Ingredients
-
Rulltårtan
-
3 st Ägg
-
1.5 dl Strösocker
-
0.5 dl Mjölk
-
2 dl Vetemjöl
-
1 tsk Bakpulver
-
1 tsk Vaniljsocker
-
Fyllning
-
3 dl Körsbär
-
3 dl Vispgrädde
-
0.75 dl Florsockereller efter smak
-
Topping
-
100 g Mörk choklad
Directions
Saftig rulltårta med körsbärsgrädde och choklad. De syrliga körbären bryter av den söta kakan och passar perfekt ihop med chokladen. Gillar du inte körsbär så kan du byta ut dem mot hallon.
Steps
|
1
Done
|
FörberedelserSätt ugnen på 250 grader och klä en långpanna med bakplåtspapper |
|
2
Done
|
RulltårtanVispa ägg och socker fluffigt på hög hastighet i ca 5-6 minuter. Häll i mjölken och sikta ner de torra ingredienserna. Vänd ihop till en klumpfri smet med slickepott. |
|
3
Done
|
Vänd ut rulltårtan på ett annat bakplåtspapper och dra försiktigt bort de andra. Låt sockerkakan svalna. |
|
4
Done
|
Vispa upp grädden och vänd ner körsbären tillsammans med den mängd florsocker du önskar, börja med lite och tillsätt mer. Hallon går också bra om du inte gillar körsbär. |
