https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Cookie policy

  • Tips
  • Uncategorized
Cookiepolicy Giltighetsdatum: 24 november 2025 Senast uppdaterad: 24 november 2025   Vad är cookies? Denna cookiepolicy förklarar vad cookies är, hur vi använder dem, vilka typer av cookies vi använder...

Emilia

november 24, 2025
Like 4
Read More
Comment
Share

Hemmagjord Billys pizza

  • Uncategorized
Hemmagjorda Billys pizzor! Så enkelt och gott att göra, den vart också så mjuk! Jag återskapade originalet men du kan...
Comment
Share

Glassbomb med lemoncurd

  • Buffémat
  • Efterrätter
  • Glass
  • Nyårsdesserter
GLASSBOMB! Till påsk, midsommar eller vilket festligt tillf’älle som helst! Syrlig lemoncurd, hallonsorbet, citronkladdkaka som möter söt maräng och vaniljglass!...
Comment
Share

Pizzasallad

Cooking Time: 15
  • Buffémat
  • Lättlagade recept
  • Tillbehör
Pizzasallad är så gott till pizza men även till grillat, som en del av julbordet eller en buffé.  Dessutom är...
Comment
Share

Krämig lövbiffspasta

Cooking Time: 40
  • Helgmat
  • Kötträtter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
KRÄMIG LÖVBIFFSPASTA 🥳 Jättegott och enkelt. Perfekt när du vill laga något extra gott till helgen. Marinera biffen i bakpulver...
Comment
Share

Matsedel v.16 | Påskrecept att laga under påskveckan

  • Buffémat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Sommarmat
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Påskrecept att laga under påskveckan Precis som förra veckan innehåller veckans matsedel massor av goda recept att laga...
Comment
Share

Butter chicken

Cooking Time: 75
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
En riktigt smarrig butter chicken med ris och gott smörigt vitlöksnaan! 😍 allt med smör i blir ju verkligen så...
Comment
Share

Supergod pastasallad till grillat

Cooking Time: 25
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastasallader
  • Sallader
  • Sommarmat
  • Tillbehör
  • Vegetariskt
Supergod pastasallad att servera till grillat! Massa örter, goda kryddor, tomat, gurka och paprika! Sen är det fritt att addera fetaost och protein

Emilia

april 11, 2025
Like 9
Read More
Comment
Share

Pesto chicken wrap

Cooking Time: 20
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Wraps
Pesto chicken wrap med en förenklad caesarsallad! Supergott och perfekt när du behöver en snabblagad middag eller lunch. Testa

Emilia

april 9, 2025
Like 7
Read More
Comment
Share

Chokladfondant med vaniljglass

Cooking Time: 15 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Chokladfondant med vaniljglass och hallon. Chokladfondant är en väldigt enkel dessert som dessutom enkelt görs glutenfri. Oftast vill man ha...
Comment
Share

Matsedel v.15 | Påskrecept att laga och bjuda på

  • Brunch recept
  • Buffémat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Goda påskrecept att laga och bjuda på April är här, och med det kommer också snart påsk för...
Comment
Share

Matsedel v.14 | Vårmat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Vårmat del 2 Nu när det fortfarande är klassisk svensk vår med väder som ibland är varmt och...
Comment
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Friendly reminder ⚠️ Semmelkladdkaka i miniformat!
Friendly reminder ⚠️ Semmelkladdkaka i miniformat! Såå gott 😍😍 om du liksom gillar mandelmassa så är den här för dig!

Spara & testa 💛

Ingredienser 
Ca 10 st eller en stor 20 cm
150g Smör
200g Mandelmassa
2 tsk Kardemumma nymortlad
2 st Ägg (medelstora)
2.25 dl Strösocker
2.5 dl Vetemjöl
2 tsk Vaniljsocker
1 krm Salt

Topping
2.5 dl Vispgrädde 
1 dl Mandelflarn

Gör såhär 
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och riv mandelmassan.

Rör samman ägg och socker i smöret och tillsätt resterande ingredienser. Blanda försiktigt ihop med en slickepott till en jämn smet.

Klicka ut i miniformar. Grädda i 8-11 min. 
Låt svalna.
Toppa sedan med lättvispad grädde och rostade mandelspån.

#mandelmassa #semmelkladdkaka #matinspo #kladdkaka #fetisdagen semla semmeldagen bakning efterrättstips efterrätt bakverk odense

Krämig lövbiffpasta 👋 otroligt god och lättlagad,
Krämig lövbiffpasta 👋 otroligt god och lättlagad, kanske något att laga i helgen?❤️

Ingredienser 
5-6 serveringar 
Lövbiff 
350 g lövbiff 
1 vitlöksklyfta 
1 tsk bakpulver 
1 msk olja
Salt peppar 

250 g svamp
30g smör
2 msk oxfond
5 dl grädde
1 dl mjölk
2 dl creme fraiche 
1 tsk kinesisk soja
Peppar 

400g pasta 

Gör såhär
Skär köttet mot fibrerna. Blanda med olja, bakpulver, riven vitlök, salt och peppar.  Låt marineras i 20-30 min 

Börja tillaga
Fräsch köttet på hagvärmeolja, tills det får yta. Ställ åt sidan. Koka pastan.
Klyfta champinjoner fräsch i samma panna med smör tills de får yta. Tillsätt grädde, mjölk, creme fraiche, fond, soja, salt och peppar. Låt koka ihop i 5-10 min på medelvärme. Smaka av med mer salt eller fond. Ha sist i pastan och lövbiffen 

Servera med en syrlig ruccolasallad! 

#lövbiffspasta #matinspo #middagstips #matlagning

Vad är kärleksmat för dig?❤️ (och recept på italie
Vad är kärleksmat för dig?❤️ (och recept på italienska miniköttbullar i tomatsås).
För mig är mat i sig bara kärlek men om man ska vara lite mer specifik så är det tanken bakom. Att laga något till något som du vet att den tycker extra mycket om, oavsett vad det är. Men också mat
som är lagad från grunden. Det är något med egenknådad deg, buljong som kokat ner eller köttbullar som rullats. Att lägga tid på mat och göra det där lilla extra, för upplevelsen och för någon annan. Mat är verkligen mer än bara näring. 

Vilken maträtt gör dig extra glad?

Ingredienser 
4 serveringar 
Köttbullar
500 g Blandfärs eller nötfärs
2 st Ägg
1 dl Ströbröd
50 g Finriven parmesan
2 st Vitlöksklyftor
2 msk Olivolja
1 dl Persilja färsk eller 1 msk Torkad 
1 tsk oregano
 Salt
Peppar

Köttbullarna
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Arbeta ihop med händerna och rulla sedan till små bollar.
Stek i rikligt med olja. Oljan ska täcka hela botten på stekpannan. Stek hälften åt gången tills det fått yta. Ställ åt sidan 

Värm tomatsåsen .
När tomatsåsen är varm. Vänd ner köttbullarna och låt gojsa ihop. Riv över parmesan. 

Servera
Servera miniköttbullarna och såsen med spaghetti! Valfritt att toppa med mer parmesan.

#middag #middagstips #matinspo #köttbullar



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter