https://matinspo.se
  • Hem
  • Middagstips
  • Recept
  • Sök på ingrediens
  • Tips
  • Om mig
  • Kontakt
  • Instagram
  • Hem
  • Middagstips
  • Recept
  • Sök på ingrediens
  • Tips
  • Om mig
  • Kontakt
  • Instagram
  • Hem
  • Scones

Scones

Dela

Frasiga vörtscones

Tillagningstid30
  • Bröd
  • Frukost
  • Scones
Vörtscones – enkla, goda och frasiga vörtscones med vörtkrydda och russin. Det går snabbt och smidigt att svänga ihop. Godast är de nybakade med marmelad eller ost och smör. Äter...

Emilia

december 7, 2020
Gilla 3
Läs mer
Kommentera
235 Visningar
Dela

Pepparkaksscones

Tillagningstid30
  • Bröd
  • Frukost
  • Scones
Saftiga och goda pepparkaksscones. Jag åt dem med marmelad och tyckte det var godast, men fick tips om ädelost och färkost. Bara att testa sig fram tills man hittar sin...

Emilia

november 16, 2020
Gilla 2
Läs mer
Kommentera
301 Visningar
Dela

Saffranscones – frasiga, goda och enkla

Tillagningstid30
  • Bröd
  • Frukost
  • Julgodis och julbakverk
  • Scones
Frasiga och goda saffransscones med russin. Gillar du inte russin så går det självklart bra att göra utan. Scones blir perfekt till adventsfika eller närsomhelst när man är sugen. Severa...

Emilia

november 8, 2020
Gilla 4
Läs mer
Kommentera
580 Visningar
Dela

Sconesmuffins – krispiga scones i muffinsplåt

Tillagningstid35
  • Bröd
  • Frukost
  • Scones
Sconesmuffins – krispiga scones i muffinsplåt. Medelstora scones som jag gräddar i muffinsplåt. De går självklart också att grädda dem utan muffinsplåt och då istället göra små “frallor” av dem. ...

Emilia

juni 8, 2020
Gilla 1
Läs mer
Kommentera
1 207 Visningar
Dela

Enkla, frasiga och goda scones

Tillagningstid40 min
  • Bröd
  • Frukost
  • Scones
Scones är verkligen en av mina favoritfrukostar. Finns nästan inget godare än en nygräddad scone med marmelad en lördagmorgon tillsammans med lite apelsinjuice och te. Dessutom är scones relativt enkelt...

Emilia

januari 19, 2020
Gilla 3
Läs mer
Kommentera
1 048 Visningar
Dela

Blåbärsscones

  • Bröd
  • Frukost
  • Scones
Blåbärsscones som är godast med marmelad?  Hittills har jag testat havrescones, äppelscones och morotsscones utöver klassiska så nu var det dags för scones med blåbär. Älskar verkligen scones!! Hur bra...

Emilia

november 10, 2019
Gilla 0
Läs mer
Kommentera
956 Visningar
Dela

Havrescones med apelsinmarmelad

Tillagningstid30 min
  • Bröd
  • Frukost
  • Scones
Finns mycket som är gott att äta till frukost på helgerna och scones är en av dem! Har testat många olika typer av scones och har fortfarande inte hittat någon...

Emilia

oktober 25, 2019
Gilla 0
Läs mer
Kommentera
274 Visningar
Dela

Morotsscones

Tillagningstid30 min
  • Bröd
  • Frukost
  • Scones
Supergoda morotsscones som passar prefekt till frukost då det går snabbt och enkelt att göra! Ät dem som de är eller bre på lite smör eller marmelad!

Emilia

oktober 9, 2019
Gilla 1
Läs mer
Kommentera
380 Visningar
Dela

Äppelscones

Tillagningstid25 min
  • Bröd
  • Frukost
  • Scones
Scones med äpplen! Gott och perfekt att göra under äppelsäsongen eller närsomhelst egentligen. Tycker verken scones är en supergrej till helgfrukosten. Det går snabbt, det är enkelt och framförallt gott....

Emilia

oktober 8, 2019
Gilla 1
Läs mer
Kommentera
984 Visningar

Om mig

Om mig

Välkommen till Matinspo.se! En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla. Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Följ mig på Instagram

emimiil

Hög chokladtårta med chokladmousse och marängsm Hög chokladtårta med chokladmousse och marängsmörkräm med mjölkchoklad! 😍 ska du baka något i helgen? Jag är sugen på att baka en enkel tårta med flera lager, kanske tar och gör en sån 😏 

Receptet på den här och andra chokladtårtor finns på matinspo.se! (Länk i profil)
Thaisallad med krispig tofu och jordnötsdressing! Thaisallad med krispig tofu och jordnötsdressing! Min favoritsallad som ni bara mååste testa 😍 har blivit en hel del sydöstasiatisk mat i flödet på sistone och det kommer mer framöver! 😄 älskar det!
Ni hittar receptet på matinspo.se - sök på thaisallad så dyker det upp! 😃
Middagstips till ikväll! Chicken chow mein – go Middagstips till ikväll! Chicken chow mein – god kinesisk kycklingwok med nudlar 😍 En väldigt smidig wok där både grönsakerna och proteinet går att variera efter smak och det man har hemma. Jag tycker det blir extra gott att toppa med lite salladslök, krispig chiliolja eller chiliflakes!

KYCKLING
600 g Kycklingfilé
1 msk Japansk soya
Peppar
2 tsk Bakpulver
SÅSEN
2 msk Kinesisk soya
2 msk risvinäger
2 tsk Sriracha
1.5 msk Rapsolja
2 msk Oystersås
1.5 tsk Socker
GRÖNSAKER OCH TILLBEHÖR
1 paket Äggnudlar 
1 st Paprika röd
6 st Salladslök
2 st Morötter
200 g Vitkål
3 st Vitlöksklyftor
2 cm ingefära

Gör såhär 
KYCKLINGEN
Dela kycklingen i minder bitar och marinera med soya, peppar och bakpulver. Låt stå medan du förbereder resten.

SÅSEN
Blanda ihop alla ingredienser till såsen och ställ åt sidan.

GRÖNSAKER OCH NUDLAR
Koka nudlarna men inte så att de blir helt klara då de kommer gå klart i woken sen, de ska vara 1-2 minuter från al dente. Lägg över nudlarna i en skål med kallt vatten för att stanna av kokningen och sila sedan av och låt dem torka medan du förbereder resten.
Hacka alla grönsaker och riv vitlök och ingefära.

BÖRJA STEKA
Värm en wokpanna med lite olja och stek kycklingen. Sprid ut den så den får lite yta. Ta ut den och stek nu paprika och morot i 1 minut ungefär. De ska fortfarande behålla krispet. Lägg i kålen och stek lite till. Ta ut grönsakerna och häll på lite olja i pannan. Vänd i salladslök, ingefära och vitlök och stek på utan att löken tar färg. Vänd i nudlarna. Blanda ihop och låt nudlarna stekas på lite.

Vänd sedan i såsen och sedan även kycklingen och grönsakerna. Woka ihop och sedan är maten klar!

SERVERA
Servera chicken chow main som den är eller toppa med salladslök och/eller chiliolja!
Krämig chokladglass på 4 ingredienser 😍🍫! Krämig chokladglass på 4 ingredienser 😍🍫! 
Sååå gott och enkelt! Jag hade i krossad mörk choklad men du kan ha mjölkchoklad, nötter eller det du föredrar! Jag hade ca 5 msk kakao men man kan ha mer eller mindre beroende på hur intensiv smak av choklad man vill ha. Alla ingredienser blandas ihop och sen går den in i frysen tills den är fast och redo att ätas. Du behöver inte röra runt under frystiden. 😍

Ingredienser ca 1 liter glass 
5 dl Vispgrädde
1 burk Kondenserad mjölk
5-6 msk Kakao
100 g choklad

Gör såhär
Vispa upp grädden tills den bildar toppar (vispa inte för hårt). Vänd ner den kondeserade mjölken och sikta ner kakaon. Jag hade 5 rågade msk men börja med 3 msk och addera mer efter smak.

Hacka chokladen och vänd ner den. Häll sedan över glassen i en större matlåda eller gammal glassförpackning om du har det. Ställ den i frysen i minst 3-4h. Ät som den är eller servera med chokladsås. Njut!
Korean fried tofu med ris och gurksallad 😍. Ett Korean fried tofu med ris och gurksallad 😍. Ett väldigt gott sätt att tillaga tofu på. Tofu är ju väldigt smaklöst och behöver en bra smaksättning och enligt mig även krisp för att smaka bra. I det här receptet får den både krisp och smakrik glaze med bland annat gochujang. Gochujang finns att köpa på t.ex Hemköp och Willys!😃

Ingredienser 
400 g Tofu
1 st Vitlöksklyftor
1 msk risvinäger
2 dl Havremjölk
PANERING
3 dl Majsstärkelse
1 tsk Paprikapulver
1 tsk Vitlökspulver
1 tsk Chilipulver
1 tsk Bakpulver
2 nypor Salt
GLAZE
1.5 msk Gochujang
2 msk Japansk soya
1.5 msk Rapsolja
2 msk Farinsocker
2 msk Honung
1 tsk Sesamfrön
2 tsk Ingefära
1 st Vitlöksklyftor

Gör såhär 
FÖRBEREDELSER
Det här steget är inte ett måste, men för att göra tofun mer fast så kan du linda in den i några lager hushållspapper och ställa något tungt över den i ca 30 min. Då kommer överflödig vätska ut och du får en fastare tofu. Annars kan du bara torka den lätt.

PANERING
Blanda alla ingredienser till paneringen i en skål. I en annan skål - blanda mjölk (valfri sort), risvinäger, vitlök och. Vänd sedan alla tofubitar i blandningen mjölken och sen i panringen och lägg över på ett fat. Börja koka riset här och ställa fram ingredienserna till glazen.

STEK TOFUN
Stek i rikligt med olja tills de är gyllene. Låt rinna av på hushållspapper.

GLAZE
Riv ingefära, pressa vitlök och ta fram allting som du ska ha i glazen. Lägg alla ingredienser i en panna och värm på tills glazen tjocknat. Vänd tofun i glazen.

Servera tofun med ris och syrlig gurka. Toppa med salladslök och chili!
Chokladgranolan!! Den godaste granolan jag gjort o Chokladgranolan!! Den godaste granolan jag gjort och den är heller inte så svår att göra 😍med bitar av mörk choklad! Gott med grekisk yoghurt och bär till 🤤

Ingredienser 
8 dl Havregryn
4 dl Rågflingor (går att byta ut mot havregryn)
2.5 dl Hasselnötter eller valfria nötter
1 dl Kakao
1 dl Pumpafrön 
1 nypa Flingsalt
1 dl Honung alternativ lönnsirap 
1.5 dl Rapsolja
0.5 dl Vatten
70 g Mörk choklad - valfri %

Gör såhär 
Sätt ugnen på 150 grader och klä två plåtar med bakplåtspapper.
Blanda ihop havregryn, pumpafrön,
rågflingor (ersätt med mer havregryn om du inte har det), grovt hackade hasselnötter, kakao och en nypa salt i en bunke.
Blanda honung, vatten och olja i en kastrull tills honungen löst upp sig. Vänd ner i de torra ingredienserna och krama in.

Sprid ut på 2 plåtar och baka en plåt åt gången i ca 30 min eller tills granolan är helt torr. Vänd om granolan 2-3 gånger. Låt granolan svalna och blanda sedan i finhackad mörk choklad. Välj kakao % efter tycke.

Förvara granolan i burkar torrt och svalt.
Ladda mer… Följ på Instagram

Populära recept

  • Kladdiga brownie cookiesKladdiga brownie cookies Supergoda och kladdiga brownie cookies.  Smakar som brownie i kakform.…
  • Krämig salsicciapastaKrämig salsicciapasta Salsicciapasta - en klasssisk italiensk pastarätt på salssiccia som är…
  • Japanska soufflepannkakor - superfluffiga pannkakorJapanska soufflepannkakor – superfluffiga pannkakor Japanska soufflepannkakor - superfluffiga pannkakor. Väldigt fluffiga! Lite kluriga att…

Instagram Feed

emimiil


Hög chokladtårta med chokladmousse och marängsm
Hög chokladtårta med chokladmousse och marängsmörkräm med mjölkchoklad! 😍 ska du baka något i helgen? Jag är sugen på att baka en enkel tårta med flera lager, kanske tar och gör en sån 😏 

Receptet på den här och andra chokladtårtor finns på matinspo.se! (Länk i profil)

Thaisallad med krispig tofu och jordnötsdressing!
Thaisallad med krispig tofu och jordnötsdressing! Min favoritsallad som ni bara mååste testa 😍 har blivit en hel del sydöstasiatisk mat i flödet på sistone och det kommer mer framöver! 😄 älskar det!
Ni hittar receptet på matinspo.se - sök på thaisallad så dyker det upp! 😃

Middagstips till ikväll! Chicken chow mein – go
Middagstips till ikväll! Chicken chow mein – god kinesisk kycklingwok med nudlar 😍 En väldigt smidig wok där både grönsakerna och proteinet går att variera efter smak och det man har hemma. Jag tycker det blir extra gott att toppa med lite salladslök, krispig chiliolja eller chiliflakes!

KYCKLING
600 g Kycklingfilé
1 msk Japansk soya
Peppar
2 tsk Bakpulver
SÅSEN
2 msk Kinesisk soya
2 msk risvinäger
2 tsk Sriracha
1.5 msk Rapsolja
2 msk Oystersås
1.5 tsk Socker
GRÖNSAKER OCH TILLBEHÖR
1 paket Äggnudlar 
1 st Paprika röd
6 st Salladslök
2 st Morötter
200 g Vitkål
3 st Vitlöksklyftor
2 cm ingefära

Gör såhär 
KYCKLINGEN
Dela kycklingen i minder bitar och marinera med soya, peppar och bakpulver. Låt stå medan du förbereder resten.

SÅSEN
Blanda ihop alla ingredienser till såsen och ställ åt sidan.

GRÖNSAKER OCH NUDLAR
Koka nudlarna men inte så att de blir helt klara då de kommer gå klart i woken sen, de ska vara 1-2 minuter från al dente. Lägg över nudlarna i en skål med kallt vatten för att stanna av kokningen och sila sedan av och låt dem torka medan du förbereder resten.
Hacka alla grönsaker och riv vitlök och ingefära.

BÖRJA STEKA
Värm en wokpanna med lite olja och stek kycklingen. Sprid ut den så den får lite yta. Ta ut den och stek nu paprika och morot i 1 minut ungefär. De ska fortfarande behålla krispet. Lägg i kålen och stek lite till. Ta ut grönsakerna och häll på lite olja i pannan. Vänd i salladslök, ingefära och vitlök och stek på utan att löken tar färg. Vänd i nudlarna. Blanda ihop och låt nudlarna stekas på lite.

Vänd sedan i såsen och sedan även kycklingen och grönsakerna. Woka ihop och sedan är maten klar!

SERVERA
Servera chicken chow main som den är eller toppa med salladslök och/eller chiliolja!

Krämig chokladglass på 4 ingredienser 😍🍫!
Krämig chokladglass på 4 ingredienser 😍🍫! 
Sååå gott och enkelt! Jag hade i krossad mörk choklad men du kan ha mjölkchoklad, nötter eller det du föredrar! Jag hade ca 5 msk kakao men man kan ha mer eller mindre beroende på hur intensiv smak av choklad man vill ha. Alla ingredienser blandas ihop och sen går den in i frysen tills den är fast och redo att ätas. Du behöver inte röra runt under frystiden. 😍

Ingredienser ca 1 liter glass 
5 dl Vispgrädde
1 burk Kondenserad mjölk
5-6 msk Kakao
100 g choklad

Gör såhär
Vispa upp grädden tills den bildar toppar (vispa inte för hårt). Vänd ner den kondeserade mjölken och sikta ner kakaon. Jag hade 5 rågade msk men börja med 3 msk och addera mer efter smak.

