https://matinspo.se

Home
Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
Säsongswok oktober

Start Reading Mode

min

0 0

Ingredients

Adjust Servings:

	Kycklingfärs
	500 g Kycklingfärs
	1 st Vitlöksklyftor
	1 msk Japansk soya
	Sås
	1 dl Oystersås
	1 msk Kinesisk soya
	2 msk Japansk soya
	2 tsk Strösocker
	Grönsaker & nudlar
	500 g Blomkål
	400 g Spetskål
	2 st Morötter
	250 g Äggnudlar
	Valfritt till servering
	Sötsursås
	Lime

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Säsongswok oktober

40
Serves 4
Easy

Ingredients

Kycklingfärs
500 g Kycklingfärs
1 st Vitlöksklyftor
1 msk Japansk soya
Sås
1 dl Oystersås
1 msk Kinesisk soya
2 msk Japansk soya
2 tsk Strösocker
Grönsaker & nudlar
500 g Blomkål
400 g Spetskål
2 st Morötter
250 g Äggnudlar
Valfritt till servering
Sötsursås
Lime

Directions

Då var det dags för en wok med grönsaker i säsong i oktober. Vi har fortsatt blomkål, spetskål, morötter i säsong som gör sig utmärkt i en wok. Som protein använder jag kycklingfärs men det går bra med annat protein också.

Säsongswok september

Säsongswok augusti

Steps

1 Done	Kycklingfärs Stek färsen tills den är genomstekt. Tillsätt riven vitlök och soja. Stek ihop och ställ åt sidan.
2 Done	Sås Blanda alla ingredienser till såsen i en skål.
3 Done	Grönsaker & nudlar Koka nudlarna. Bryt blomkålen i mindre buketter, dela spetskålen och morötterna. Stek blomkål och morötter tills de mjuknat något men fortfarande har krisp kvar. Vänd i färs och spetskål och stek ihop. När grönsakerna är stekta vänd i nudlar (skölj innan ifall de klibbat ihop) och sås. Rör ihop med hjälp av två slevar.
4 Done	Servera Servera med sötsursås och lime (om du vill)

2 Comments
Emilia

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review

Forgot your password?

You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.