Quesadillas med kyckling, majs, ost och jalapenos. Supergott och snabblagat. Perfekt till fredagsmiddag för att variera den vanliga tacosen. Till serverar jag gräddfil och salsasås som man får dippa i. Kycklingen steker jag i tacokrydda vilket blir supergott ihop med resten av ingredienserna.   Räknar med 2 quesadillas per person.