Bruschetta pastasallad
Bruschetta fast i pastasallad form, väldigt mumsigt! Pasta som blandas med pesto och toppas med tomater, rödlök, mozzarella, basilika och vitlöksbröd alternativt vitlökskrutonger. Brödet/krutongerna toppar man helst med precis innan...
Minibakpotatis
Minibakpotatis – både billigare och en perfekt apetizer eller del av en buffé. Detta och typställa fram massa topping? Så...
Lax med chilismörstekt potatis
Laga & bjud på kokt potatis som du steker i chilismör (hyfsat milda) med citronmarinerad lax & sparris. Så himla...
Matsedel v.22 | Mat till sommarfesten
Veckans matsedel: Mat till sommarfesten Att njuta av god mat under sommaren i sällskap av andra är något så underskattat....
Pulled pork
Snabb och smidig pulled pork på fläskkarré. Passar bra till wraps, sallader, nachos eller som en del av buffé tillsammans...
Matsedel v.21 | Snabb sommarmat
Veckans matsedel: Snabb sommarmat Snabb sommarmat som passar perfekt när vädret är fint och man hellre är mer ute än...
Krämig grekisk sallad med grillost
Krämig grekisk sallad med grillost – supergod sallad som du svänger ihop på ett knyck. Grillosten är allra godast om...
Sommartårta med vaniljkräm, frukt och kex
Min smarriga sommartårta – ett lager kexfyllning och banan, och ett annat vaniljkräm, kiwi och jordgubbar. Så fräsch, luftig och god! Kexet jag använder till fyllningen är av märket Lane,...
Sommarpasta – pasta med salsiccia, zucchini och tomater
Sommarpastan! Lätt, snabblagad & supergod. En god pasta med salsiccia, tomat & zucchini. Så god! Enkel och lätt, perfekt att avnjuta av i solen nu i sommar. Kommer laga denna...
Matsedel v.20 | Buffémat och bjudmiddagar
Veckans matsedel: Buffémat och bjudmiddagar Nu när våren är här och det är en blandning av varmt och ibland kallt...
Krämig fiskgratäng med hummersås och räkor
Krämig fiskgratäng med hummersås och räkor. Så smarrigt och nostalgiskt med fiskgratäng. I den här grätängen använder jag torskfiléer men...
Matsedel v.19 | Vårmat del 2
Veckans matsedel: Vårmat del 2 Nu när det fortfarande är klassisk svensk vår med väder som ibland är varmt och...