https://matinspo.se

Kyckling med grön curry – thai green curry

Cooking Time: 45 min
Kyckling med grön curry – thai green curry. En supergod och smakrik thailändsk rätt. Rätten består av grön curry, kokomjölk och kycling, och serveras med ris. Jag använder grön curry pasta frå Mae Ploy som jag kan rekommendera. Den finns att köpa på asiatiska livssmedelsbutiker men även på vissa Ica...

Emilia

oktober 25, 2021
Like 19
Read More
Comment

Rabokki – Ramen + tteokbokki

Cooking Time: 15 min
Rabokki – Ramen + tteokbokki, en populär koreank snabbmaträtt. Rabokki består av ramennudlar och tteokbokki som är rice cakes. Tteokbokki kan liknas vid tjocka risnudlar. De får en mjukseg konsistens när de är kokta. Rabokki går snabbt att laga och toppingen kan varieras. Jag toppade med ost, salladslök och gochugaru....

Emilia

oktober 25, 2021
Like 22
Read More
Comment

Pad thai sallad – Enkel pad thaiinspirerad sallad

Cooking Time: 20 min
Pad thai sallad! En enkel pad thai-inspirerad sallad med Hälsans köks veganska nuggets. Dressingen har jag gjort på samma ingredienser som man gör såsen till pad thai på. Förutom att jag adderat lite japansk soya och bytt ut palmsockret mot honung.  Jag använder glasnudlar men det går lika bra med...

Emilia

oktober 24, 2021
Like 13
Read More
2 Comments

Avokadowrap med fetaoströra, bacon och ugnrostad morot

Cooking Time: 30 min
Avokadowrap med fetaoströra, bacon och ugnrostad morot. En krämig, god och snabblagad wrap. Man får sötma från moroten, sälta från baconet, fett och krämighet från avokadon och fräschör från grönsakerna. Det går bra att göra på vegetariskt bacon eller kalkon bacon.

Emilia

oktober 20, 2021
Like 32
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries