Blondie med vit hasselnötskräm
Blondie med vit hasselnötskräm. Supergod vit brownie med hemmagjord vit chokladkräm. Får en riktigt nötig och karamelliserad smak. Servera som den är eller med mer vit nötkräm och glass till!
https://matinspo.se
Granola med hallon, choklad och vanilj
Krispig granola med smak av hallon, choklad och vanilj. Väldigt enkelt och gott. Granolan går att variera med olika fröer och nötter om du inte har exakt det som jag haft i. Servera med grekisk yoghurt, bär och lite lönnsirap/honung!
Chicken chop sue – enkel och mild wok
Chicken chop sue – enkel och mild wok. Det är en populär streetfood rätt i kina som består av kyckling, en enkel sås och grönsaker. Jag serverade rätten med ris men det går lika bra med nudlar!
Vit nötkräm
Vit nötkräm! På endast 2 ingredienser. Så enkelt och supergott. Perfekt till pannkakor, doppa frukt i eller att baka med. Jag använder färdigrostade hasselnötter från ICA. Hittar du inte det så tar det enbart 20 minuter extra att rosta nötterna själv!
Couscousfritters med persiljesallad och limeyoghurt
Couscousfritters med persiljesallad och limeyoghurt. Supergoda fritters på couscous som är enkla att göra och passar perfekt till en sallad. De är mjuka på insidan och krispiga på utsidan. Påminner lite om falafel men går mycket fortare att göra.
Blåbärspajsmoothie
En krämig och god smoothie med smak av blåbärspaj. Smakar ju självklart inte 100% blåbärspaj, men det här är så nära man kommer i smoothieform!
Hemmagjord Calzone och riktigt god pizzadeg
Hemmagjord Calzone och riktigt god pizzadeg. Pizzadegen blir extra god av tipo-00 mjölet som innehållr mer protein än vanligt mjöl. Degen får även jäsa i kylen i 2-3 dagar. Den långa jäsningen ger degen god smak och en mycket godare textur. Den blir dessutom väldigt smidig att stretcha ut. Receptet...
Supergoda mörka chocolate chip cookies
Riktigt goda mörka chocolate chip cookies. De är krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Helt perfekta! Jag använder 55% chokladknappar, men det går lika bra med choklad som du hackar eller mjölkchoklad.