https://matinspo.se
Start Reading Mode
Print
0 0
Pasta fazool – pasta med bönor och salsiccia

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
300 g Salsiccia
1 st Gullök
150 g Morötter
1 st Själkselleri en själk
1 msk Oregano
2 st Vitlöksklyftor
2.5 msk Tomatpure
280 g Cannellini bönor (avrunnen)
2 tärningar Kycklingbuljong
2 st lagerblad
1 liter Vatten
1 dl Bladpersilja
Örtsalt
Peppar
Övrigt
6 dl Makaroner stora
2 dl Parmesan

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Pasta fazool – pasta med bönor och salsiccia

  • 40
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

  • 300 g Salsiccia
  • 1 st Gullök
  • 150 g Morötter
  • 1 st Själkselleri
    en själk
  • 1 msk Oregano
  • 2 st Vitlöksklyftor
  • 2.5 msk Tomatpure
  • 280 g Cannellini bönor (avrunnen)
  • 2 tärningar Kycklingbuljong
  • 2 st lagerblad
  • 1 liter Vatten
  • 1 dl Bladpersilja
  • Örtsalt
  • Peppar

  • Övrigt

  • 6 dl Makaroner
    stora
  • 2 dl Parmesan

Directions

Share

Pasta fazool – pasta med bönor och salsiccia. En italiensk pasta på cannellinibönor och valfritt protein. Ofta använder man salsiccia men det går lika bra med panchetta eller bacon för den delen.

Enkel och god pasta som mättar och går snabbt att laga.

Steps

1
Done

Prepp

Finhacka löken och persiljan. Tärna moroten och sellerin. Riv vitlöken och koka upp kycklingbuljongen i vatten. Sila av bönorna.
2
Done

Börja tillaga

Värm upp en djup panna. Sprätta salsiccian och stekt köttet tills det får yta. Vänd i morot, lök och selleri och stek i ett par minuter till.
Vänd i tomatpure och vitlök. Stek i 2 minuter. Vänd i oregano, lagerblad och häll på buljongen. Låt koka upp och sänk sedan värmen. Låt sjuda i 5-10 minuter.
Vänd sedan i makaronerna och tillaga tills de är al dente. Vänd sist i bönorna och finhackad persilja. Smaka av med örtsalt och peppar.
3
Done

Servera

Servera direkt - toppa med parmesan.

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Potatisgratäng med chorizo
previous
Potatisgratäng med chorizo
Hallonmousse med ballerinakross
next
Hallonmousse med ballerinakross
Potatisgratäng med chorizo
previous
Potatisgratäng med chorizo
Hallonmousse med ballerinakross
next
Hallonmousse med ballerinakross

Related Recipes:

Add Your Comment