0 0
Krämig tikka masala med linser

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Justera portioner:
2 dl Röda linser
400 ml Finkrossade tomater
1.5 msk Tomatpure
3 st Vitlöksklyftor
2 st Schalottenlök
8 dl Grönsaksbuljong
3 dl Vispgrädde
25 g Smör
1 msk Ingefära
Rapsolja
Kryddor
4 tsk Garam masala
1 msk Paprikapulver
0.5 tsk Cayennepeppar
1 tsk Chilipulver
2 tsk Gurkmeja
1.5 msk Farinsocker
Salt efter smak
Övrigt
Ris

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Krämig tikka masala med linser

Features:
    • 50
    • Portioner 4
    • Medium

    Ingredienser

    • Kryddor

    • Övrigt

    Steg

    Dela

    En krämig och otroligt god tikka masala med linser. Jag har tidigare gjort tikka masala med kyckling och med paneer, och det här är min senaste favorit! Så smakrikt och gott. Jag åt med ris till men couscous funkar också bra. Vill du baka naanbröd till så har jag ett recept här.

    Steg

    1
    Färdig

    Finhacka schalottenlöken, riv ingefära och förbered vitlöken så att du är redo att pressa i den. Koka upp 2 grönsaksbuljongtärningar i 1 liter vattten.
    Fräs löken i smör i 3-4 min. Tillsätt sen riven ingefära och pressad vitlök och stek i 1 min till. Tillsätt tomatpuren och fräs i ytterliggare 2 min. Tillsätt kryddorna och farinsocker. Stek på i 2 min. Häll i passerade eller finkrossade tomater. Låt puttra på medelvärme i ca 7-8 min under omrörning.

    2
    Färdig

    Häll i sköljda linser och blanda in dem i såsen. Tillsätt 7-8 del buljong. Låt det koka upp och sänk sedan värmen till medel 5-6 på en 9e skalig platta. Låt puttra i 15-20 min eller tills linserna nästan är klara. Rör om då och då och koka riset under tiden.
    När såsen har puttrat klart, tillsätt 3 dl grädde och smaka av med salt.

    3
    Färdig

    Servera med ris!

    Emilia

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Krämig pasta med trattkantareller
    Föregående
    Krämig pasta med trattkantareller
    chorizopasta
    Nästa
    Krämig chorizopasta
    Krämig pasta med trattkantareller
    Föregående
    Krämig pasta med trattkantareller
    chorizopasta
    Nästa
    Krämig chorizopasta

    Kommentera