https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Kycklingwrap med sweetchilimajonnäs och mango – enkel wrap

Cooking Time: 25 min
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
  • Snabb middag
  • Wraps
Kycklingwrap med sweetchilimajonnäs och mango. Supergod och enkelt wrap som går snabbt att göra. Perfekt vardagsmat. Förbered alla tillbehör och montera snabbt ihop din wrap. För ett vegetariskt alternativ går...

Emilia

november 2, 2021
Like 34
Read More
Comment
Share

Hemmagjorda Dorrito tacos

Cooking Time: 35 min
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Dorito taco – hemmagjorda doritotacos med en supergod dressing, grönsaker, vegofärs och ost. Det här var verkligen supergott. Friterade tortillabröd som jag smaksätt med en kryddmix för att ge smaken...

Emilia

november 1, 2021
Like 13
Read More
Comment
Share

Bröd med frön – enkelt frukostbröd utan knådning

Cooking Time: 55 min
  • Bröd recept
  • Frukost
Bröd med frön – enkelt frukostbröd utan knådning. Gott och snabbakat bröd med solrosfrön, pumpafrön och sesanfrön. Alla ingredienser behöver bara blanda ihop. Sedan är det baka att slänga ner...

Emilia

oktober 31, 2021
Like 14
Read More
1 Comment
Share

Kyckling satay – kycklingspett med jordnötssås

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Kyckling satay – kycklingspett med jordnötssåd marinerade i curry. Serveras tillsammans med och gurksallad. Satay betyder grillat kött på spett och är en populär rätt i det sydasistiska köket. Jag...

Emilia

oktober 31, 2021
Like 11
Read More
Comment
Share

Kladdkaka med rice krispies täcke

Cooking Time: 35 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Kladdkakor
Kladdkaka med rice krispies täcke. Seg och kladdig kladdkaka med en krispigt täcke av rice krispies med marabou mjölkchoklad. Toppade även med lite hallon för att bryta av det söta....

Emilia

oktober 30, 2021
Like 7
Read More
Comment
Share

Nutellabrownie – superenkel och god brownie

Cooking Time: 25
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Kladdkakor
En riktigt god och seg nutellabrownie. Egentligen behövs bara 3 ingredienser men jag adderade lite bakpulver för volym och lite salt för att höja smakerna. Kan rekommendera att dubbla receptet...

Emilia

oktober 25, 2021
Like 24
Read More
Comment
Share

Kyckling med grön curry – thai green curry

Cooking Time: 45 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Kyckling med grön curry – thai green curry. En supergod och smakrik thailändsk rätt. Rätten består av grön curry, kokomjölk och kycling, och serveras med ris. Jag använder grön curry...

Emilia

oktober 25, 2021
Like 19
Read More
Comment
Share

Rabokki – Ramen + tteokbokki

Cooking Time: 15 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Rabokki – Ramen + tteokbokki, en populär koreank snabbmaträtt. Rabokki består av ramennudlar och tteokbokki som är rice cakes. Tteokbokki kan liknas vid tjocka risnudlar. De får en mjukseg konsistens...

Emilia

oktober 25, 2021
Like 22
Read More
Comment
Share

Pad thai sallad – Enkel pad thaiinspirerad sallad

Cooking Time: 20 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Pad thai sallad! En enkel pad thai-inspirerad sallad med Hälsans köks veganska nuggets. Dressingen har jag gjort på samma ingredienser som man gör såsen till pad thai på. Förutom att...

Emilia

oktober 24, 2021
Like 13
Read More
2 Comments
Share

Kolabollar på 4 ingredienser

Cooking Time: 30 min
  • Bollar
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Enkla och goda kolabollar på endast 4 ingredienser. De går snabbt att baka och är supergoda. Perfekt när man vill bjuda på fika som går fort att kasta ihop.

