https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Tips

Tips

Share

Cookie policy

  • Tips
  • Uncategorized
Cookiepolicy Giltighetsdatum: 24 november 2025 Senast uppdaterad: 24 november 2025   Vad är cookies? Denna cookiepolicy förklarar vad cookies är, hur vi använder dem, vilka typer av cookies vi använder...

Emilia

november 24, 2025
Like 4
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v50: Billigare bjudmiddagar del 2

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Tips
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Billigare bjudmiddagar del 2 Denna vecka fortsätter vi med bjudvänliga middagar och maträtter som går att göra mycket av för att bjuda mat till många. Laga en stor...

Emilia

december 17, 2023
Like 7
Read More
Comment
Share

Kokbok i present – Tips på grym kokbok att ge bort i julklapp

  • Tips
  • Uncategorized
Ge bort en kokbok i present Söker du en kokbok att ge bort i present? Då har har jag ett supertips till dig! En kokbok är en perfekt present för...

Emilia

september 11, 2023
Like 2
Read More
Comment
Share

8 goda pannkaksrecept att testa

  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
  • Tips
Jag älskar pannkakor och har lagat massa olika varianter under mina år. Nedan har jag samlat några av mina favoriter. Det är verkligen helt omöjligt att välja en, men de...

Emilia

september 2, 2023
Like 2
Read More
Comment
Share

Tips på bra tjänster och appar

  • Tips
Här har jag samlat tips på bra tjänster och appar. Bland annat många bra och användbara matappar och tjänster.   Handla online Mathem En tjänst som alla känner till men...

Emilia

juni 29, 2023
Like 1
Read More
1 Comment
Share

Billiga veckan – kokbok med prisvärda middagar

  • Tips
Billiga veckan – min allra första kokbok! Söker du tips på billiga maträtter med beräknade prisspann på vad rätten kommer att kosta? Då har du kommit rätt! I min bok...

Emilia

april 28, 2023
Like 3
Read More
Comment
Share

De bästa kastrullerna – Kastruller bäst i test

  • Tips
Här är årets bästa kastruller 2022 Vilka är de bästa kastrullerna? Det finns lika många kombinationer av kastruller och kastrullset som det finns antal kök i landet. Det kan vara...

Emilia

november 16, 2022
Like 5
Read More
Comment
Share

Billigare personliga presenter – presentkit och tips

  • Tips
Massor av tips på billigare personliga presenter. Jag älskar att ge bort kit! Alltså en korg eller ”låda” med saker som skapar ett tema. Det blir ofta så himla fint...

Emilia

november 12, 2022
Like 3
Read More
1 Comment
Share

9 Goda soppor att laga i höst och vinter

  • Soppor
  • Temainlägg
  • Tips
  • Uncategorized
9 goda soppor att laga i höst och vinter! Många av sopporna är lätta att laga, och går utmärkt att värma på dagen efter. Servera gärna med gott bröd eller...

Emilia

november 2, 2022
Like 6
Read More
Comment
Share

Matrelaterade aktivteter att göra i sommar

  • Tips
Att samlas kring mat är enligt mig de bästa aktiviterna. Får man dessutom lägga på sommar och bra väder så är det desto mer svårslaget! Nedan har jag samlat några...

Emilia

maj 19, 2022
Like 4
Read More
Comment
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Fluffiga och mjuka köttfärspiroger 😍 billigt, gott
Fluffiga och mjuka köttfärspiroger 😍 billigt, gott och perfekt att ha i frysen! SÅ mjuka och goda. @ankarsrum gör magi med degen!

Spara & baka! 🫶

Ingredienser 
Deg
DEGEN
50 g Jäst
5 dl Mjölk
50 g Rumstempererat smör
2 tsk Strösocker
2 tsk Salt
1 st Ägg
ca 13 dl Vetemjöl 

Fyllning
KÖTTFÄRSFYLLNING
3 dl Ajvar relish
500 g Köttfärs
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk socker 
1 tsk Paprikapulver 
1 tsk Lökpulver 
Salt
Peppar

1 ägg att pensla med

Gör såhär
Fyllning
Stek köttfärsen tills den fått yta. Tillsätt vitlök + kryddor och stek lite till. Tillsätt ajvar och smaka av med salt, peppar och mer paprikapulver. 

