Ingredienser
- 2 påsar Earl grey tevalfri sort
- 1.5 tsk Kaneleller kanelstång
- 0.5 tsk Kardemumma
- 2 msk Strösockereller annan sötning, t.ex honung
- 4 dl Vatten
- 3 dl Mjölkvalfri sort
- 1 tsk VaniljsockerGår att skippa eller byta ut mot vaniljpulver
Steg
En enkel och god chai latte som du enkelt mixar ihop hemma. Den smakar väldigt likt den man kan beställa på café måste jag säga. Jag sötar min chailatte med socker men det går även bra med honung eller annan sötning. Chai latt passar perfekt under hösten eller när man vill ha något värmande att dricka.
Det går bra att göra latten på havremjölk eller soyamjölk. Jag rekommenderar att värma upp och skumma upp mjölken om man har möjlighet. Det ger en extra god latte med cafékänsla.
Steg
| 1 Färdig | Lägg alla kryddor i en kastrull och häll på vatten. Koka upp, sänk värmen och låt sedan sjuda under lock i 5-6 min. Ta katrullen från värmen och tillsätt socker eller valfri sötning. Lägg i tepåsarna i kastrullen och låt stå och dra i 5 min. Värm och skumma mjölk. |
| 2 Färdig | Ta ur tepåsarna och fördela upp i koppar eller glas. Häll över mjölken. Toppa teet med mjölkskum och krydda med lite kanel. Njut! |
