Lyxig kanelbullegröt
Krämig havregrynsgröt med havregryn som rostad i smör och sedan kokas upp långsamt. För att få en kanelbullesmak så toppar jag gröten med lönnsirap som jag blandar med kanel. Riktigt...
https://matinspo.se
Lättlagade Recept
Lättlagade recept som inte kräver allt för mycket tid eller ingredienser. Ibland vill man helt enkelt att maten ska vara enkel att få ihop. Här hittar du recept på lättlagade pastarätter, sallader, quesadillas, wraps med mera. Lättlagad vardagsmat för hela familjen. Många utav recepten går även bra att ha som matlåda!
Tuna melt quesadillas
Tuna melt quesadillas – krämigt, gott och snabblagat. Tortillabröd fyllda med en krämig tonfiskröra tillsammans med ost. Servera med lite sriracha till för extra hetta och kanske en sallad! Fler...
Tacopastasallad med kyckling
Tacopastasallad med kyckling. Smidig och god vardagsrätt i form av pastasallad. I den här pastasalladen har jag blandat allt som jag brukar ha i taco. Majs, rödlök, sallad, tomat och...
Laxwrap – god laxwrap med rödkål och srirachafärskost
Laxwrap – god laxwrap med rödkål och srirachafärskost. Älskar wraps! Går att variera på så många sätt, går snabbt att laga och är smidigt att ta med ut. I den...
Sticky tofu – gott tofurecept
Sticky tofu – gott tofurecept som går snabbt att laga och är relativt enkelt att svänga ihop. Servera tofu med förslagsvis ris och en syrlig gurksallad! För fler recept med...
Thai-style laxsallad
Supergod thai-style laxsallad. Den är fräsch och lätt. Vill man göra den mer mättande så kan man toppa med t.ex jordnötter. Har gjort en liknande sallad med räkor här.
Choripan – argentinsk korv med chimichurri
Choripan – argentinsk korv med chimichurri. Chimichurri är en hetsyrlig sås med bland annat persilja. Det passar gott till kött eller korv som i det här fallet. Vill du göra...
Krämig morotspasta
Krämig morotspasta toppad med gremolata och parmesan. Gremolata är en bladnings av persilja, vitlök och citron. De söta morötterna behöver något att brytas av med och då passar gremolata och...
Stekt färs med nudlar – enkelt och gott
En snabb nudelrätt med färs och nudlar. Stek på valfri färs och blanda med sås, nudlar och grönsaker. Jag har i broccoli och spenat som jag placerar snabbt. Toppa sedan...
Caesarsallad med pasta
Krämig caesarsallad med pasta och kyckligen. Dressingen är enkel och supergod. Jag gör den på vegansk aioli då jag gärna vill ha den äggfri. Något som jag inte hade i...
