https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Enkel paella med räkor

Cooking Time: 40 min
  • Övrigt
  • Sommarmat
Paella med räkor. En enkel paella som inte innehåller för mycket grejer, för en paella kan i stort innehålla allt du har hemma. Den här innehåller paprika, majs och salladslök och räkor såklart. Vill du så kan du byta ut räkorna mot kyckling (även fonden).

Emilia

november 2, 2019
Like 5
Read More
Comment
Share

Saftigt bananbröd – saftig och gott bröd på bananer

Cooking Time: 70 min
  • Annat gott till frukost
  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Saftig och mjukt bananbröd. Perfekt till helgfrukosten eller som mellanmål. Ett effektivt sätt att ta vara på övermogna bananer. I det här brödet har jag både vetemjöl för att det blir fluffigt och gott med just vetemjöl, men även havregryn. Jag tycker det är allra godast med smör och ost...

Emilia

november 2, 2019
Like 22
Read More
8 Comments
Share

Supersaftiga chokladmuffins med bitar av mörk choklad

Cooking Time: 30 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Övrigt gott
Jag hade inte mina muffins i en muffinsplåt så de växte lite på bredden, men har du en så är det en fördel – däremot påverkar det ju inte smaken utan de är väldigt goda ändå! Du kan blanda ljus och mörk choklad beroende på vad du tycker om!

Emilia

november 2, 2019
Like 7
Read More
Comment
Share

Bönburgare med dressing, ost och grönsaker

Cooking Time: 60 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
En saftig bönburgare med dressing, ost och grönsaker som är riktig god!

Emilia

november 2, 2019
Like 3
Read More
Comment
Share

Hälsosamma snickers bites

Cooking Time: 45 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Festmat
  • Nyttiga efterrätter
En hälsosammare variant av snickers. Perfekta snacks för vardagar och helger! Bitarna görs på en nötig botten som toppas med en dadelmassa med bitar av jordnötter och täcks av mörk choklad. Väldigt goda snickers bites som både kan förvaras i frysen men också frysas in.

Emilia

november 2, 2019
Like 13
Read More
Comment
Share

Havregrynsgröt med chiafrön toppat med kanelstetkta äpplen

Cooking Time: 15
  • Frukost
  • Gröt
Havregrynsgröt med chiafrön toppat med kanel-och lönnsirapsstekta äpplen och jordnötssmör. Väldigt gott! Funkar även med banan om man föredrar det.

Emilia

oktober 31, 2019
Like 3
Read More
Comment
Share

Grillade mackor med Nutella, banan och hallon

Cooking Time: 15 min
  • Brunch recept
  • Efterrätter
  • Frukost
Grillade mackor med Nutella, banan och hallon. Älskar att lyxa till med grillade mackor på helgerna. Min favorit är den här eller den med mozzarella, tomater och pesto. Jag gör mina i vår elgrill men det funkar även i vanligt toastjärn.

Emilia

oktober 31, 2019
Like 6
Read More
Comment
Share

Bountybollar

Cooking Time: 90 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Godis
  • Julgodis och julbakverk
Hur gott är det inte med kokos och choklad? Här bakar vi bollar som ger en klassisk smak av bounty-bars, fast i form av bountybollar. Doppa i mörk eller ljus choklad.

Emilia

oktober 31, 2019
Like 6
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Persikopaj! 🍑 sommarens godaste paj, har du testat
Persikopaj! 🍑 sommarens godaste paj, har du testat? Om inte - gör det nu!😍 sååå gott!

 orkar du kan du blanchera persikorna innan för att slippa skalet, men tyckte ej det störde 😄

Ingredienser 
6-7 persikor 
150 g smör
2 dl socker
2 msk ljus sirap
1 tsk bakpulver 
2 tsk vaniljsocker 
2.25 dl vetemjöl 
3.5 dl havregryn 
Nypa salt 

Till servering 
Vaniljsås eller vaniljglass 

Gör sähär 
Sätt ugnen på 200 grader. Dela persikorna och lägga över en pajform. Smält smöret. Vänd i socker i det smälta smöret. 
Blanda ihop vetemjöl, havregryn, vaniljsocker, bakpulver och salt. Blanda ihop med socker och smöret. Tillsätt sirap. Blanda ihop och fördela persikorna.
Grädda mitten av ugnen i cirka 25-30 min. Låt svalna något observera sedan med vaniljsås eller vaniljglass.

#sommardessert #paj #persikor #persikopaj

Rostad potatissallad med en syrlig vinägrett, sock
Rostad potatissallad med en syrlig vinägrett, sockerärtor, rödlök och salladslök! 🥔 passar till den kallmarinerade kycklingen 😍 kan serveras både kall och ljummen!

Ljummen potatisallad
1  kg Delikatesspotatis eller färsk potatis 
2 msk Olivolja 
2 msk neutral olja
4 msk Vitvinsvinäger
2 msk Honung
1 vitlöksklyfta 
0.75 dl Persilja
150 g Sockerärtor
1 st Rödlök
5 st Salladslök
Salt 

Gör såhär
Värm ugnen till 250 grader. Dela potatisen (behåll skalet). Vänd potatisen i olja och salta lätt placera potatisen på en plåt med den skurna sidan neråt och baka i ca 25-40 min. De ska få ordentligt med färg. 

Hacka rödlök, persilja och dela sockerärtor. Blanda ihop olivolja, riven vitlök, vinäger, honung, salt och pepppar. Smaka av och tillsätt eventuellt mer salt, vinäger eller honung.
Blanda ihop vinägretten, potatisen och grönsakerna.
Servera till grillat eller valfri rätt!

#potatissallad #svenskpotatis #matinspo #sommarmat

JUNI 🍒☀️ 1-3: Blivit mycket glass och glasstårta
JUNI 🍒☀️ 

1-3: Blivit mycket glass och glasstårta! Recepten hittar ni i flödet och ska ni äta god glass i Stockholm så åk till SNÖ!
4: Mycket lek och jagande 🧸
5: En väldigt smarrig högrevsgryta lagades 🥕
6-7: vi fick en 1 åring i huset 🥹❤️
8: Det firades med en otrolig dag på Gröna Lund! Ines älskar fart och är helt orädd 😄
9: det har lagts många dagar på Altan och nu är den äntligen färdig! Ni ska få se mer snart 😍
10: sommarlov för mitt stora hjärta!
11-13: Midsommar i Söderhamn med Grekisk och match på logen 🇸🇪
14-15: Trädgårdskalas i värmen, men det var så trevligt! En väldigt god chokladig tårta 🍓
16: Calzone i pitabröd blev det mest visade inlägget, typ 1 miljon??
17: årets första dopp och premiärbad för Oliver!
18: sist men inte minst hann vi även med en supermysig dag på Skansen med Katarina & Anders och deras 🍒



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter