Enkel tonfiskwrap – god tonfiskröra
En enkel och god tonfiskwrap med krispiga grönsaker. Jag älskar att ha rödlök och paprika till, men du får själv välja vilka grönsaker du vill ha i wrapen. Tonfiskröran är...
https://matinspo.se
Fisk & Skaldjur
Fish n chips med kall dillsås
Fisn n chips med kall dillsås och krispig potatis. Väldigt gott! Jag använder torsk i det här receptet med det går även bra med annan vit fisk. Det är även...
Citronpasta med räkor och avokado
En krämig citronpasta med räkor , dill och avokado. Det blir så himla gott tillsammans! Den här pastan går dessutom väldigt snabbt att tillaga. I slutet vänder jag i räkorna,...
Potatiskrotter med smörstekt torsk, enkel citronsås, stenbitsrom och sugar snaps
Krispiga potatiskrotter med smörstekt torsk, enkel citronsås, stenbitsrom och suger snaps. En väldigt god middag som man kan göra med valfri sorts fisk. Just i det här receptet har jag...
Sashimisallad med sesamdressing
En enkel och väldigt god sashimisallad med sesamdressing. Tunt skivad salmalax med massor av krispiga grönsaker, mango och avokado toppat med fritrade gyozablad och ärtskott. Istället för sesamdressing kan man...
Smakrik räk- och fiskgryta
En smakrik räk- och fiskgryta. För att få extra smak till grytan gör jag en fond på räkskalan. Sedan får detta koka ihop med potatis och morötter. I slutet har...
Tonfiskbiffar med äggnudlar och srirachamajonnäs
Enkla tonfiskbiffar som är krispiga på utsidan men mjuka på insidan. Servera tonfiskbiffarna med äggnudla, stekt broccoli och srirachamajnonnäs. Antingen färdigköpt eller blanda ihop majonnäs med önskad mängd srirachasås.
Räktartar med avokadokräm i friterat rispapper
Räktartar med avokadokräm i friterat rispapper. En enkel, fräsch och god förrätt som man också kan göra med lax om man föredrar det. Då rispappret blir mjukt snabbt är det...
Frutti di mare – pasta med skaldjur
Frutti di mare – pasta med smakrik tomatsås och skaldjur. I min frutti di mare hade jag stora räkor och blåmusslor, färdigskalade och frysta. Men det går även bra med...
Ugnsbakad lax med pestosås, portabello och krispig grönkål
Saftig ugnsbakad lax med en pestosås på färsk örtpesto, portabello och krispig grönkål. För att få laxen saftig gräddad jag den 125 grader tills den uppnår en innertemperatur på ca...