https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Matsedel v.44 | Matlådevänliga recept

  • Matlådemat
  • Pastasallader
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Matlådevänliga recept Matlådor är inte bara praktiska, de kan också vara riktigt smakfulla och ekonomiska. Genom att förbereda din egen mat och dubbla portionerna när du lagar, kan du spara både tid och pengar. Dessutom är det ett klimatsmart val att minska matsvinnet genom att frysa in rester...

Emilia

oktober 27, 2024
Like 6
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v.43 – Lättlagade middagar

  • Snabb middag
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Lättlagad middag Denna vecka fokuserar jag på att samla rätter som ger en snabb och enkel middag, för dig som bara vill komma hem och få en lättlagad mat gjord på kort tid. Vissa av dessa recept ger dig dessutom en middag på 30 minuter, vilket underlättar i...

Emilia

oktober 19, 2024
Like 8
Read More
Comment
Share

Tacosoppa

Cooking Time: 50
  • Kötträtter
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
Enkel & god tacosoppa! Bra matprepp, funkar i matlådan och också prisvärt att göra! Servera med en klick creme fraiche och bröd.

Emilia

oktober 16, 2024
Like 10
Read More
Comment
Share

Krämig broccolisoppa med morot och cheddar

Cooking Time: 40
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
  • Vegetariskt
Krämig broccolisoppa med morot & cheddar. Såå gott!! Fylling, smakrik & mättande. Cheddar gör det verkligen gott 😍 men kör typ präst funkar också. Någon ost med smak!

Emilia

oktober 15, 2024
Like 48
Read More
4 Comments
Share

Currynudlar – smarrig currywok med kyckling

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Otroligt smarrig CURRYWOK! 🤩 Det sköna med den här woken är att den inte innehåller för många såser utan sånt som de flesta oftast har hemma. Grönsakerna kan du variera och byta t ex blomkål mot broccoli och du kan också byta kyckling mot tofu, marinera på samma sätt men...

Emilia

oktober 14, 2024
Like 16
Read More
1 Comment
Share

Veckans matsedel v.42 – Snabblagad mat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Snabblagad mat Matsedel med rätter som ger en enkel och snabb middag. Sju recept på enkel middag under 30 minuter som du kan laga när tiden inte räcker till. Ibland har vi inte tid för långkok, grytor och sådant som kräver lång tid i ugnen. De stunderna behöver...

Danny

oktober 13, 2024
Like 0
Read More
Comment
Share

Matsedel v.41 | Lättlagade middagar

  • Billig middag
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Lättlagade middagar Denna vecka har jag samlat sju recept på lättlagade recept för snabblagade och goda middagar när du inte har så mycket ork till att laga något avancerat. En samling med grytor, pastarätter, woker och en eller annan curry. Hoppas du hittar någon god rätt som...

Danny

oktober 6, 2024
Like 1
Read More
Comment
Share

Mina favoriter – Köksprodukter och redskap som jag använder

  • Favoritprodukter
Här nedan har jag listat produkter som jag använder och kan rekommendera till er. Både produkter och redskap som jag regelbundet använder när jag lagar mat . Saknar ni någon kategori hojta så lägger jag till det!   En del av produkterna innehåller reklam i form av annonslänkar.   Såser...

Emilia

oktober 1, 2024
Like 4
Read More
6 Comments
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Jordgubbstårta i långpanna!🍓 enkel, luftig och sup
Jordgubbstårta i långpanna!🍓 enkel, luftig och supergod. Perfekt för alla sommarens firanden. Halvera om du vill göra en mindre!

Tårtbotten - görs x2 (nedan är för 1 stycken botten).
5 st Ägg
2.5 dl 
Strösocker
1.25 dl Potatismjöl
1.25 dl Vetemjöl
1 msk Vanilj
socker
2 tsk Bakpulver 

Vaniljkräm
7 st Äggulor
7.5 dl Kall mjölk
2 krm Vaniljpulver eller 1 vaniljstång
2.5 dl Strösocker
1 dl Majsstärkelse
100 g Smör 

Färskostfyllning
300 g Färskost
6 dl Vispgrädde
3 dl Florsocker
Övrigt
1500 g jordgubbar 

Vaniljkräm
Koka upp vaniljpulver och mjölk. Ställ åt sidan.
Vispa upp äggulor, majstärkelse och socker till en fluffig smet med elvisp. Tillsätt mjölken långsamt under vispning och vänd sedan tillbaka hela smeten i kastrullen. Koka upp på medelvärme under konstant omrörning tills krämen tjocknat. Vänd i amör och blanda tills det smält. Täck ytan med platsfolie och ställ kallt.

Tårtbotten
Sätt ugnen på 175 grader. Klä en ca 30x40 form med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt med elvisp. I ca 10-15 minuter. Smeten ska vara riktigt ljus och luftig. Blanda alla torra ingredienser i en skål. 

Sikta ner > äggvispet och vänd ihop med en slickepott tills att det inte finns några mjölfickor. Häll över smeten i formen Grädda botten i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 15 min tills den fått fin färg och är gräddad. Men håll stenkoll, alla ugnar är olika och denna botten är så pass tunn att det kan skilja minuter beroende på ugn.
Låt botten svalna lätt och vänd upp på ett bakplåtspapper, dra försiktigt bort bakplåtspappret som sitter fast på botten. 

Färskostfyllning
Vispa upp grädden lätt. Vänd i färskosten och vispa ihop till en fast kräm för hand. Sikta ner florsockret och vänd ihop.
Montera
Placera en av bottnarna i en långpanna. Vispa upp vaniljkrämen så att den krämar till sig och bre på botten. Lägg på den andra botten. Täck med färskostkrämen.
Toppa med massa bär. Låt stå i kylen någon timme innan servering.

#jordgubbstårta #tårtailångpanna #tårta #jordgubbar #midsommartårta studentårta efterrätt efterrättstips vaniljkräm

Grekiska pannbiffar i plåt med potatis och tzatzik
Grekiska pannbiffar i plåt med potatis och tzatziki! Efter att jag gjort pannbiffen i ugn kände jag, FLER sånna här rätter måste lagas! För det är så enkelt mek otroligt gott. Så spara och testa!

Ingredienser 
4 serveringar 
Pannbiffar 
500g färs
2 vitlöksklyfta 
1 riven eller finhackad gullök
1 tsk Paprikapulver 
2 tsk oregano 
1 pkt fetaost 
0.5 dl Persilja 
1 dl ströbröd
1 dl vispgrädde 
1.5 msk kycklingfond 
Peppar 

Övrigt
1 kg fast potatis 
Olja
Salt eller vegeta
Peppar 

Tillbehör 
Tzatziki 
Sallad 

Gör såhär 
Potatis
Sätt ugnen på 225. Skiva potatisen & blanda med olja och kryddor. Sprid ut på ena halvan av en långpanna. Rosta i ugnen i 25 minuter. 

Pannbiff
Hacka löken ( du kan steka den om du vill). Blanda färs, grädde, ströbröd, kryddor, persilja salt, peppar, löken och fond. Blanda ihop väl. Vänd sedan ihop med smulad fetaost. Sprid ut i en mindre form/plåt.
Placerade den på samma plåt som potatisen. Och rosta i cirka tjugo minuter. 

Servera med tzatziki och sallad! 

#matiplåt #matinspo #matlagning #färsbiff

Chicken cashew wok på plåt 🫑🥦🥕
Det är smidigt att

Chicken cashew wok på plåt 🫑🥦🥕
Det är smidigt att woka men detta är smidigare! Och gott 🤩

Ingredienser 

Kyckling 
600g kycklingfile eller lårfile
2 tsk japansk soja
1 riven vitlöksklyfta 
Lite olja 

2 morötter
1 röd paprika
1 gul paprika
1 grön paprika
250 g Broccoli 
1 vitlöksklyfta 

Sås
0.75 dl oystersås
2.msk japansk soja
1.5 tsk kinesisk soja
2 msk Farinsocker 
2 tsk Majsstärkelse 

Övrigt
Ris
3 dl cashewnötter osaltade 

Gör såhär
Sätt ugnen på 225g.
Tärna kycklingen och blanda med soja och vitlök. Lägg på en mindre plåt eller ugnsform. 

Dela paprikan och skiva morot. Bryt broccolin i bitar. Placera på plåten, en större. Riv över vitlök och ringla över olja. Placera formen eller plåten med kycklingen på den större plåten. 
Lägg in i ugnen i cirka tjugo minuter. Blanda under tiden ihop såsen. 

Ta ut plåten och häll över såsen över grönsakerna. Och strö över cashewnötter.. Blanda ihop. Rosta i cirka tio minuter till. 

Blanda ihop med kycklingen och servera med ris. 

#matinspo #chickencashew #wok #middag #middagstips



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter