0 0
Sommarwok – kycklingwok med krispiga grönsaker

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Justera portioner:
Kycklingen
600 g Kycklinglårfilé
1 msk Majsstärkelse
1 msk Japansk soya
0.5 tsk Chiliflakes
1 st Vitlöksklyftor
Sås
3 msk Japansk soya
1 msk Kinesisk soya
2 msk Oystersås
1 msk Strösocker
1 tsk Sesamolja
Övrigt
1 st Zucchini liten
1 st Morötter
1 st Paprika röd
225 g Minimajs
100 g Sockerärtor
250 g Äggnudlar

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sommarwok – kycklingwok med krispiga grönsaker

  • 40
  • Portioner 4
  • Lätt

Ingredienser

  • Kycklingen

  • Sås

  • Övrigt

Steg

Dela

Sommarwok en smarrig kycklingwok med färgglada och krispiga grönsaker. Wok är ju kanske inte är den somrigaste rätten men den passar lika bra att äta under sommarhalvåret ändå. Den här woken innehåller zucchini, paprika, majs, sockerärtor och morot som ger woken härliga färger och en lite somrig touch. Perfekt middag att ta med ut eller servera på en buffé.

Steg

1
Färdig

Kyckligen

Dela kycklingen i mindre bitar och blanda ihop med övriga ingredienser i en bunke. Låt marineras medan du hackar grönsaker och blandar ihop såsen.

2
Färdig

Såsen

Blanda alla ingredienser till såsen i en skål.

3
Färdig

Grönsakerna och nudlar

Hacka och dela paprika, morot, zucchini, sockerärtor och minimajs.
Koka nudlarna al dente.

4
Färdig

Woka

Stek kycklingen på hög värme i olja i en djup wokpanna tills den är genomstekt och har fått färg. Lägg över på en tallrik.
Woka/stek sedan paprika, morot och zucchini i samma panna i 3-4 minuter. Tillsätt kycklingen och minimajs. Woka i något minut till. Vänd sedan i sockerärtor, nudlar (skölj dem i vatten precis innan ifall de klibbat ihop) och såsen. Blanda ihop så att nudlarna täcks av såsen. Låt värmas o 2-3 minuter.

5
Färdig

Servera

Servera som den är eller med sötsursås eller sriracha till för lite hetta.

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Frozen mango yoghurt
Föregående
Frozen mango yoghurt
Couscoussallad med kikärtor, grönsaker och vinägrett
Nästa
Couscoussallad med kikärtor, grönsaker och vinägrett
Frozen mango yoghurt
Föregående
Frozen mango yoghurt
Couscoussallad med kikärtor, grönsaker och vinägrett
Nästa
Couscoussallad med kikärtor, grönsaker och vinägrett

Kommentera