https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Nyårsmeny – Asiatiskt tema

Nyårsmeny – Asiatiskt tema

Posted on dec 20th, 2020
by Emilia
Categories:
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Tips
asiatisk nyårsmeny

En god, fin och nyårsmeny med asiatiskt tema. Det är väldigt enkelt att göra menyn helt vegansk eller vegetarisk. Vi startar med sushi cups. Till varmrätt blir det vegetariska dumplings eller en sallas med entrecote. Vi avslutar middagen det godaste som finns – friterad banan med vaniljglass och kolasås.

Nyårsmeny – Asiatiskt tema

Förrätt

  • Sushi cups – fyllda med smaksatt färkost, inlagd ingefära, gurka, avokado och lax (valfritt).

Varmrätt

  • Nudelsallad med entrecôte

Eller

  • Vegetariska dumplings med olika dippsåser

Efterrätt

  • Friterad banan med vaniljglass och kolasås

Emilia

Add Your Comment Avbryt svar

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Fusk-piroger! Perfekt lovmat eller latmat men så
Fusk-piroger! Perfekt lovmat eller latmat men så gott 🤩  testa!

Ingredienser 
8 st jubileumskakor/vetekakor
500 g köttfärs 
1 burk ajvar 250 g
1 tsk Paprikapulver 
Peppar
Vegeta 
Nypa socker 

Topping
Riven mozzarella 

Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Stek köttfärsen tills den får yta.
Peppra och krydda lätt med vegeta.
Tillsätt ajvar och stek ihop. Krydda med paprikapulver. Smaka av med salt, peppar och lite socker. 

Fördela på bröden och toppa med ost.
Grädda i ca 7-8 min.

Servera! 

#middagstips #lovmat #matinspo #höstlov #lättlagat #latmat #matlagning


Saffransgifflar i saffranskolasås med vaniljglass
Saffransgifflar i saffranskolasås med vaniljglass 😍 otroligt gott och enkelt att göra, tar max 10 minuter! Gillar du gifflar? Alla gör väl det?😍

Spara och testa! 💛

Ingredienser (2-3 portioner)
1 dl vispgrädde
0.3 dl Strösocker
0.5 dl ljus sirap
1/2 påse saffran (0.25g)

6 gifflar (eller så många du vill ha)
Vaniljglass 

Gör såhär
Vänd ner grädde, sirap, socker och saffran i en panna. Låt koka upp och puttra i ett par minuter. Vänd sedan ner gifflarna och låt dem bli varma. När såsen börjar tjockna ta från värmen och servera direkt med vaniljglass, eller låt svalna något så blir såsen segare.

#saffran #gifflar #glass #saffransglass #efterrätt #jul #juldessert #julmys #saffransgifflar #matinspo #matinspiration #sötsaker #bakning #vaniljglass #saffransbullar #fördig


LASAGNE I PANNA – en perfekt vardagslasse ❤️ f
LASAGNE I PANNA - en perfekt vardagslasse ❤️ färska plattor, Ricottakräm och god sås som varvas direkt i pannan. Är smidigare och ger även mindre disk 😍 

Spars & testa 🍽 

Ingredienser 
4-5 serveringar 
500 g köttfärs
1 lite gullök
1 vitlöksklyfta
1 tsk oregano
1-2 tsk socker
2 msk ketchup
2 pkt passerade tomater
1 köttbuljongtärning
2 dl vatten
Örtsalt/fond att smaka upp med
Peppar 

1 pkt färska lasagneplattor (stora ark) eller 2 pkt små 

Ricottakräm
250 g ricotta
70 g finriven parmesan 
0.25 dl mjölk 
Salt
Peppar 

Topping
Riven ost 

Köttfärssås 
Fräs köttfärsen ordentligt i olja till den fått yta. Vänd i finhackade gullök och riven vitlök. Stek ihop. Tillsätt kryddorna, ketchup, passerade, buljongtärning och vatten. Salta och peppra. Låt puttra på medel/låg värme i ca 15 min.
Blanda under tiden ihop ricottakrämen.
När såsen puttrat ner - smaka av med örtsalt/fond (t ex oxfond), peppar och eventuellt socker. 

Ricottakräm
Riv parmesanen och blanda ihop med ricotta, salt, peppar och mjölk.
Göt lasagnen
Sätt en stor kastrull med vatten där du kan koka plattorna snabbt.
Ta ut 2/3 av såsen ur pannan och lägg över i en skål. 
Doppa plattorna i kokande vatten (ej stormkoka) en åt gången i 20-30 sek och placera ut i pannan. Så det täcker såsen. Lägg över några klickar ricotta kräm och sen hälften av såsen som är kvar. 
Fortsätt med ett till lager sås, ricottakräm och plattor. Avsluta med plattor, Ricottakräm och riven ost. Tryck ner plattorna. Och lägg på ett lock. Sänk värmen och låt lasagnen gott ihop sig i 10-15 min. Osten ska smälta och plattorna ska kännas mjuka. 

Servera sedan! 

#lasagne #middagstips #middag #lasagneipanna #matinspo #snabblagat #lättlagat #köttfärsås #matlagning



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter