https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Hälsosamma snickers bites

Cooking Time: 45 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Festmat
  • Nyttiga efterrätter
En hälsosammare variant av snickers. Perfekta snacks för vardagar och helger! Bitarna görs på en nötig botten som toppas med en dadelmassa med bitar av jordnötter och täcks av mörk...

Emilia

november 2, 2019
Like 13
Read More
Comment
Share

Havregrynsgröt med chiafrön toppat med kanelstetkta äpplen

Cooking Time: 15
  • Frukost
  • Gröt
Havregrynsgröt med chiafrön toppat med kanel-och lönnsirapsstekta äpplen och jordnötssmör. Väldigt gott! Funkar även med banan om man föredrar det.
Comment
Share

Grillade mackor med Nutella, banan och hallon

Cooking Time: 15 min
  • Brunch recept
  • Efterrätter
  • Frukost
Grillade mackor med Nutella, banan och hallon. Älskar att lyxa till med grillade mackor på helgerna. Min favorit är den...
Comment
Share

Bountybollar

Cooking Time: 90 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Godis
  • Julgodis och julbakverk
Hur gott är det inte med kokos och choklad? Här bakar vi bollar som ger en klassisk smak av bounty-bars,...
Comment
Share

Chokladdoppade jordnötsdadlar

Cooking Time: 30 min
  • Efterrätter
  • Godis
  • Nyttiga efterrätter
Chokladdoppade jordnötsdadlar! Så goda och enkla att göra! Jag gillar när de kommer direkt från frysen så att det blir...
Comment
Share

Äppelskivor med jordnöttsmör

Cooking Time: 5 min
  • Nyttiga efterrätter
  • Tilltugg
Äppelskivor med jordnötssmör, nötter/bär och lite proteinrik hasselnötskräm. Älskar enkla och smidiga snacks som är lite hälsosammare. Ibland när jag...
Comment
Share

Morot och sesambiffar med fetaoströra, sockerärtor och couscous

Cooking Time: 35 min
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Morots- och sesambiffar med couscous, fetaoströra, sockerärtor, spenat och rostade pumpafrön ? Ett smarrigt middagstips som dessutom är vegetariskt. Älskar enkla...
Comment
Share

Goda pannkaksmuffins

Cooking Time: 20 min
  • Annat gott till frukost
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
  • Tilltugg
Vill du lyxa till frukosten eller göra ett gott mellanmål? Laga ett par smaskiga pannkaksmuffins! Bara att blanda en smet, fylla i formar och grädda. Servera sen med valfri topping...

Emilia

oktober 31, 2019
Like 8
Read More
Comment
Share

Nyttiga bananabites med jordnötssmör och mörk choklad

Cooking Time: 90 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Godis
  • Nyttiga efterrätter
Banan, jordnötssmör och mörk choklad, mitt favorit-vardagssnack! Går hur lätt som helst att göra och kräver bara tre ingredienser!

Emilia

oktober 31, 2019
Like 16
Read More
Comment
Share

Yoghurt- och havrepannkakor

Cooking Time: 20 min
  • Frukost
  • Pannkakor
Yoghurt- och havrepannkakor med kanelstekta bananer, honung och cashewnötter. Lite syra från yoghurten + honung blev en bra kombo, och...
Comment
Share

Kycklingwok med risnudlar

Cooking Time: 45 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
Kycklingwok med risnudlar! Jag Älskar wok! Det är så gott och går enkelt att göra vegetariskt eller veganskt också. Det...
Comment
Share

Champinjonburgare med tryffelaioli

Cooking Time: 25 min
  • Festmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Vegetarisk champinjonburgare, toppad med tryffelaioli, ost och rödlök. Rekommenderar starkt att ha sötpotatispommes till denna! Alla äter vi burgare på...
2 Comments
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Pannacottacheesecake med bärig kompott 🍓🫐 hur nice
Pannacottacheesecake med bärig kompott 🍓🫐 hur nice?? Så smidig att göra och ger liksom pannacottan lite textur och tugg. Jag ville ha hela bär på toppen men vill du ha en slät sås så funkar det givetvis lika bra 😁 dessutom gjord utan gelatin (kör på gelesocker istället)

