https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Bröd med spenat och fetaost

Cooking Time: 60 min
  • Bröd recept
  • Frukost
Ett egenbakat bröd med spenat och fetaost. Det här brödet blev väldigt saftigt, matigt och gott! Håller sig bra någon dag efter också, perfekt frukostbröd till helgen med andra ord.

Emilia

oktober 29, 2019
Like 7
Read More
Comment
Share

Chokladbollar med Center ”in the center”

Cooking Time: 40 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Chokladbollar med center i.  Krämiga chokladbollar kan ju aldrig slå fel! Men med en god överraskning i mitten blir det extra roligt och gott. Jag rullade inte chokladbollarna i något...

Emilia

oktober 29, 2019
Like 5
Read More
Comment
Share

Vegansk chili med nachochips

Cooking Time: 40 min
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Vegansk chili – supergod vegansk rätt som ger många matlådor. Godast  är det att servera med nachochips och gräddfil men det går även att servera med ris om man föredrar...

Emilia

oktober 29, 2019
Like 8
Read More
Comment
Share

Enkel morotskaka i micron

Cooking Time: 5 min
  • Efterrätter
  • Nyttiga efterrätter
  • Övrigt gott
En liten hälsosammare variant av morotskaka som görs i micron. Med mindre socker än en vanlig morotskaksbotten och inget krav på ugn!

Emilia

oktober 28, 2019
Like 31
Read More
1 Comment
Share

Chokladsmoothie med smak av apelsinchoklad

Cooking Time: 15 min
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Smoothies
Chokladsmoothiebowl med smak av apelsinchoklad. Bland det godaste man kan äta till frukost. Den är dessutom enbart gjord på näringsrika ingredienser. Apelsinsmaken får man med rivet apelsinskal, men gillar du...

Emilia

oktober 28, 2019
Like 7
Read More
Comment
Share

Vegansk linscurry med kokosmjölk och casewnötter

Cooking Time: 40 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Smidig och vegansk linscurry med kokosmjölk och cashewnötter. Här möts smaker som curry, tomat och krämig kokosmjölk med hetta från både ingefära och sambal oelek. Blomkålen blir mjuk och gör...

Emilia

oktober 28, 2019
Like 6
Read More
Comment
Share

Banoffepaj i glas

Cooking Time: 20
  • Efterrätter
  • Övrigt gott
Banoffepaj i glas! Så gott. Älskar desserter som man kan göra i portionsglas, går både att göra några få men också smidigt ifall man behöver göra många portioner.

Emilia

oktober 28, 2019
Like 13
Read More
Comment
Share

Kladdig vegansk brownie

Cooking Time: 40 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Vegansk brownie! Så saftig, mjuk och lika god som brownies som innehåller ägg.

Emilia

oktober 28, 2019
Like 17
Read More
Comment
Share

Pasta arrabbiata med mozzarella

Cooking Time: 45 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
Pasta arrabbiata med mozzarella – enkel pasta med tomatsås som funkar både till vardags och när man vill lyxa till det. Ordet arrabbiata betyder arg på italienska men den här...

Emilia

oktober 28, 2019
Like 4
Read More
Comment
Share

Chiapudding med vaniljkvarg

Cooking Time: 4h+
  • Annat gott till frukost
  • Frukost
Chiapudding med vaniljkvarg . Jag gillar chiapudding när den är krämig, smaksatt med något och topppad med något gott. Utan det blir den tråkig. Den här kombon blev en sån...

Emilia

oktober 28, 2019
Like 25
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Megagod pasta med lövbiff ocy kantareller! TESTA 😍
Megagod pasta med lövbiff ocy kantareller! TESTA 😍 
Går att byta ut kantareller mot annan svamp när de inte är enkla att få tag i.

Spara, gilla & laga 🍁❤️

Ingredienser
Ca 5-6 serveringar 

Lövbiffen
400-500g lövbiff 
1 tsk bikarbonat 
1 tsk japansk soja
Salt
Peppar

Övrigt 
20 g smör
300 g kantareller 
1 gullök
1 vitlöksklyfta 
5 dl grädde
2 dl mjölk
1 tsk kinesisk soja
1 msk kantarellfond
1 köttbuljongtärning 
2 msk finhackad persilja 
Zest från en citron
Peppar
1-2 tsk majstärkelse utspätt i lite vatten att reda med.
400 g rigatoni eller snnan rör pasta 

Gör såhär 
Strimla lövbiffen och marinera i bikarbonat i ca 15 min. Skölj och torka av. Marinera sedan med japansk soja, olja, salt och peppar. 

Värm en stekpanna och stek kantarellerna gyllene i smör. Salta och ställ åt sidan.
Stek lövbiffen på hög värme i olja. Ställ åt sidan när den fått fin yta. 

Fräs lök och vitlök i samma panna. När den mjuknat så gå i med mjölk, grädde, kinesisk soja, kantarellfond, köttbuljongtärning, citronzest och peppar. Låt puttra och småkoka i 10 min. Koka pastan under tiden. 
Red pastan med lite majstärkelse. Vänd i kantarellerna och köttet. Låt det gå ihop. Smaka av med mer fond eller soja, och peppra. 

Vänd avslutningsvis i persiljan och pastan. 

Servera!

#kantareller #lövbiff #pasta #lövbiffspasta

Ravioli i kryddig baconsås! Enkelt och smakrikt 😍
Ravioli i kryddig baconsås! Enkelt och smakrikt 😍 raviolin med ost från @giovannirananordics är så krämig och god, tips!

Ingredienser 
4 serveringar 
2 pkt bacon
0.75 dl Tomatpure 
2 tsk Paprikapulver 
1 tsk oregano 
1 tsk Strösocker 
1 vitlöksklyfta
400 g passerade eller finkrossade tomater
2 dl grädde
Salt
Peppar 

2 pkt rana ravioli med ost 

Gör såhär
Stek baconet tills den får fin yta. Vänd i Tomatpure, vitlök och kryddor. Fräs på i någon minut. Häll i passerade tomater och låt puttra i 10 min på låg värme. Koka raviolin enligt avisningarna på paketet.
Vänd sist i grädde. Låt koka upp och gå sist i med raviolin. Smaka av med salt och peppar!

#middagstips #matinspo #ravioli #pastarätter

Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE ni test
Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE ni testa! Lite frasiga utanpå och mjuka inuti. Det går att grädda som vanliga cookies utan formar också om man vill det!

Spara, gilla & baka 💛

Ingredienser
9-10 st
125 g Smör
200 g Choklad
1 tsk Bakpulver
1 dl Farinsocker
2 dl Strösocker
3 dl Vetemjöl
2.5 msk Kakao
2 st Ägg
1 nypa Flingsalt
1 påse Dumle

KAKDEG

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och tillsätt sedan chokladen i det smälta smöret. Låt svalna en stund.

Vispa ägg, strösocker och farinsocker fluffigt (i ca 5-6 min). Rör ner smälta chokladen i äggvispet. Sikta tillsist ner de torra ingredienserna och blanda ihop till en jämn smet. Ställ smeten i kylen i 15 -30 minuter innan du gräddar kakorna.

Klicka ut en skopa med kakdeg i formar. Tryck i 2 st dumle per kaka. Grädda i mitten av ugnen i ca 6-9 min. De ska ha en skorpa ovapå men vara mjuka inuti, De kommer sätta sig när de svalnat. Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar bort kakorna från plåten.

Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar ur kakorna ur formen, eller behåller dom i.

#brownie #matinspo #sötsaker #dumle #brownies browniecookies efterrätt sötsaker efterrättstips bakverkb choklad chocolatechip fazersverige dansukkersverige



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter