
Salt

Parmesan (valfritt)

Gör såhär 
Blanda alla kryddor i en skål (förutom salt). Salta och peppra kycklinglårfilén och krydda med 2-3 tsk av kryddmixen på båda sidorna. Stek sedan kycklingen i smör och olja på medelhög värme tills kycklingen blir gyllene. Ställ åt sidan och täck med folie. Kycklingen behöver inte vara helt färdigstekt då den kommer gå klart i såsen. Kör du på kycklingfilé som är tjockare kan du behöva köra klart den i ugnen men jag rekommenderar lårfilé som är saftigare.

Rengör pannan som du stekt kycklingen i. Hacka lök och vitlök. Stek på låg värme utan att den tar färg. Tillsätt vitlöken, och tomatpuré och kryddmixen - stek i nån minut till. Tillsätt även sedan strimlad paprika och soltorkade tomater. Koka under tiden upp kycklingbuljongen. Tillsätt buljongen och grädde. Låt koka upp. Låt puttra på svag värme i 5-6 min. Krydda med salt och peppar och koka under tiden pastan.

Red såsen med 2-3 tsk majstärkelse och lite vatten. Tillsätt spenaten och sen även kycklingen. Låt kycklingen småputtra i såsen i 5-7 min tills filéerna är klara och pastan är klar.
Servera såsen med pastan (jag doppar portionsvis pastan i såsen) men det går att servera som man vill. Toppa med parmesan. Smaklig måltid!

      9 goda sallader att laga i sommar! 🥬Vilken blir
      9 goda sallader att laga i sommar! 🥬Vilken blir du mest sugen på? Spara det här inlägget till när du behöver inspo till picknicken eller middagen i sommar 😍

Håll utkik efter fler goda recept i veckan!

1. Krämig italiensk pastasallad med soltorkadetomatröra 
2. Krämig tonfisksallad med risoni 
3. Kisir - turkisk bulgursallad 
4. Tacopastasallad med kyckling 
5. Tortellinisallad med röd pesto
6. Italiensk pastasallad med pesto på rostade pumpafrön 
7. Caesarsallad med lax (går bra att göra med räkor)
8. Asiatisk räksallad med glasnudlar 
9. Caesarsallad med kyckling och pasta

Alla recept hittad du på matinspo.se genom sökfunktinen (länk i profil) 😍

      Pasta med rostad tomatsås och mozzarella 😍 det
      Pasta med rostad tomatsås och mozzarella 😍 det har var såå lättlagat och gott! Hade i pumpafrön för lite textur men på köpet blir det även extra vitaminer och mineraler 🍝

Vad ska du äta ikväll? Här blir det italienskt tema 🍕🍕🍕🍕

Ingredienser 3-4 portioner
ROSTA I UGNEN
400 g Babytomater
1 st Rödlök
2 st Vitlöksklyftor
0.75 dl Pumpafrön
Olivolja
Salt
Peppar
TILL SÅSEN
1.5 dl Grädde
400 g Pasta
Salt
Peppar
Chilipulver
TOPPING
1 st Mozzarella
Basilika

Gör såhär 
ROSTA TOMATERNA
Sätt ugnen på 200 grader.
Dela tomaterna och löken och lägg ner i en form. Häll på pumpafröna och lägg i skalade vitlöksklyftor. Ringla på olivolja. Salta och peppra. Rosta sedan i ugnen i ca 30 eller tills tomaterna mjuknat och fått lite färg.
Koka under tiden pastan.

SÅSEN
Mixa de rostade grönsakerna och vänd ner i en djup panna. Tillsätt grädde och koka upp. Smaka av med salt, chilipulver och peppar. När det smakar bra. Vänd i pastan.

SERVERA
Servera pastan med mozzarella och färsk basilika.

      Chokladkaka med kokostosca 😍 också kallat rytt
      Chokladkaka med kokostosca 😍 också kallat ryttarkaka! Såå gott! Bakade det här till Dannys jobb och fick höra att 2 plåtar gick åt på 45 min. Bra betyg! Och jag smakade faktiskt och kan intyga med egna smaklökar 😁 om du vill baka något i helgen så är det här ett varmt förslag!

Gillar du kombinationen choklad + kokos?

Ingredienser ca 12 bitar
75 g Smör
2 st Ägg
2 dl Strösocker
0.5 dl Kakao
1.5 dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
Nypa Salt
KOKOSTOSCA
125 g Riven kokos
0.5 dl Ljus sirap
0.75 dl Strösocker
1 dl Vispgrädde
40 g smör

Gör såhär 
Sätt ugnen på 175 grader och klä en form ca 25x18 med bakplåtspapper.

