https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Pesto chicken wrap

Cooking Time: 20
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Wraps
Pesto chicken wrap med en förenklad caesarsallad! Supergott och perfekt när du behöver en snabblagad middag eller lunch. Testa

Emilia

april 9, 2025
Like 7
Read More
Comment
Share

Chokladfondant med vaniljglass

Cooking Time: 15 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Chokladfondant med vaniljglass och hallon. Chokladfondant är en väldigt enkel dessert som dessutom enkelt görs glutenfri. Oftast vill man ha fondanten kladdig och det är svårt att säga hur länge man ska grädda den för att få en rinnig mitt. Skulle säga att om du vill ha den väldigt kladdig...

Emilia

april 8, 2025
Like 6
Read More
Comment
Share

Matsedel v.15 | Påskrecept att laga och bjuda på

  • Brunch recept
  • Buffémat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Goda påskrecept att laga och bjuda på April är här, och med det kommer också snart påsk för er som firar! (Om inte så är dessa recept fortfarande väldigt goda att äta oavsett!) I detta inlägg samlar jag massvis av påskrecept för att ge dig inspiration till en...

Danny

april 6, 2025
Like 1
Read More
Comment
Share

Matsedel v.14 | Vårmat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Vårmat del 2 Nu när det fortfarande är klassisk svensk vår med väder som ibland är varmt och ibland kallt tycker jag vi ska fokusera på värmande och fina våriga rätter. Goda sallader, saftig kyckling och krämiga såser som alla ger dig en god vårig middag. Kanske äter...

Emilia

mars 30, 2025
Like 4
Read More
Comment
Share

Matsedel v.13 | Tips på goda middagar till hela veckan

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Tips på goda middagar till hela veckan Matsedeln denna vecka är full av goda maträtter från olika delar av världen men som alla kommer ge dig en enkel och god middag. Glöm inte bort att det är våffeldagen på tisdag, då måste vi självklart äta våfflor! I matsedeln...

Danny

mars 23, 2025
Like 1
Read More
Comment
Share

Matsedel v.12 | Goda sallader att äta i vår

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Goda sallader att äta i vår Våren kommer nu närmare och närmare för varje dag, och oavsett var du bor i landet tror jag vi alla kan känna den där lite mer våriga känslan i kroppen. Denna veckas matsedel fokuserar på sallader att äta till lunch i vårsolen...

Danny

mars 16, 2025
Like 5
Read More
Comment
Share

Matsedel v.11 | Pasta-inspo för hela veckan

  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Pastasallader
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Pasta-inspo för hela veckan En god pastarätt har allt: goda smaker, passar ofta perfekt i matlåda, med en krämig och god sås som ger hela tallriken smak. Det är ju också väldigt lätt att variera hur avancerad rätt du vill göra, om du vill laga något väldigt...

Emilia

mars 8, 2025
Like 8
Read More
Comment
Share

Krämig carbonara

Cooking Time: 25
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Supergod och krämig carbonara! Jag blev inspirerad av en carbonara som jag åt i Rom på Luciano Cucina. Den restaurangen gör Roms godaste carbonara och självklart ville jag försöka återskapa den. Lyckas ja? Ja, eller den blev riktigt riktigt god! Hemligheten för att kontrollera värmen och få en krämig pasta...

Emilia

mars 3, 2025
Like 36
Read More
1 Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Pasta med ostig tomatsås 🧀🍅 otroligt enkelt och go
Pasta med ostig tomatsås 🧀🍅 otroligt enkelt och gott!

Ingredienser 
4 serveringar
1 gullök
1.25 dl tomatpure
2.5 dl grädde 
1 Grönsaksbuljong 
1 dl vatten
Ca 70 g parmesan
Ca 100 g riven mozzarella eller gouda
Salt
Peppar
300 g pasta 

Finhacka löken. Fräs tills den har mjuknat. 
Tillsätt tomatpurén och stek tills tomatpuren börjar bli mörkare.
Vänd i grädde buljongtärning och vatten. Låt puttra på svagt värme medan pastan kokar. Vänd i osten och låt den smälta. Tillsätt sedan pastan!

#middagar #matlagning #matinspiration #tomatsås #ost

Rostad mjölig potatis toppad med sparris som vi st
Rostad mjölig potatis toppad med sparris som vi steker i dillsmör, rom, creme fraiche och mer dillsmör! OTROLIGT GOTT. Laga till påsk eller till vilket firande som helst 😍

Ingredienser 
Ca 1.2 kg mjölig potatis
Salt

Topping
50g smör och en knipppe dill
Sparris 
Rom
Crem fraiche 
Dill 

Gör såhär
Skala och tärna potatisen. Koka i saltad vatten tills att potatisen nästa är helt kokt.
Sila av och låt ångas av.
Värm ugnen till 250g. Sprid ut potatisen på en plåt. Ringla över olja och klicka på lite smörklickar. Rör runt med händerna utan att mosa. Rosta i 40 minuter eller tills potatisen är gyllene. 

Förbered under tiden dillsmöret.
Blanda rumtemperad smör med hackad dill. Stek sparrisen i hälften av smöret. 

Lägg över potatisen på ett fat. Toppar med sparrisen, klickar av dillsmör, creme fraiche och Rom. 

#potatis #svenskpotatis #matinspo #påskmat

Vill du äta jättesmarriga nudlar? Testa yaki udonn
Vill du äta jättesmarriga nudlar? Testa yaki udonnudlar med färs - körde på icas färska udonnudlar och det vart väldigt smarrigt! Supergod rätt som du snabbt slänger ihop 😍

Ingredienser 
3 portioner
500 g färs
2 st Vitlöksklyftor
2 st Pak choi
250 g Udonnudlar
4 st Salladslökar

Sås
2 msk Kinesisk soya 
2.5 msk japansk soja
4 msk Oystersås
4 msk Farinsocker

Såsen
Börja med att blanda ihop alla ingredienser till såsen i en litet skål. 

Stek färsen i en djup panna tills den får lite yta.  Pressa i vitlöken och stek med s
och färsen.
Koka under tiden upp udonnudlarna och blanchera pak choien (du kan göra det i nudelvattnet när nudlarna är klara) Skölj sedan dem i kallt vatten så de inte klibbar ihop sig och häll över i pannan tillsammans med såsen. Blanda ihop och tillsätt sedan den blancherade pak choien. 

Toppa med salladslök och servera direkt!

#nudlar #udonnudlar #matlagning #middag #middagstips



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter