Ingredients
-
0.5 st Gullök
-
1 st Morötter
-
125 g Rotselleri
-
2 tärningar Kycklingbuljong
-
1.5 liter Vatten
-
10 st Pepparkorn
-
200 g Kycklinglårfilé
-
2 st lagerblad
-
1 dl Vermicelli
-
Örtsalt
-
1 msk Bladpersiljavalfritt
Directions
Enkel och god kycklingsoppa med vermicelli. Perfekt en kall vinterdag. Jag har i morot och rotselleri men det går t.ex också bra med potatis. Vill du göra soppan helt vegetarisk går det utmärkt också. Uteslut kycklingen och byt ut buljongen med grönsaksbuljong.
Steps
|
1
Done
|
Skala och tärna moroten och rotsellerin. Hacka löken. |
|
2
Done
|
Ta ut kycklingen och dra isär den i strimlor med kniv och gaffel. |
|
3
Done
|
Servera soppan mede gott bröd! Bit inte i pepparkornen utan plocka ur dem! |