Smält smöret på låg värme.
Vispa ihop ägg och socker till en pösig och ljus smet. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i äggvispet. Vänd sist ner det smälta smöret och vänd ihop till en jämn smet. Häll över i formen och grädda i ca 20-25 minuter tills kakan inte lägrr är lös på toppen och fått en liten yta (den ska inte vara genomgräddad).

KOKOSTOSCAN
Medan kakan är i ugnen. Smält smöret - vänd i resterande ingredienser och låt gå på låg värme i 4-5 minuter.

LÄGG PÅ KOKOSTOSCAN PÅ KAKAN
Ta ut kakan ur ugnen och fördela kokostoscan över kakan. Höj ugnen till 200 grader och grädda kakan tills kokostoscan får fin färg i ca 10-15 minuter.

LÅT KAKAN SVALNA
Låt kakan svalna och dela sedan upp den i rutor.

      Egg McMuffins som på McDonalds! Mjuka english muf
      Egg McMuffins som på McDonalds! Mjuka english muffins med ägg, cheddarost och bacon! Perfekt till ett glas apelsinjuice 😍🍊 supergott! Kör på vegobacon för vegetariskt! Har du ätit den på Mcdonalds någon gång?

Ingredienser 

MUFFINS

2.5 tsk Torrjäst
1 tsk Salt
2 msk Socker
6 dl Vetemjöl
1 st Ägg
1.75 dl Mjölk
1.25 dl Vatten
40 g Smör

ÖVRIGT
Ägg
Bacon
Ost

Gör såhär 

DEGEN
Värm upp mjölk, vatten och socker till ca 37 grader. Vispa sedan ner torrjästen och täck med platsfolie tills de bildas bubblor (ca 10 min.) Smält under tiden smöret.
Vänd i smöret och ägget i mjölkblandningen. Blanda mjöl och salt i en annan bunke.

Lägg över de blöta ingredienserna i din köksassistent (om du har en) och addera sedan hälften av mjölet. Arbeta degen på medelhastighet. Fortsätt så med resten av mjölet. Degen ska vara rätt klibbig. Men känns den för klibbig så addera mer.
När degen känns smidig och elastisk lägg över den i en oljad bunke. Täck med folie och låt jäsa i 45 min eller tills degen dubblat i storlek.

När degen jäst färdigt. Vänd över den på ett mjölat bord. Platta till den till ca 2 cm tjock deg och stansa ut må plättar. Lägg över plättarna på ett bakplåtspapper täckt med mjöl. Låt plättarna sedan jäsa i 30 min.

Värm en panna på medel till låg värme. Lägg i 4 st muffins och stek ca 6 min per sida (de ska bli gyllen). Täck pannan med ett lock. Sänk värmen om det går fort fört och höj om det går fort långsamt. Fortsätt så tills alla muffins är stekta.

Stek äggen och baconet. Vill du ha runda fina ägg så kan du tillaga äggen i ugnen i muffinsformar eller använda stansring, men det går lika bra att steka som vanligt.

Dela muffinsen och bre på smör, lägg på ett ägg med en skiva cheddar ost och sedan bacon. Servera med ett glas apelsinjuice!

      Knäckig äppelpaj 😍 sitter aldrig fel!! Enkelt
      Knäckig äppelpaj 😍 sitter aldrig fel!! Enkelt, snabbakat och gott. Har du helst vaniljsås, vaniljvisp eller vaniljglass till?

Ingredienser 
Äpplena
6 st Äpplen gärna syrliga
1 tsk kanel

1.5 dl Vetemjöl
3 dl Havregryn
150 g Smör
0.5 dl Ljus sirap
1.5 dl Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
1 tsk Bakpulver
TILLBEHÖR
Vaniljsås

Gör såhär 
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret i en kastrull och blanda ner alla ingredienser förutom äpplena och rör om.

Skala och skiva äpplena tunt. Lägg över i en pajform och blanda med kanel. Täck sedan med smeten och grädda i ugnen i ca 25-30 min. Låt pajen svalna så att skalet blir knäckigt och gott. Servera sedan med vaniljvisp eller vaniljsås!


      Ladda mer…



      Följ på Instagram


      Populära kategorier

      Balkanmat

      Balkanmat

      Billig middag

      Billig middag

      Bröd

      Bröd

      Brunch

      Brunch

      Drycker

      Drycker

      Efterrätter

      Efterrätter

      Festmat

      Festmat

      Fisk & Skaldjur

      Fisk & Skaldjur