Degen 
Smula ner jästen i en bunke och häll på fingervarm mjölk (37 grader). Rör om tills jästen löst upp sig och tillsätt ägg, salt och socker. Rör ihop. Tillsätt sedan mjölet, vänta med de sista decilitrarna. Tillsätt rumstemperat smör som du tärnar och arbeterar in i degen tillsammans med det sista av mjölet. Arbeta nu degen till en jämn och smidig deg i ca 10-15 minuter. Täck med duk och lås jäsa i ca 45-50 minuter

När degen jäst klart vänd ut den på ett mjölat bord. Dela . Kavla ut degen till ca 1-0.5 cm tjock rektangel och stansa ut cirklar.
Platta till dina cirklar och placera lite fyllning i mitten. Vik över degen över fyllningen och stäng igen din pirog med en gaffel. Tänk på att inte fylla pirogerna för mycket för då kan de öppnas i ugnen. Låt pirogerna vila på plåten i 15-20 minuter. Pensla med ägg och grädda på 225 grader i ca 15-20 min (exakt tid beror på storleken på pirogerna)

Täck pirogerna med kökshandduk när de kommer ut i ugnen och låt svalna i 10-15 min. Servera sedan direkt! Förvara i fryspåsar! Frys in de du inte kommer äta upp de närmsta 1-2-3 dagarna!

#piroger #köttfärs #köttfärspiroger #hembakat #billigamiddag billigmat matinspo hemlagat mat recept middagstips middagsinspiration bakning deg godmat frysmat matlådemat

Sweetchilikyckling i ugn med kokosris! Muuuums var
Sweetchilikyckling i ugn med kokosris! Muuuums vare! Både snabblagat och lättlagat precis vad ni oftast brukar önska, bra i matlåda också 🤩
Du kan byta ut kycklingen mot vegoalternativ! 

Gilla, spara & testa!👌 

Ingredienser
600 g kyckling
1 tsk Paprikapulver
Salt
Peppar
1 vitlöksklyfta
1.5 dl sweetchilisås.
200 g philadelphia sweet chili
2 dl grädde
1 dl creme fraiche 
0.5 tsk kinesisk soja 

Tillbehör
3 dl ris
2.5 dl kokosgrädde
5 dl vatten
Salt
Broccoli 

Gör såhär
Skölj riset och koka upp med kokosgrädde, vatten och salt. Sänk värmen och låt skjuda. 

Såsen
Sätt ugnen på 200 grader.
Krydda kycklingen med salt, peppar och Paprikapulver. Stek på hög värme tills de får yta.
Blanda resterande ingredienser i en skål.
Lägg över kycklingen i en ugnsplåt. Häll över såsen.
Grädda i ugn i 25 min. 

Servera med kokosris och broccoli. 

#middagstips #matinspo #sweetchilisås #kyckling #kycklingrätter middag mat matlagning hemlagat snabblagat lättlagat

Fluffiga kesopannkakor 🥞 imorse gjorde jag och Ine
Fluffiga kesopannkakor 🥞 imorse gjorde jag och Ines dessa, väldigt enkelt och gick hem hos både henne och oss 🫶

Ingredienser 
9 st ungefär 
2 ägg
2 dl vetemjöl 
1.5 tsk Bakpulver 
2 dl mjölk
2 dl vaniljkeso
1 nypa salt

Gör såhär
Separera äggulor och vitor. Vispa upp äggvitorna till ett fluffigt skum. Blanda äggulorna med mjölk, vetemjöl, bakpulver, salt och keso. Vänd in äggvitevispet och vänd ihop med en slickepott. Stekpannkruverna i lite olja på medelvärme, i ett par minuter Per sida. Till pannkakorna är genomstekta och gyllene.
Servera med sylt!

#frukost #pannkakor #matinspo #frukosttips



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter