Blondie med vit hasselnötskräm
Blondie med vit hasselnötskräm. Supergod vit brownie med hemmagjord vit chokladkräm. Får en riktigt nötig och karamelliserad smak. Servera som den är eller med mer...
Granola med hallon, choklad och vanilj
Krispig granola med smak av hallon, choklad och vanilj. Väldigt enkelt och gott. Granolan går att variera med olika fröer och nötter om du inte har exakt det som jag...
Chicken chop sue – enkel och mild wok
Chicken chop sue – enkel och mild wok. Det är en populär streetfood rätt i kina som består av kyckling, en enkel sås och grönsaker. Jag serverade rätten med ris...
Vit nötkräm
Vit nötkräm! På endast 2 ingredienser. Så enkelt och supergott. Perfekt till pannkakor, doppa frukt i eller att baka med. Jag använder färdigrostade hasselnötter från...
Couscousfritters med persiljesallad och limeyoghurt
Couscousfritters med persiljesallad och limeyoghurt. Supergoda fritters på couscous som är enkla att göra och passar perfekt till en sallad. De är mjuka på insidan och krispiga på utsidan. Påminner...
Blåbärspajsmoothie
En krämig och god smoothie med smak av blåbärspaj. Smakar ju självklart inte 100% blåbärspaj, men det här är så nära man kommer i smoothieform!
Hemmagjord Calzone och riktigt god pizzadeg
Hemmagjord Calzone och riktigt god pizzadeg. Pizzadegen blir extra god av tipo-00 mjölet som innehållr mer protein än vanligt mjöl. Degen får även jäsa i...
Supergoda mörka chocolate chip cookies
Riktigt goda mörka chocolate chip cookies. De är krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Helt perfekta! Jag använder 55% chokladknappar, men det går lika bra med choklad som du...
Apelsinchokladsmoothie
En riktigt god och krämig apelsinchokladsmoothie. Apelsinsmaken fås av rivet apelsinskal och den krämiga konsistensen av de frysta skivade bananerna. Det här är en av mina absoluta favoritsmoothies!
Grön smoothie med mango
En riktigt god grön smoothie med mango. Den blir superkrämig och smakar mest mango och tropisk juice. Gröna smoothies kan ju vara riktigt tråkiga ibland,...
Stekt aubergine med couscoussallad och fetaoströra
Stekt aubergine med couscoussallad och fetaoströra. En väldigt enkel och god vegetarisk rätt som går snabbt att tillaga. Viktigt att låta auberginen svettas ur vätska innan stekning. Köttet blir fastare...
Saftig kycklinglasagne med spenat och soltorkade tomater
Saftig kycklinglasagne med spenat och soltorkade tomater! Superkrämig, smakrik och enkel lasagne som även är supergod i matlådan.