Matsedel v.9 | Sju middagar utan ansträngning
Veckans matsedel: Sju middagar utan ansträngning
Känner du ibland att du bara vill att matlagningen ska gå smidigt och inte kräva så mycket arbete? Då är denna matsedel perfekt för dig! Jag har samlat sju middagar som alla kommer ge dig en enkel middag som inte kräver för många svåra moment utan är tänkta att antingen kunna kasta ihop eller att det ”lagar sig självt”. Middag där allt läggs på samma plåt och tillagas tillsammans, eller en hel laxsida som bara ligger och gottar sig tills den är klar. Du hittar även en enkel pasta med skinka och ostsås, en snabb middag i form av en tonfisksallad som knappt behöver tillagas, och en fried rice som du steker på nolltid!
Jag hoppas du kommer hitta något du vill laga i veckan!
Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.
Här kommer recepten! 
Beställ hem maten enkelt och smidigt!
Genom att handla online på Mathem.se slipper du köpa dubbelt eftersom du kan kolla vad som redan finns i kylen om du fyller matkassen hemifrån! Som ny kund får du 200 kr rabatt med koden 200NY.
Måndag:
Krämig citron- och spenatpasta
En lätt och snabblagad middag som dessutom är billig att laga. Servera den som den är eller lyxa till med parmesan. Det går också bra att komplettera pastan men valfritt protein men det funkar utmärkt att äta som den är.
Tisdag:
Plåtmiddag med sesampotatis och srirrachamajonnäs
En smarrig restmiddag med kycklingben, sesampotatis, blomkål, morötter och spetskål. Detta serveras med en söt och krämig sweetchilimajonnäs. Det finns inga exakta regler för det här receptet – du kan justera mängden grönsaker efter vad du har hemma.
Plåttips!
Skaffa en plåt med inbyggt galler om du vill ugnsgrilla något och låta maten krispa till sig istället för att ligga och gojsa till sig i sina egna safter!
Köp på Bagaren och Kocken!
Onsdag:
Pasta med kycklingfärs, soltorkade tomater och spenat
Jättegod och lättlagad pasta att sätta på vardagsmenyn. Den passar hela familjen och går snabbt att laga. Vill du lyxa till det kan du toppa med parmesan och färska örter.
Torsdag:
Crispy Cornflakes Chicken Wrap
Superenkel lunch eller middag, med krispig och god kyckling. En wrap som är perfekt när du vill ha något snabbt, enkelt och gott. Den är full av smak från sweet chili majon, och du kan ändra lite i receptet om du vill göra den efter dina egna smakpreferenser.
Pasta med ost och skinksås
En jätteenkel pasta som du lagar på mindre än 30 minuter. Barnvänlig och lättlagad vardagsrätt. Servera gärna med broccoli eller en god sallad vid sidan av.
Serveringstips!
Pastan med ost och skinksås serverar jag i Mika-serien från Olsson & Jensen. Väldigt fina och ”operfekta” vilket jag tycker är så snyggt!
Köp dem på Nordic Nest här!
Lördag:
Ugnsbakad laxsida med lime, vitlök, smör och honung
Saftig och god laxsida att servera tillsammans med ris/potatis, broccoli och sweet chili. Här är det i stort sett bara att lägga in hela sidan i ugnen och låta den laga sig själv! Har du en väldigt stor laxsida kan du göra wraps eller en sallad på resterna. T ex med avokado, grönsaker, sweetchilimajonnäs.
Söndag:
Krämig tonfisksallad med pasta
Slängs ihop på nolltid. Grönsakerna går att variera men jag gillar att ha ägg, tomater, gurka och rödlök. Men soltorkade tomater och sockerärtor är också gott till. Vill du inte a pasta går det också bra att utesluta den.
