Broccoli och blomkålssoppa
Broccoli och blomkålssoppa – en lättlagad och god soppa. Det funkar lika bra att laga soppan med fryst broccoli och blomkål som med färsk. Servera gärna något gott bröd till.
https://matinspo.se
Billig Middag
Billig middag och recept som är snäll mot plånboken. Det bästa tipset för att laga billiga middagar är att laga efter säsong, laga storkok, köpa storpack och planera sin matvecka i förväg. På så sätt kan du ta vara på råvarorna du köper hem. Oftast blir det billigare per portion när man lagar en större sats.
För att laga billig middag kan du bestämma en veckobudget som du vill förhålla dig till och sedan planera rätter utifrån den. Ska du t ex laga en köttfärssås kan du köpa en större paket med färs som du senare kan laga köttfärssoppa på.
En bra idé för att spara in pengar på middagarna är att spana efter kampanjer och erbjudanden i matbutiker.
Några billiga rätter att laga är pannkakor, rätter med rotfrukter och potatis, linsgrytor, enkla pastasåser med grönsaker. Vegetariskt är i stort sätt nästan alltid billigare att laga än icke vegetarisk mat.
Enkla thainudlar med kyckling
Enkla thainudlar med kyckling där såsen är gjord på sånt som de allra flesta har hemma. Har undvikt att ha för många olika sojor och asiatiska såser och fokuserat på...
Kikärtscurrywrap
Smarrig kikärtscurrywrap med krämig curryröra och krispiga grönsaker. Serveras i libabröd men det går lika bra med tortillabröd. Du kan byta ut kikärtorna mot kyckling om du vill det. Röran...
Tandoorimarinerad blomkål med tzatziki och couscous
Tandoorimarinerad blomkål med tzatziki och couscous. En enkel och smarrig middag som är både prisvärd och god dagen efter.
Veckans matsedel v.2
Veckans matsedel: Vegetariska rätter att laga i januari I början på året kan det vara lite svårt att komma in i sina rutiner, kanske har du satt nya matrutiner eller...
Potatisgratäng med chorizo
Potatisgratäng med chorizo – en krämig gratäng som passar perfekt i matlådan. Lättlagat och väldigt gott. Till serveras gärna en god sallad och en klick creme fraiche. Det bästa för...
Veckans matsedel v.47
Veckans matsedel: Billiga middagar innan löning Denna vecka samlar jag sju billiga maträtter och en billig efterrätt i en billig matsedel. Unna dig en prisvärd middag som ger dig matlådor...
Aussie pie – australiensk köttfärspaj
Aussie pie – australiensk köttfärspaj – en god paj med frasigt skal och mustig fyllning. Riktigt gott och smidigt att göra. Jag körde på vanlig pajbotten och smördeg på toppen....
Fried rice med skinka
Fried rice med skinka – en snabblagad och perfekt rätt som passar utmärkt dagar när du inte har mycket tid i köket. Har du ris över går detta på max...
Röd curry med linser
Röd curry med linser som serveras med ris. En krämig gryta med massor av grönsaker. Denna rätt är relativt billig att göra och mycket avgörs på vilka grönsaker man väljer...