https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Soppor

Soppor

Goda och värmande soppor passar perfekt till hösten. Soppor går oftast smidigt att göra och allt gör oftast i en och samma kastrull. Här hittar du recept på enkla och goda soppor som passar till både vardagar och helger. Grönsakssoppa, linssoppa, kycklingsoppa, räksoppa, minestronesoppa med mera.

Soppan blir allra godast ihop med ett gott bröd!

Share

Matsedel v.46 | Värmande middagar att äta i november

  • Grytor
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Värmande middagar att äta i november I veckans matsedel har jag samlat sju recept som alla värmer dig under novembers kalla dagar. Hoppas du hittar någon pastarätt...

Emilia

november 9, 2024
Like 5
Read More
Comment
Share

Tacosoppa

Cooking Time: 50
  • Kötträtter
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
Enkel & god tacosoppa! Bra matprepp, funkar i matlådan och också prisvärt att göra! Servera med en klick creme fraiche och bröd.

Emilia

oktober 16, 2024
Like 11
Read More
Comment
Share

Krämig broccolisoppa med morot och cheddar

Cooking Time: 40
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
  • Vegetariskt
Krämig broccolisoppa med morot & cheddar. Såå gott!! Fylling, smakrik & mättande. Cheddar gör det verkligen gott 😍 men kör typ präst funkar också. Någon ost med smak!

Emilia

oktober 15, 2024
Like 51
Read More
4 Comments
Share

Enkel gräddig fisksoppa

Cooking Time: 40
  • Fisk & Skaldjur
  • Snabb middag
  • Soppor
Enkel gräddig fisksoppa som passar perfekt som vardagsmiddag. Fiskoppan får en mild och god smak av rotfrukter och purjolök. Soppan går att göra med torsk men också sej eller annan...

Emilia

november 6, 2023
Like 65
Read More
2 Comments
Share

Svampsoppa med parmesanchips och trattkantareller

Cooking Time: 40
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
  • Vegetariskt
Höstig och god svampsoppa som toppas med smörstekta trattkantareller och parmesanchips som både ger soppan syra och sälta. I soppan har jag skogschampionjoner med det funkar fint med annan svamp...

Emilia

oktober 15, 2023
Like 4
Read More
Comment
Share

Linssoppa toppad med rostad blomkål

Cooking Time: 55
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
  • Studentmat
  • Vegetariskt
En mustig linssoppa toppad med rostad blomkål. Mättande soppa full med grönsaker, proteinrika linser och smak. Du kan mixa soppan helt slät eller behålla lite bitar om du föredrar det....

Emilia

september 26, 2023
Like 23
Read More
Comment
Share

Matsedel v.5 – Värmande rätter i vinterkylan

  • Grytor
  • Soppor
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Värmande rätter i vinterkylan Goda middagar som värmer en i vinterkylan. Goda grytor, smarriga soppor och perfekta pajer. I veckans matsedel har jag samlat mina bästa rätter som...

Emilia

januari 29, 2023
Like 8
Read More
Comment
Share

Broccoli och blomkålssoppa

  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
  • Vegetariskt
Broccoli och blomkålssoppa – en lättlagad och god soppa. Det funkar lika bra att laga soppan med fryst broccoli och blomkål som med färsk. Servera gärna något gott bröd till.

Emilia

januari 16, 2023
Like 11
Read More
Comment
Share

Gulaschsoppa med färs

Cooking Time: 60
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
Gulaschsoppa med färs – en värmande och god soppa med färs, grönsaker och goda kryddor. Servera gärna med gott bröd till!

Emilia

december 15, 2022
Like 40
Read More
Comment
Share

Tuscan Ribollita soppa – italiensk grönsakssoppa med bönor

Cooking Time: 55
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
  • Vegetariskt
Tuscan Ribollita soppa – italiensk grönsakssoppa med bönor. Smarrig soppa med morot, selleri, lök, svartkål och vita bönor. Påminner lite om minestrone fast utan pasta. Väldigt god och lättlagad. Toppas...

Emilia

november 14, 2022
Like 28
Read More
Comment
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


SMARRIG KLADDKAKA! 👌 Kladdkakans dag imorgon och j
SMARRIG KLADDKAKA! 👌 Kladdkakans dag imorgon och jag har uppdaterat receptet lite! Det är nämligen så att litr choklad och farinsocker gör kladdkakan ännu godare. Lite mer djup i smaken. Dessutom är det smidigt att smälta sockret tillsammans med smöret så slipper man risken att sockret inte hinner smälta ordentligt. 

Vad tycker du om kladdigghetsgraden? Ska den vara kladdigare, fastare eller är den perfekt?😍 

1 kladdkaka (ca 20 cm)
150 g Smör
50 g mörk choklad 55% eller mjölkchoklad
2 st Ägg (stora)
2.5 dl Vetemjöl
2.5 dl Strösocker
0.5 dl Farinsocker
1 tsk Vaniljsocker
1dl Kakao
1 krm Salt
TOPPING
Florsocker 

Gör såhär
Sätt ugnen på 175 grader över och undervärme. Klä en springform 20 cm med bakplåtspapper. Smält smöret, choklad och socker i micron. Vänd i ägg.
Sikta ner de torra ingredienserna. Rör ihop försiktigt tills du har en jämn smet. Rör inte för mycket för då kommer kakan bli torr. Jag rör runt med en visp för att äggvitebitarna ska separeras. 

GRÄDDA KLADDKAKAN 

Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 20-25 min (jag gräddade 20 min men håll koll efter 15). Kakan ska ha satts sig i kanterna men fortfarande vara dallrig i mitten.
Låt kakan sedan svalna innan du pudrar över florsocker! 

Servera med glass! 

#kladdkaka #kladdigkladdkaka #kladdkakansdag

Otroligt god torsk i dillsås! Perfekt vardagsmidd
Otroligt god torsk i dillsås!  Perfekt vardagsmiddag 😍
Servera med mos, pressad eller kokt potatis!

Ingredienser 
Dillsås
2 msk smör
2 msk vetemjöl 
4 dl grädde
2 dl mjölk 
1 fiskbuljongtärning
2 msk fryst dill
Lite citronzest
Salt
Peppar 

Övrigt
400 g fryst tinad torsk (gärna rimmad om du har tid)
Potatis 
Ärtor

Gör såhär
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och tillsätt mjöl. Rör om tills mjölet blir gyllene. Tillsätt mjölk och grädde under omrörning. Smula ner buljongen, riv i zest och peppra. Låt koka upp. Tillsätt dill och låt sjuda i 5-10 min. Rör om regelbundet. Smaka av med salt. 

Salta och torka av torsken.
Lägg torsken i en form. Häll över såsen och grädda i ca 25 min. 
Koka under tiden potatis.

Pressa potatisen och servera tillsammans med torsken och ärtor.

#middag #middagstips #matinspo #dillsås #torsk

Supergoda vaniljkesopannkakor! Så enkla, goda och
Supergoda vaniljkesopannkakor! Så enkla, goda och mer mättande än vanliga 😍 har du testat? Om inte, gör det!Tack för inspo bästa @mackanskost 🙏

Ingredienser 
250g vaniljkeso
3 ägg
6 dl mjölk
3.5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker 
0.5 tsk salt

Gör såhär
Mixa ägg och keso med stavmixer till en slät slet. Vänd i salt, vetemjöl och vaniljsocker. Rör ihop och tillsätt mjölken i omgångar. Värm en panna. Stekt tunna pannkakor i olja eller smör tills de är gyllene och fina. 
Servera med sylt eller valfri topping!

#keso #pannkakor



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter