https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Citron- och marängglasstårta

  • Efterrätter
  • Glass
Enkel citron- och marängglasstårta. Perfekt till sommarens bjudningar eller varför inte midsommar? Förbered allting och vid servering är det bara att garnera. Video på hur du gör finns här. Vill du göra det ännu enklare för dig kan du köpa färdig lemoncurd men det är ju godare när man gör...

Emilia

juni 8, 2023
Like 2
Read More
Comment
Share

Krämig citron- och spenatpasta

Cooking Time: 25
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Krämig citron- och spenatpasta. En lätt och snabblagad middag som dessutom är billig att laga. Servera den som den är eller lyxa till med parmesan. Det går också bra att komplettera pastan men valfritt protein men det funkar utmärkt att äta som den är.

Emilia

juni 7, 2023
Like 38
Read More
1 Comment
Share

Jordgubbslimonad

Cooking Time: 20
  • Brunch recept
  • Drycker
  • Mellanmål
Svalkande jordgubbslimeonad – så himla gott. Kombinationen av lime och jordgubbar är verkligen en match made in heaven. Receptet räcker till flera glas och du kan också göra en större kanna om du föredrar det.

Emilia

juni 7, 2023
Like 10
Read More
Comment
Share

Matsedel v.23 | Buffémat

  • Sommarmat
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Bufférätter och plockmat att bjuda på under sommaren Under sommaren finns det flera tillfällen då man bjuder på eller blir bjuden på en tillställning med plockmat. Ska du ha ett studentfirande, en studentmottagning, ett midsommarfirande, eller bara bjuda på en sommarbuffé? Oavsett läge är det alltid mysigt...

Emilia

juni 4, 2023
Like 1
Read More
Comment
Share

Chicken shish kebab med pitabröd och grönsaker

Cooking Time: 45
  • Buffémat
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Chicken shish kebab med pitabröd och grönsaker. En ultimat helgmåltid. Marinera gärna kycklingen några timmar i förväg eller dagen innan så att den får gotta till sig. Det går även bra att slänga kycklingen på grillen men blir lika gott i stekpanna.

Emilia

juni 2, 2023
Like 7
Read More
1 Comment
Share

Macka med pesto och burrata

Cooking Time: 15
Okategoriserade
Macka med pesto och burrata – en matigare macka som blir perfekt som lunch eller enklare middag. Ta med den på utflykt eller picknick. Det går även bra att smörsteka brödet för lite extra fras och smak.

Emilia

juni 1, 2023
Like 7
Read More
Comment
Share

God nudelsallad

Cooking Time: 35
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
God nudelsallad med krispiga grönsaker, en smarrig dressing och valfritt protein till. Jag hade vegetariska nuggets vilket blev supergott till men kyckling, chicken nuggets eller tofu funkar lika bra. Den här nudelsalladen är en perfekt sommarmåltid som inte är allt för dyr eller krånglig att göra. Jag har använt äggnudlar...

Emilia

maj 31, 2023
Like 29
Read More
Comment
Share

Cornflakes bars med choklad – hemmagjorda Corny bars

Cooking Time: 10
  • Kakor
  • Mellanmål
Cornflakes bars med choklad – hemmagjorda Corny bars. Frasiga och goda bars med cornflakes, rice krispies och choklad. Perfekt mellanmål eller snacks on the go. Receptet ger ca 16-20 rutor eller bars. Förvara i kylen så håller de i över en vecka.

Emilia

maj 30, 2023
Like 88
Read More
5 Comments
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE
Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE ni testa! Lite frasiga utanpå och mjuka inuti. Det går att grädda som vanliga cookies utan formar också om man vill det!

Spara, gilla & baka 💛

Ingredienser
9-10 st
125 g Smör
200 g Choklad
1 tsk Bakpulver
1 dl Farinsocker
2 dl Strösocker
3 dl Vetemjöl
2.5 msk Kakao
2 st Ägg
1 nypa Flingsalt
1 påse Dumle

KAKDEG

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och tillsätt sedan chokladen i det smälta smöret. Låt svalna en stund.

Vispa ägg, strösocker och farinsocker fluffigt (i ca 5-6 min). Rör ner smälta chokladen i äggvispet. Sikta tillsist ner de torra ingredienserna och blanda ihop till en jämn smet. Ställ smeten i kylen i 15 -30 minuter innan du gräddar kakorna.

Klicka ut en skopa med kakdeg i formar. Tryck i 2 st dumle per kaka. Grädda i mitten av ugnen i ca 6-9 min. De ska ha en skorpa ovapå men vara mjuka inuti, De kommer sätta sig när de svalnat. Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar bort kakorna från plåten.

Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar ur kakorna ur formen, eller behåller dom i.

#brownie #matinspo #sötsaker #dumle #brownies #browniecookies #efterrätt #sötsaker #efterrättstips #bakverkb #choklad #chocolatechip #fazersverige #dansukkersverige


Nudelwok med kyckling 🥢 men du kan byta ut prot
Nudelwok med kyckling 🥢 men du kan byta ut proteinet mot biff eller tofu! Kan varmt rekommendera 10 mm risnudlar eller en bredare variant, just dessa köpte jag på Matsmart faktiskt men finns på asiatiska livsmedelsbutiker 

Så gilla, spara och testa 💛 

Ingrediener
4 serveringar 

600 g Kyckling (tofu eller biff funkar också)
250 g Broccoli
1 Paprika röd
1 morot
350 g Risnudlar 10 mm eller vetenudlar
2 st Vitlöksklyftor

SÅS
3 msk Japansk soya
0.75 dl Oystersås
2 msk Fisksås
2 msk Kinesisk soya
2 msk Farinsocker eller vanligt strö

TOPPING (VALFRITT)
Lime
Jordnötter
Chiliflakes 

FÖRBEREDELSER
Koka nudlarna enligt paketet 

SÅSEN 

Börja med att blanda ihop ingredienserna till såsen (japansk soya, kinesisk soya, fisksås och oystersås + farinsocker). 

GRÖNSAKER OCH KYCKLING 

Strimla paprikan och kycklingen, skiva moroten, bryt broccolin och riv vitlöken.
Stek sedan kycklingen i olja med 2 tsk japansk soya och ställ den åt sidan. 

Värm en stor panna med olja och ha i vitlöken. Vänd i broccolin, morot och paprikan och stek tills de mjuknat en aning men fortfarande har krisp. Tillsätt mer olja ifall det behövs. Tillsätt kycklingen och sedan nudlarna och såsen. Vänd ihop så att nudlarna suger i sig såsen och tillagas. Sänk värmen något. Täck med lock tills nudlarna mjuknatäää 

SERVERA 

Servera med lite lime, chili och jordnötter till! Syran i limen passar perfekt till den salta soyan. 

#wok #nudlar #nudelwok #kycklingwok #matinspo #middagar #middagstips #risnudlar #asiafood #noodles #middagsinspo #hemlagat #lyxmiddag #matlådemat #hemlagat #Matlagning #mat #matinsta


PASTA MED BACON & AJVAR 🍝 superenkelt och super
PASTA MED BACON & AJVAR 🍝 superenkelt och super snabblagat, och gott! Spara, gilla & testa så ska ni få fler snabba middagstips 😍

Ingredienser
4 portioner 
2 pkt bacon
3 dl ajvar
1 vitlöksklyfta 
1 msk Tomatpure 
2.5 dl grädde
Salt/vegeta
Peppar
350g pasta 

Till servering 
Parmesan 

Gör såhär
Stek baconet tills det fått fin yta. Vänd i ajvar, Tomatpure och riven vitlök. Stek ihop i ett par minuter. Börja koka pastan.
Salta och peppra och tillsätt grädden och låt det koka upp. Smaka av. Låt sjuda på låg värme tills pastan är kokt. Vänd i pastan. 

Servera med massa parmesan!

#enklamiddagstips #matlagnig #matinspo #hemlagat #godmat #matinspo #vardagsmat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter