Tio varmrätter att laga på nyår 2022
Tio förslag på nyårsmiddag 2022 Nyårsafton närmar sig och till det vill man kanske äta en god nyårsmiddag. Oavsett om du vill ha en enkel nyårsmiddag, billig nyårsmiddag eller kanske...
https://matinspo.se
Helgmat
Till helgen är det alltid kul att lyxa till det med något extra gott till middag. Här hittar du massor av middagstips för helg och festliga tillfällen. Det kan vara en krämig pasta, nachoplåt eller kanske gyros. Här hittar du massor av recept som passar perfekt till helgens middag oavsett om du vill lägga mycket eller lite tid i köket. Bland recepten finns även vegetariska alternativ och recept som passar hela familjen.
Lagar man något extra gott till helgen till färre personer kan det passa bra med lite mer pilliga rätter som ravioli, hemmagjord pad thai, carbonara mm.
När man lagar helgmiddag till många är det oftast enklast med rätter som alla kan plocka och montera själva. Rätter som gyros, pizza, nachos, tacos, langos, burgare, bao buns. Alternativt en stor pasta eller någon rätt som man kan förbereda.
Kycklingfilé i ugn med hasselbackspotatis, rostad blomkål och sås
Kycklingfilé i ugn med hasselbackspotatis, rostad blomkål, stekt purjolök och en god sås. Perfekt helgmiddag eller varför inte som nyårsmiddag. Kyckling är billigare än nötkött vilket blir perfekt billigare alternativ...
Pasta med röd pesto, vispad ricotta och brynt salvia
Pasta med röd pesto, vispad ricotta och brynt salvia. En jättegod och enkel pasta som känns väldigt lyxig. Något man kan bjuda på helgen men såväl slänga ihop en vardag....
Aussie pie – australiensk köttfärspaj
Aussie pie – australiensk köttfärspaj – en god paj med frasigt skal och mustig fyllning. Riktigt gott och smidigt att göra. Jag körde på vanlig pajbotten och smördeg på toppen....
Jamaican jerk chicken med smashed potatoes och smörstektmajs
Jamaican jerk chicken med smashed potatoes och smörstektmajs. Jamaikansk smakrik kyckling som marineras i en god paste. Otroligt gott! Jag serverade smashed potatoes till vilket också var otroligt gott men...
Bouef bourguignon – God fransk gryta
Bouef bourguignon – God fransk gryta med högre som får puttra länge. När grytan är klar toppas den med stekt svamp, steklök och bacon. Som ger grytan massor av goda...
Italienska miniköttbullar i tomatsås
Italienska miniköttbullar i tomatsås och pasta. Jättegoda små köttbullar smaksatt med bland annat parmesan som serveras med spaghetti och tomatsås. En väldigt god vardagsrätt som också passar bra till helgen....
Vegetarisk boeuf bourguignon
Vegetarisk bouef burgignon med massa god svamp och belugalinser. Jag toppar grytan med mer stekt svamp och smörstekt steklök. Till grytan serverar jag krämig potatismos.
Kycklingtacos – pulled chicken med smörstekt majs och avokadokräm
Kycklingtacos – pulled chicken med smörstekt majs och avokadokräm. Perfekt helgmiddag! Till serverar jag också picklad rödlök för syra och jalapenos för hetta. Du kan välja själv om du vill...
Quesadillas med kyckling, majs, ost och jalapenos
Quesadillas med kyckling, majs, ost och jalapenos. Supergott och snabblagat. Perfekt till fredagsmiddag för att variera den vanliga tacosen. Till serverar jag gräddfil och salsasås som man får dippa i....