Fransk omelett
En fransk omelett är en len och mjuk omelett som ser ut som en pannkaka. Supergott med Créme Fraiche och stenbitsrom till. Passar perfekt när man vill lyxa till det...
https://matinspo.se
Mellanmål
Enkelt fröknäcke på majsmjöl
Enkelt fröknäcke gjort på majsmjöl och olika fröer. Perfekt till frukost eller mellanmål. Fröerna kan man variera beroende på vad man har i skafferit och likaså mjölet. Du kan t.ex...
Fluffiga pannkakor med äppelmos och äppelpajtopping
Goda och fluffiga pannkakor gjorda på äppelmos med söt och krispig äppelpajtopping. Det här receptet ger ca 7 st pannkakor. Äppelpajtoppingen är gjord på äppelbitar stekta i kanel och havregryn...
Enkla fluffiga pannkakor
Enkla och goda fluffiga pannkakor. För att få pannkakorna extra fluffiga vispar jag upp äggvitan till ett fast och vitt skum. Sedan vänder jag ner äggvitan i pannkakssmeten. Det här...
Fluffiga bananpannkakor
Luftiga och fluffiga bananpannkakor. De smakar som vanliga pannkakor fast luftigare vilket är väldigt gott! För att få de luftiga behöver man separera äggvitan från äggulan och vispa den hårt....
Bananscones
Har du bruna bananer som du inte vet vad du ska göra med? Då kan du slänga ihop bananscones till frukost eller mellanmål. Servera sedan med valfri marmelad eller ost.
Kesoplättar på vaniljkeso
Frukosttips till veckan! Kesoplättar gjorda på keso vanilj! Väldigt enkla och goda. Lite “kladdigare” än klassiska pannkakor då innehåller ost med en något krispig yta. Åt dem med keso och...
Chokladbollar med dadlar
Enkla chokladbollar på dadlar. Jag mixar både havregrynen och dadlarna i matberedare för att få en krämig konsistens. Vill du inte ha kaffe så går det att byta ut mot...
Filodegsrullar med fetaost
Filodegsrullar med fetaost. Supergoda filodegsrullar med fetaost, saftiga och lite krispiga. Gott att ha som tilltugg, mellanmål, lunch eller middag med en god sallad till! Dessa är väldigt vanliga i...
Filodegspaj med fetaost – gibanica
Gibanica är en traditionell filodegspaj med fetaost från Balkan. Den här varianten som jag har gjort är “guzvara” och det betyder att filodegsbladen knöglas ihop och doppas i smeten. Den...