Ajvarbulgur med stekt tomat, lök och chorizo. En smarrig sommarmåltid som lättlagad och och smakrik. Ajvarbulgur blir ett utmärkt tillbehör och går att servera både kall och ljummen. Gott tillbehör till chorizo men också andra rätter. Älskar också smakerna i tomatröran tillsammans med löken och korven. Påminner om rätten sataras...