Chicken chop sue – enkel och mild wok
Chicken chop sue – enkel och mild wok. Det är en populär streetfood rätt i kina som består av kyckling, en enkel sås och grönsaker. Jag serverade rätten med ris...
https://matinspo.se
Ingredient: Ris
Chili con carne – gulaschinspirerad
Chili con carne med mycket smak! Jag blev inspirerad av den ungerska gulaschen som jag lagade för ett tag sen. Så det blev en chili con carne med mycket smak...
Korean fried tofu med ris och gurksallad
Korean fried tofu med ris och gurksallad. Ett väldigt gott sätt att tillaga tofu på. Tofu är ju väldigt smaklöst och behöver en bra smaksättning och enligt mig även krisp...
Korean fried chicken – supergott
Supergod korean fried chicken med ris och gurksallad. Har gjort ett liknande recept tidigt men den här gången gjorde jag bland annat en glaze på Gochujang. Gochujang är en koreansk...
Kycklingwok med cashwenötter
Kycklingwok med cashewnötter! En snabb och god kycklingwok som jag lagade på ca 30 min. Såsen består av 4 ingredienser och allt finns att köpa på vanliga matbutiker. Rosta gärna...
Tandoorirostade kycklingklubbor med ris och persiljeyoghurt
Tandoorirostade kycklingklubbor med ris och persiljeyoghurt. Smakrika kycklingklubbor som fått mycket smak av att ligga i en marinad. Servera med en fräsch yoghurtsås och ris. Går även bra att servera...
Bibimbap med tofu
Bibimbap är en koreansk rätt som gör med ris, bibimbapsås, olika grönsaker och stekt ägg. Man kan säga att bibimbap är som en koreansk pyttipanna då ordet bibimbap betyder blandat...
Krämig tikka masala med linser
En krämig och otroligt god tikka masala med linser. Jag har tidigare gjort tikka masala med kyckling och med paneer, och det här är min senaste favorit! Så smakrikt och...
Kalkonstroganoff – korvstroganoff med kalkonkorv
Krämig gräddbaserad kalkonstroganoff med ris. Kalkonkorven smakar ungefär som falukorven man är lite tjockare och tuggigare i konsistensen. Väldigt gott, men du kan självklart använda annan falukorv med.
Paneer masala – vegetarisk tikka masala
Paneer masala, vegetarisk tikka masala med den indiska osten paneer. Osten är väldigt lik halloumi men lite mjukare och inte lika fast. Marinera paneeren för extra god smak, stek den...