Emilia

oktober 21, 2021
Like 58
Read More
1 Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Kallmarinerad kyckling som är god till MYCKET! Jag
Kallmarinerad kyckling som är god till MYCKET! Jag serverade tillsammans med Pestopastasallad och rostad potatissallad till ett kalas för 30 pers (gjorde 4kg då och det blev lite över)men passar lika bra till t ex wraps! Testa 😍

Detta är för 1 kg kycklingfile, öka om du har i mer.
1 kg kycklingfile

Marinad 1 (rå kyckling)
0.5 dl neutral 
1 riven vitlöksklyfta
1 msk tomatpure
2 msk balsamvinäger
2 msk japansk soja
1 tsk Strösocker 

Marinad 2 (stekt kyckling)
0.5 dl olivolja
0.5 dl sötsursås 
1 msk japansk soja
1.5 msk balsamvinäger
1 tsk Strösocker 
1 riven vitlöksklyfta 
Peppar 

Marinad 1
Blanda ingredienserna till marinad 1. Lägg i kycklingfilén och låt den marineras över natten eller i någon timme.

Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader. Stekt kyckling tills den har fått yta på båda sidorna, om du har möjlighet så kör på grillen om du gör en stor sats. Använd stänkskydd. Lägg ner kycklingen i en form. Och ugnsgrädda tills den uppnår 70 grader. Blanda under tiden ihop marinad 2.

 
Låt kycklingen svalna. Skiva upp och lägg på ett fat. Ringla över marinaden. Vänd bitarna lite grann så det blir täckt av marinaden. Låt den stå i några timmar i kylen så hinner det bli möra och få mer smak, men det går även bra att äta direkt. Men också perfekt att förbereda och äta senare!

#kycklingrecept #middagstips #matinspo

VILKET LYCKAT KALAS 🎂☀️ 1 och 3 års kalas för Ines
VILKET LYCKAT KALAS 🎂☀️ 1 och 3 års kalas för Ines och Oliver med familj och vänner i vår trädgård, precis som jag sett fram emot att få fira dem ❤️ ines fyller 10 juli och Oli 9juni så blir verkligen perfekt med en sommarkalas ihop! Tack till alla som kom och firade med oss den här varma dagen! 🎈
 
Bjöd på pastasallad med pesto, rostad färskpotatissallad med vinägrett, kallmarinerad kyckling, pljeskavice mm. En tårta med chokladmousse, kexkräm, mjölkchokladmarängsmörkräm med bär. Uppskattades väldigt mycket och ni ska givetvis få recept på allt 😍

PITABRÖD CALZONE 🍕🍅 Jätteenkelt och gott! 😃 kan re
PITABRÖD CALZONE 🍕🍅
Jätteenkelt och gott! 😃 kan rekommendera två grejer!
- köpa tomatpuré på burk - brukar köpa märket TAT
- eller köra en mix av ketchup och färdig tomatsås (2 delar pizzasås och 1 del ketchup). Funkar likabra till typ pizzamackor!

Kan också fyllas med andra smarriga saker!

4 st Pitabröd 

Tomatsås
 (eller blanda 2 delar färdig pizzasås och 1 del ketchup) 
0.75 dl Tomatpure 
1 dl vatten 
1 tsk Oregano 
0.5 tsk socker 
1 liten Vitlöksklyfta
0.5 tsk Lökpulver 
Peppar
Salt

Övrigt 
4 st Pitabröd 
4 dl riven ost
Ca 100 g Skinka 
Eventuellt skivade burk champinjoner 

Gör såhär
Tomatsåsen: stek tomatpure i olja tillsammans med kryddorna. Stek på i 2-3 min. Viktigt att steka på tomatpuren ordentligt så att den får smak.
Tillsätt vatten, sänk värmen och låt stekas på i 10 min. Smaka av.

Tina pitabröden. Jag tog fram dem en stund innan men det går att tina i micro.
Öppna pitabrödet och
 bre insidan med tomatsås. Fyll med ost och skinka. Grädda på 200 grader i 10-15 min eller lägg på.plåt på grillen i ca 10 min. Låt svalna och servera!

#Pitabröd #calzone #pitabrödcalzone #matinspo #lättlagat matinspiration middagstips helgmat snabblagat lättlagat pizza middagsinspiration fredagsmat vadblirdetförmat godaretv



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter