https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Pannkaksmuffins med saffran

Cooking Time: 30 min
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Julgodis och julbakverk
  • Pannkakor
Pannkaksmuffins med saffran! Testade att göra muffinsen som jag gjort ett par gånger fast med en julig touch, blev väldigt gott!  De är väldigt enkla att göra och smakar som...

Emilia

november 10, 2019
Like 5
Read More
Comment
Share

Blåbärsscones

  • Bröd recept
  • Frukost
  • Scones
Blåbärsscones som är godast med marmelad?  Hittills har jag testat havrescones, äppelscones och morotsscones utöver klassiska så nu var det...
Comment
Share

Matiga muffins med soltorkade tomater och fetaost

Cooking Time: 30 min
  • Annat gott till frukost
  • Frukost
  • Sommarmat
  • Tilltugg
Matiga muffins med soltorkade tomater och fetaost. Passar perfekt till både frukost, mellanmål eller som tillbehör till t.ex soppa. De...
2 Comments
Share

Saffranslängd med mandelmassa

  • Bullar
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Saftig saffranslängd med mandelmassa.  Saffranslängd är så otroligt gott och med mandelmassa i blir den extra saftig. Nybakad saffranslängd med...
Comment
Share

Krämig svamppasta

Cooking Time: 30 min
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Krämig svampasta. En perfekt pasta som är god och enkel att laga. Hemligheten föra att lyckas med en god svampa...
Comment
Share

Chokladkaka med Nutellamousse

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Kakor
  • Kladdkakor
Chokladkaka med Nutellamousse. Riktigt god kaka, rekommenderar att toppa kakan med färska bär för att bryta av sötman lite grann!
Comment
Share

Färsfylld zucchini toppad med getost

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
Färsfylld zucchini toppad med getost. En rätt som inte är så krånglig att göra som man kan tro! Den är...
Comment
Share

Vegansk linsbolognese

Cooking Time: 40 min
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
Enkel och god linsbolognese som är både billig att laga och bra att ha i matlådor. När jag gör en linssås vill jag alltid ha i grönsaker. Det gör jag...

Emilia

november 3, 2019
Like 8
Read More
Comment
Share

Enkel paella med räkor

Cooking Time: 40 min
  • Övrigt
  • Sommarmat
Paella med räkor. En enkel paella som inte innehåller för mycket grejer, för en paella kan i stort innehålla allt du har hemma. Den här innehåller paprika, majs och salladslök...

Emilia

november 2, 2019
Like 5
Read More
Comment
Share

Saftigt bananbröd – saftig och gott bröd på bananer

Cooking Time: 70 min
  • Annat gott till frukost
  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Saftig och mjukt bananbröd. Perfekt till helgfrukosten eller som mellanmål. Ett effektivt sätt att ta vara på övermogna bananer. I...
8 Comments
Share

Supersaftiga chokladmuffins med bitar av mörk choklad

Cooking Time: 30 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Övrigt gott
Jag hade inte mina muffins i en muffinsplåt så de växte lite på bredden, men har du en så är...
Comment
Share

Bönburgare med dressing, ost och grönsaker

Cooking Time: 60 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
En saftig bönburgare med dressing, ost och grönsaker som är riktig god!
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Oxfilé & bearnaise pinsa – nämen så gott!! Enkelt
Oxfilé & bearnaise pinsa - nämen så gott!! Enkelt 😍 spara till när du vill lyxa till det! 

Ingredienser
1 pinsa 
1.5 dl creme fraiche 
2 dl mozzarella 
250 g oxfilé
8 st små tomater 
Bearnaisesås 
Ruccola 

Valfritt: balsamico
Gör såhär
Sätt ungen på 220 grader. Bre på creme fraiche på pinsan och strö över ost. Skjutsa in i ugnen I ca 10-15 min. Toppen ska få lite yta.
Stek under tiden oxfilen. Torka av den. Salta och stek på hög värme. Stek ena sidan i olja, vänd och addera smör. Peppra och ös på med smör. Ställ köttet åt sidan och täck med folié.
Dela tomaterna och stek snabbt i samma panna.

Toppa pinsan med oxfile, bearnaise, tomater, ruccola och balsamico. Servera!

#pinsa #middagsstips #matinspo #oxfilé

Bulgoginudlar med färs 👏 nudlar + färs + grönsaker
Bulgoginudlar med färs 👏 nudlar + färs + grönsaker blir alltid såååå gott!! Och det bästa är att det går väldigt snabbt också. Du kan ta valfri färs och ta de grönsakerna du gillar eller har hemma. Testa 😍

Dela med någon som är i behov av något gott och snabblagat! 👋

Ingredienser 
250 g äggnudlar 
500 g köttfärs
2 morötter
250 g Broccoli 

Sås
1 tsk fisksås
2 tsk kinesisk soja
2 msk oystersås
4 msk icas bulgogisås
1 riven vitlöksklyfta 

Övrigt (valfritt)
Stekt ägg till
Salladslök som topping

Gör såhär
Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet. Stek köttfärsen på hög värme tills den är gyllene och har fått fin färg. Tillsätt strimlad morot och broccoli. Fortsätt steka tills grönsakerna mjuknat något. Vendi nudlarna och såsen. Vänd ihop ordentligt. Smaka on och tillsätt eventuellt mer bulgogisås.
Servera med stekt ägg och toppa med salladslök. Smaklig måltid!

#middagstips #matinspo #nudlar #nudelwok

Pasta med ost & skinksås! Ibland behöver man inte
Pasta med ost & skinksås! Ibland behöver man inte krångla, det enkla är vissa dagar precis vad man behöver till middag 😍 ostigt och gott. Spara & laga i veckan! 

Ingredienser
25 g Smör
2 msk Vetemjöl
2 krm Muskotnöt
4 dl Mjölk
3 dl grädde 
200g Riven ost (jag hade mozzarella)
300 g Strimlad skinka
Salt eller örtsalt vegeta
Peppar
ÖVRIGT
400 g pasta
Gör såhär
Börja koka pastan. 

SÅSEN
Smält smöret i en nonstick kastrull/panna. Tillsätt mjölet och blanda ihop. Häll ner mjölken och grädden under omrörning och rör regelbundet till såsen börjar tjockna. Krydda med salt/vegeta peppar och muskot. Vänd sedan i osten och skinkan och låt det gotta ihop sig. 

Vänd i pastan eller servera separat. Severa och valfri sallad. 

#middagstips #ostsås #skinksås #matinspo #matinspiration pasta pastarätter



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter