Ingredienser
-
300 g Stora räkor
-
1 st Lime
-
1 tsk Honung
-
0.5 st Chiliflakes
-
2 st Vitlöksklyftor
-
3 msk Rapsolja
-
Flingsalt
-
Grillspett
Steg
Grillade räkor på spett marinerade i vitlök, chili och lime. Supergoda räkor som jag grillade på min elgrill, men det går även bra på kolgrill eller i panna. Marinaden gjorde jag på lime, olja, vitlök, honung, salt och chiliflakes. Väldigt gott att ha som sidorätt eller grilla!
Steg
|
1
Färdig
|
Tina räkorna. Blanda ihop alla ingredienser till marinaden och blanda ihop med räkorna och låt dra i ca 10 min, spara dock 1/3 av marineaden att pensla med medan du grillar. |
|
2
Färdig
|
Trä sedan räkorna på spett och grilla! Pensla med marinaden unde grillningen och efter. Toppa med persilja! |
3 Comments Dölj kommentarer
Skall det vara kokta räkor eller råa?
Funkar med båda! Men jag körde på kokta 😃
Förmodar att det inte spelar någon roll, annars hade det ju varit en högst relevant information. De flesta recept jag hittat anger inte heller om det skall vara kokta eller råa.