Ingredients
-
200g Ruccola
-
2 st Äpplen
-
100g Valnötter
-
200g Västerbottenost
-
2 dl Granatäpple
-
0.5 dl Olivolja
-
1 msk Rödvinsvinäger
-
1 tsk Honung
-
Flingsalt
-
Peppar
-
0.25 dl Rapsolja
-
Directions
En vintersallad som har både syra, sötma, sälta och umami! Jag äskakr den kombinationen och granatäpple och västerbottenost gör sig rikigt bra i den här salladen. Testa!
Steps
|
1
Done
|
Blanda alla ingredienser till vinägretten. Skala och tärna äpplena. Tärna osten. Blanda ruccola, äpplen, valnötter, västerbotten och granatäpple. Ringla över vingägretten och servera med korv eller annat protein! |
