https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Matsedel v.15 | Emilias bästa matvecka

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Emilias bästa matvecka Matsedeln denna vecka innehåller bara några av mina favoritrecept som tillsammans ger en matvecka som verkligen är skräddarsydd för mig! Det är gräddigt, syrligt, fräscht, salt, smakrikt. Ja, flera olika recept för att skapa en god matresa över sju dagar. Jag hoppas du ska hitta...

Emilia

april 7, 2024
Like 1
Read More
Comment
Share

Rostad currypotatissallad med sweetchili kycklingspett

Cooking Time: 65
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Potatis

Emilia

april 5, 2024
Like 11
Read More
Comment
Share

Smörgåstårta med lax & räkor

  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Säsongsmat
  • Skaldjursrätter
  • Sommarmat
En enkel och god smörgåstårta med lax och räkor. I den här tårtan är det samma fyllning på alla lagar och ovanpå det gör att det går lite snabbare att göra. I den här smörgåstårtan har jag ingen majonnäs vilket gör den mindre mastig. Du toppa laxen med mer räkor...

Emilia

mars 27, 2024
Like 5
Read More
Comment
Share

10 saker att laga och baka under lov

  • Buffémat
  • Efterrätter
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
10 saker att laga eller baka under lov eller ledighet Under årets olika lov och ledigheter får man extra tid över att mysa hemma och äta gott. Kanske får man lust att baka eller ta med matsäck ut. Här har jag samlat smarriga recept som du kan baka och njuta...

Emilia

mars 24, 2024
Like 2
Read More
Comment
Share

Salamipasta

Cooking Time: 50
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Matlådemat
  • Mellanmål
  • Pastasallader
En enkel och god salamipasta som gräddas i ugnen med mozzarella. En vardagsrätt som både är enkel men känns lyxig. Servera som den är eller med en god tomat och rödlökssallad till.

Emilia

mars 18, 2024
Like 3
Read More
Comment
Share

Matsedel v.12 | 10 recept till påsk och våren

  • Buffémat
  • Påskrecept
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: 10 recept att kickstarta våren och påsken med Ett skepp kommer lastat med 10 st olika recept, alla med en tydlig vår- och påskkänsla!   OBS: Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar. Här kommer recepten!  1. Smörgåstårta i portionsform Detta är perfekt när man ska göra en...

Emilia

mars 17, 2024
Like 0
Read More
Comment
Share

Punjene paprike – God färsfylld paprika från Balkan

Cooking Time: 90 min
  • Balkanmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
Färsfyllda paprikor eller som vi säger punjene paprike! En specialitet från balkan som oftast kokas i kastrull men även i ugn. Rätten är otroligt god och väldigt lätt att göra vegetarisk genom att byta ut köttfärsen till soyafärs!   Välj gärna mindre paprikor – de förkortar tillagningstiden i ugnen.

Emilia

mars 14, 2024
Like 47
Read More
2 Comments
Share

Matsedel v.11 | Pasta och nudlar

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Pastarätter
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Pasta och nudlar Denna vecka fyller vi middagarna med det bästa av två världar: pastarätter och nudelrätter! Det finns oändligt många sätt att äta pasta på, oavsett om du vill göra egen pasta och letar efter ett bra pastarecept (vilket jag har här). Är du istället intresserad av...

Emilia

mars 10, 2024
Like 2
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Supergoda vaniljkesopannkakor! Så enkla, goda och
Supergoda vaniljkesopannkakor! Så enkla, goda och mer mättande än vanliga 😍 har du testat? Om inte, gör det!Tack för inspo bästa @mackanskost 🙏

Ingredienser 
250g vaniljkeso
3 ägg
6 dl mjölk
3.5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker 
0.5 tsk salt

Gör såhär
Mixa ägg och keso med stavmixer till en slät slet. Vänd i salt, vetemjöl och vaniljsocker. Rör ihop och tillsätt mjölken i omgångar. Värm en panna. Stekt tunna pannkakor i olja eller smör tills de är gyllene och fina. 
Servera med sylt eller valfri topping!

#keso #pannkakor

Pepparkakalasagne eller också pepparkaksglasstårta
Pepparkakalasagne eller också pepparkaksglasstårta! Julens, glöggminglets, novetens..etc enklaste fika!!
Spara & testa 😍 för enkelt men så mumsigt!!
Ser ni fram emot att gå in i julmysets säsong??🎅

Ingredienser 
Gammeldags vaniljglass
Pepparkakor (ca 15 st)
1 dl mjölk
1.5 dl Biscoffkräm

Gör såhär 
Klä en brödform med plastfolie. Doppa pepparkakor i mjölk i några sekunder. Varva sedan pepparkakor och vaniljglass i brödformen. Jag börjar med pepparkakor. Och sen gör jag tre lager med glass. Ställ i frysen en stund.
Smält biscoffkräm i micron i cirka trettio sekunder. Toppa glassen, och låt stelna i frysen igen.
Servera när är dags!

#julfika #pepparkaka #pepparkaksglass #jul #glass

Saftiga chokladmuffins 🍫 en gång per vecka så baka
Saftiga chokladmuffins 🍫 en gång per vecka så bakar jag och Ines något - förra veckan bakade vi dessa muffins, och tänken var inte att posta men det vart så goda att jag känner mig tvungen 😍 så vill du baka något i helgen - baka dessa!

Ingredienser 
Ca 12 muffins
2 stora ägg
1 dl grekisk yoghurt 10%
0.75 dl creme fraiche 
1,25 dl mjölk
1,25 dl neutral olja
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
3,25 dl vetemjöl
1,2 dl kakao
0.5 tsk bikarbonat
0.5 tsk bakpulver
1,75 dl strösocker
ca 3-4 dl hackad mörk och ljus choklad (50/50)

Medelstora muffinsformarar

Gör så här
Sätt ugnen på 175 °C och placera muffinsformar i en muffinsplåt eller långpanna.
Vispa ihop ägg, olja, mjölk, grekisk yoghurt & creme fraiche tills smeten är jämn.
Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker, socker, bikarbonat, bakpulver och salt i en separat skål.
Vänd ner de torra ingredienserna i de våta och rör försiktigt ihop till en jämn smet.
Vänd ner den hackade chokladen.
Fyll muffinsformarna nästan hela vägen upp.
Grädda i 18–20 minuter, tills muffinsen har stannat men fortfarande är lite mjuka i mitten. Checka med en provsticka.

#choklad #chokladmuffins #efterrätt #muffins



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter