https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Chokladfondant med vaniljglass

Cooking Time: 15 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Chokladfondant med vaniljglass och hallon. Chokladfondant är en väldigt enkel dessert som dessutom enkelt görs glutenfri. Oftast vill man ha fondanten kladdig och det är svårt att säga hur länge man ska grädda den för att få en rinnig mitt. Skulle säga att om du vill ha den väldigt kladdig...

Emilia

april 8, 2025
Like 6
Read More
Comment
Share

Matsedel v.15 | Påskrecept att laga och bjuda på

  • Brunch recept
  • Buffémat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Goda påskrecept att laga och bjuda på April är här, och med det kommer också snart påsk för er som firar! (Om inte så är dessa recept fortfarande väldigt goda att äta oavsett!) I detta inlägg samlar jag massvis av påskrecept för att ge dig inspiration till en...

Danny

april 6, 2025
Like 1
Read More
Comment
Share

Matsedel v.14 | Vårmat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Vårmat del 2 Nu när det fortfarande är klassisk svensk vår med väder som ibland är varmt och ibland kallt tycker jag vi ska fokusera på värmande och fina våriga rätter. Goda sallader, saftig kyckling och krämiga såser som alla ger dig en god vårig middag. Kanske äter...

Emilia

mars 30, 2025
Like 4
Read More
Comment
Share

Matsedel v.13 | Tips på goda middagar till hela veckan

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Tips på goda middagar till hela veckan Matsedeln denna vecka är full av goda maträtter från olika delar av världen men som alla kommer ge dig en enkel och god middag. Glöm inte bort att det är våffeldagen på tisdag, då måste vi självklart äta våfflor! I matsedeln...

Danny

mars 23, 2025
Like 1
Read More
Comment
Share

Matsedel v.12 | Goda sallader att äta i vår

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Goda sallader att äta i vår Våren kommer nu närmare och närmare för varje dag, och oavsett var du bor i landet tror jag vi alla kan känna den där lite mer våriga känslan i kroppen. Denna veckas matsedel fokuserar på sallader att äta till lunch i vårsolen...

Danny

mars 16, 2025
Like 5
Read More
Comment
Share

Matsedel v.11 | Pasta-inspo för hela veckan

  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Pastasallader
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Pasta-inspo för hela veckan En god pastarätt har allt: goda smaker, passar ofta perfekt i matlåda, med en krämig och god sås som ger hela tallriken smak. Det är ju också väldigt lätt att variera hur avancerad rätt du vill göra, om du vill laga något väldigt...

Emilia

mars 8, 2025
Like 8
Read More
Comment
Share

Krämig carbonara

Cooking Time: 25
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Supergod och krämig carbonara! Jag blev inspirerad av en carbonara som jag åt i Rom på Luciano Cucina. Den restaurangen gör Roms godaste carbonara och självklart ville jag försöka återskapa den. Lyckas ja? Ja, eller den blev riktigt riktigt god! Hemligheten för att kontrollera värmen och få en krämig pasta...

Emilia

mars 3, 2025
Like 35
Read More
1 Comment
Share

Matsedel v.9 | Sju middagar utan ansträngning

  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Sju middagar utan ansträngning Känner du ibland att du bara vill att matlagningen ska gå smidigt och inte kräva så mycket arbete? Då är denna matsedel perfekt för dig! Jag har samlat sju middagar som alla kommer ge dig en enkel middag som inte kräver för många svåra...

Emilia

februari 23, 2025
Like 2
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE
Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE ni testa! Lite frasiga utanpå och mjuka inuti. Det går att grädda som vanliga cookies utan formar också om man vill det!

Spara, gilla & baka 💛

Ingredienser
9-10 st
125 g Smör
200 g Choklad
1 tsk Bakpulver
1 dl Farinsocker
2 dl Strösocker
3 dl Vetemjöl
2.5 msk Kakao
2 st Ägg
1 nypa Flingsalt
1 påse Dumle

KAKDEG

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och tillsätt sedan chokladen i det smälta smöret. Låt svalna en stund.