Botten 
12 st digestivekex
100 g smör 

Fyllningen 
8 dl grädde
1  vaniljstång
2 tsk vaniljsocker 
2 dl gelesocker

Topping
500 g mixade bär frysta
0.5 dl gelesocker 

Gör såhär 
Mixa digestivekexen.
Smält smöret och blanda med kexen. Tryck ut i en form 20 cm klädd med bakplåtspapper. Ställ i kyl i 30 min. 

Koka upp grädden med urgröpt vaniljstång, stången eller vaniljpulver, och vaniljsocker. Tillsätt gelesocker och koka i 30 sek.
Häll försiktigt över botten.
Låt stelna i kyl i 2-3h. 

Bärkompott
Tina de frysta bären i en kastrull. När de är mjuka och har släppt lite vätska vänd i gelesockret. Låt koka i 1 minut. Häll försiktigt över kompotten på pannacottan. Låt stelna i kylen i någon timme. 

Servera! 

#pannacottacheesecake #pannacotta #nyårsdessert

Rocky road fudge med salta kex, center, dumle, mar
Rocky road fudge med salta kex, center, dumle, marshmallows och jordnötter - Sååå goda!! Och enkla 😍 det här måste du testa!! Och är det något du inte gillar så kan du ersätta med något annat men tycker detta blev en perfekt kombo av sött & salt, och segt och crunch! 

Spara & testa ❤️ 

Ingredienser 
1 burk sötad kondenserad mjölk (397g)
Ca 300 g mjölkchoklad (jag använde fazee)
20 g smör
1 dl saltade jordnötter 
7 st salta kex (tuc)
16 dumle
1 rör center
1.5 dl mini marshmallws 

Gör såhär
Klä en form med bakplåtspapper ca 20x30 cm, men andra mått funkar också  (även kanter) eller använd silikonbalkar om du har det. Dela dumlen i halvor.
Smält smör och choklad över vattenbad. När det är smält vänd i kondenserad mjölk och rör ihop.
Ta från vattenbadet och vänd i krossade kex, dumle, center, marshmallows och jordnötter. Rör ihop och tryck ut i formen. Toppa med lite salta kex och marshmallows. Låt stelna innan du delar i rutor. 

#matinspo #fudge #rockyroad

Vågar du testa ett annat recept på julskinka? Test
Vågar du testa ett annat recept på julskinka? Testa detta i så fall 😍 
En sötsyrlig sticky glazed julskinka som blir såå god till och så enkel att göra.
Du kan göra med både julmust (måste vara med socker) eller ananasjuice (juicen från burk ananas) men vet att vissa kan vara känsliga mot ananas (jag t ex 🤠) 

Ingredienser 
1 julskinka ca 1.5 kg
2 dl julmust med socker eller saft från ananas i burk (ca 2 dl)
2 dl Farinsocker 
0.5 dl japansk soja
4 stora vitlöksklyftor
0.5 dl Vitvinsvinäger 
Svartpeppar 

Gör såhär
Finhacka vitlöken eller riv.
Blanda alla ingredienser till glazen. Vispa tills sockret löst sig.
Gör massa små snitt i Julskinkan
Marinera julskinkan i en stor skål över natten eller i minst 4h. I kyl.

Grädda 
Satt ugnen på 200 grader. Lägg Julskinkan på ett galler med plåt under. Häll på några skedar glaze och grädda i 30 min. Spara marinqden. Höj värmen till 225 eller 250 och ugnsrosta tills skinka fått fin färg (ca 30 min till), vänd på den en gång.
Låt marinaden koka på låg värme tills den tjocknat. Rör om regelbundet. Och här kan du smaka om du vill ha mer syra, sötma eller sälta.
Skiva upp skinkan och häll glazen över.

#julskinka #julmat #matinspo



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter