Enkla thainudlar med kyckling
Enkla thainudlar med kyckling där såsen är gjord på sånt som de allra flesta har hemma. Har undvikt att ha för många olika sojor och asiatiska såser och fokuserat på...
https://matinspo.se
Asiatiskt – Mat Från Det Asiatiska Köket
Här hittar du massor av recept från det östasiatiska och sydöstasiatiska recept. Det asiatsika köket är fyllt med med rätter som är fulla med smak och framförallt umami. På Matinspo.se hittar du goda nudelrätter, risrätter, kycklingrätter, glasnudelsallader, dumplings och många fler goda recept från det asiatiska köket. Mina favoriter är bland annat tikka masala och pad thai!
Kycklingwok med hoisinsås
Kycklingwok med hoisinsås. Enkelt och väldigt gott! Hoisin är en sås som är gjort på sojabönspasta. Det finns olika märken och varianter, och dessa skiljer sig åt. I det här...
Nudlar med färs och broccoli
Nudlar med färs och broccoli. Supergott och lättlagat! Du kan göra den här rätten med vilken sorts färs du vill – vegetarisk, nöt, kyckling etc. Vill du addera mer grönsaker...
Krämiga nudlar med wokade grönsaker
Krämiga nudlar med wokade grönsaker. En enkel och prisvänlig och god rätt. Grönsakerna kan du variera efter säsong och det som är på kampanj. Broccoli kan du köpa fryst för...
Tikka masala med kikärtor
Tikka masala med kikärtor – krämig och lättlagad tikka masala med ris och naan. Den här rätten är dessutom snäll mot plånboken. Det blir ca 4 portioner för 60-70kr beroende...
Edamamebönor med sesamfrön och vitlök
Edamamebönor med sesamfrön och vitlök. Ett supergott snacks eller tillbehör till t ex dumplings, sushi eller andra asiatiska rätter.
Bibm guksu – Koreanska kalla nudlar med smarrig sås
Bibm guksu – Koreanska kalla nudlar med smarrig sås. Bibim guksu betyder ”mixade nudlar” och det är en snabb och lättlagad rätt med tunna vetenudlar och gochujangbaserad så. Rätten toppas...
Chow fun – rice flake nudlar med kyckling
Chow fun – rice flake nudlar med kyckling. Ännu en god wok med kyckling. Passar perfekt till matlådan och går utmärkt att laga med andra protein också. Chow fun är...
Beef bone broth – Ramen med biffbuljong
Beef bone broth eller ramen med biffbuljong. En djup och god ramen och buljong som får koka 5h för att gotta ihop sig. Egentligen är det inte så svårt att...
Vegetarisk banh mi med tofu
Vegetarisk banh mi med tofu. Hoisinmarinerad tofu, picklad morot, srirachamajonnäs, frasiga färska grönsaker och färskt bröd. Tillsammans blir det här supergott tillsammans.