Vispa ägg, strösocker och farinsocker fluffigt (i ca 5-6 min). Rör ner smälta chokladen i äggvispet. Sikta tillsist ner de torra ingredienserna och blanda ihop till en jämn smet. Ställ smeten i kylen i 15 -30 minuter innan du gräddar kakorna.

Klicka ut en skopa med kakdeg i formar. Tryck i 2 st dumle per kaka. Grädda i mitten av ugnen i ca 6-9 min. De ska ha en skorpa ovapå men vara mjuka inuti, De kommer sätta sig när de svalnat. Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar bort kakorna från plåten.

Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar ur kakorna ur formen, eller behåller dom i.

#brownie #matinspo #sötsaker #dumle #brownies #browniecookies #efterrätt #sötsaker #efterrättstips #bakverkb #choklad #chocolatechip #fazersverige #dansukkersverige


Nudelwok med kyckling 🥢 men du kan byta ut prot
Nudelwok med kyckling 🥢 men du kan byta ut proteinet mot biff eller tofu! Kan varmt rekommendera 10 mm risnudlar eller en bredare variant, just dessa köpte jag på Matsmart faktiskt men finns på asiatiska livsmedelsbutiker 

Så gilla, spara och testa 💛 

Ingrediener
4 serveringar 

600 g Kyckling (tofu eller biff funkar också)
250 g Broccoli
1 Paprika röd
1 morot
350 g Risnudlar 10 mm eller vetenudlar
2 st Vitlöksklyftor

SÅS
3 msk Japansk soya
0.75 dl Oystersås
2 msk Fisksås
2 msk Kinesisk soya
2 msk Farinsocker eller vanligt strö

TOPPING (VALFRITT)
Lime
Jordnötter
Chiliflakes 

FÖRBEREDELSER
Koka nudlarna enligt paketet 

SÅSEN 

Börja med att blanda ihop ingredienserna till såsen (japansk soya, kinesisk soya, fisksås och oystersås + farinsocker). 

GRÖNSAKER OCH KYCKLING 

Strimla paprikan och kycklingen, skiva moroten, bryt broccolin och riv vitlöken.
Stek sedan kycklingen i olja med 2 tsk japansk soya och ställ den åt sidan. 

Värm en stor panna med olja och ha i vitlöken. Vänd i broccolin, morot och paprikan och stek tills de mjuknat en aning men fortfarande har krisp. Tillsätt mer olja ifall det behövs. Tillsätt kycklingen och sedan nudlarna och såsen. Vänd ihop så att nudlarna suger i sig såsen och tillagas. Sänk värmen något. Täck med lock tills nudlarna mjuknatäää 

SERVERA 

Servera med lite lime, chili och jordnötter till! Syran i limen passar perfekt till den salta soyan. 

#wok #nudlar #nudelwok #kycklingwok #matinspo #middagar #middagstips #risnudlar #asiafood #noodles #middagsinspo #hemlagat #lyxmiddag #matlådemat #hemlagat #Matlagning #mat #matinsta


PASTA MED BACON & AJVAR 🍝 superenkelt och super
PASTA MED BACON & AJVAR 🍝 superenkelt och super snabblagat, och gott! Spara, gilla & testa så ska ni få fler snabba middagstips 😍

Ingredienser
4 portioner 
2 pkt bacon
3 dl ajvar
1 vitlöksklyfta 
1 msk Tomatpure 
2.5 dl grädde
Salt/vegeta
Peppar
350g pasta 

Till servering 
Parmesan 

Gör såhär
Stek baconet tills det fått fin yta. Vänd i ajvar, Tomatpure och riven vitlök. Stek ihop i ett par minuter. Börja koka pastan.
Salta och peppra och tillsätt grädden och låt det koka upp. Smaka av. Låt sjuda på låg värme tills pastan är kokt. Vänd i pastan. 

Servera med massa parmesan!

#enklamiddagstips #matlagnig #matinspo #hemlagat #godmat #matinspo #vardagsmat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter