0 0
Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Justera portioner:
Köttfärssås
500 g Köttfärs
1 st Gullök
2 st Vitlöksklyftor
800 g Finkrossade tomater
1 tärning Köttbuljong
1 tsk Oregano
1 tsk Basilika
1 tsk Lökpulver
0.5 dl Ketchup
1 tsk Farinsocker
Salt
Peppar
Övrigt
400 g Pasta
Parmesan
Persilja färsk

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

  • 55 min
  • Portioner 5
  • Medium

Ingredienser

  • Köttfärssås

  • Övrigt

Steg

Dela
Annons:

Köttfärssås med penne pasta, eller pennini som jag använt just här. Pennini har lite större än penne och har inga räfflor. Älskar penne med köttfärssås tillsammas med lite parmesan, ketchup och gurksallad. Alla har ju sitt recept på köttfärssås men här får ni lite inspiration på hur jag gör. Supergott blir det!

Se mina favoritredskap och köksprodukter

Steg

1
Färdig

Skala och tärna löken. Fräs löken i olja tills den mjuknat något. Tillsätt färsen och stek den tills den fått färg, färg = smak. Tillsätt sedan alla torkad basilika, oregano, lökpulver och köttbuljongtärning.Stek i 2-3 minuter till. Vänd sedan i finkrossade tomater, ketchup, socker, salt och peppar. Koka upp och låt sedan puttra i 30 min. Sänk värmen och täck med stänkskydd. Rör om då och då.

2
Färdig

Koka pastan i mot slutet av såsens koktid. Smaka av såsen med salt och peppar.
Blanda den kokta pastan med köttfärssåsen, vänd i finhackad färsk persilja.

3
Färdig

Servera

Servera pastan med parmesan, ketchup och en gurksallad vid sidan av.

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Föregående
Fluffig ugnspannkaka
Föregående
Fluffig ugnspannkaka

Kommentera