Hacka chokladen och vänd ner den. Häll sedan över glassen i en större matlåda eller gammal glassförpackning om du har det. Ställ den i frysen i minst 3-4h. Ät som den är eller servera med chokladsås. Njut!

Korean fried tofu med ris och gurksallad 😍. Ett
Korean fried tofu med ris och gurksallad 😍. Ett väldigt gott sätt att tillaga tofu på. Tofu är ju väldigt smaklöst och behöver en bra smaksättning och enligt mig även krisp för att smaka bra. I det här receptet får den både krisp och smakrik glaze med bland annat gochujang. Gochujang finns att köpa på t.ex Hemköp och Willys!😃

Ingredienser 
400 g Tofu
1 st Vitlöksklyftor
1 msk risvinäger
2 dl Havremjölk
PANERING
3 dl Majsstärkelse
1 tsk Paprikapulver
1 tsk Vitlökspulver
1 tsk Chilipulver
1 tsk Bakpulver
2 nypor Salt
GLAZE
1.5 msk Gochujang
2 msk Japansk soya
1.5 msk Rapsolja
2 msk Farinsocker
2 msk Honung
1 tsk Sesamfrön
2 tsk Ingefära
1 st Vitlöksklyftor

Gör såhär 
FÖRBEREDELSER
Det här steget är inte ett måste, men för att göra tofun mer fast så kan du linda in den i några lager hushållspapper och ställa något tungt över den i ca 30 min. Då kommer överflödig vätska ut och du får en fastare tofu. Annars kan du bara torka den lätt.

PANERING
Blanda alla ingredienser till paneringen i en skål. I en annan skål - blanda mjölk (valfri sort), risvinäger, vitlök och. Vänd sedan alla tofubitar i blandningen mjölken och sen i panringen och lägg över på ett fat. Börja koka riset här och ställa fram ingredienserna till glazen.

STEK TOFUN
Stek i rikligt med olja tills de är gyllene. Låt rinna av på hushållspapper.

GLAZE
Riv ingefära, pressa vitlök och ta fram allting som du ska ha i glazen. Lägg alla ingredienser i en panna och värm på tills glazen tjocknat. Vänd tofun i glazen.

Servera tofun med ris och syrlig gurka. Toppa med salladslök och chili!

Chokladgranolan!! Den godaste granolan jag gjort o
Chokladgranolan!! Den godaste granolan jag gjort och den är heller inte så svår att göra 😍med bitar av mörk choklad! Gott med grekisk yoghurt och bär till 🤤

Ingredienser 
8 dl Havregryn
4 dl Rågflingor (går att byta ut mot havregryn)
2.5 dl Hasselnötter eller valfria nötter
1 dl Kakao
1 dl Pumpafrön 
1 nypa Flingsalt
1 dl Honung alternativ lönnsirap 
1.5 dl Rapsolja
0.5 dl Vatten
70 g Mörk choklad - valfri %

Gör såhär 
Sätt ugnen på 150 grader och klä två plåtar med bakplåtspapper.
Blanda ihop havregryn, pumpafrön,
rågflingor (ersätt med mer havregryn om du inte har det), grovt hackade hasselnötter, kakao och en nypa salt i en bunke.
Blanda honung, vatten och olja i en kastrull tills honungen löst upp sig. Vänd ner i de torra ingredienserna och krama in.

Sprid ut på 2 plåtar och baka en plåt åt gången i ca 30 min eller tills granolan är helt torr. Vänd om granolan 2-3 gånger. Låt granolan svalna och blanda sedan i finhackad mörk choklad. Välj kakao % efter tycke.

Förvara granolan i burkar torrt och svalt.


Ladda mer…


Följ på Instagram


Populära recept

  • Kladdiga brownie cookiesKladdiga brownie cookies
  • Krämig salsicciapastaKrämig salsicciapasta
  • Japanska soufflepannkakor - superfluffiga pannkakorJapanska soufflepannkakor – superfluffiga pannkakor

Populära kategorier

Asiatiskt

Asiatiskt

Drycker

Drycker

Frukost

Frukost

Kyckling & Kött

Kyckling & Kött

Temainlägg

Temainlägg

Tips

Tips

Uncategorized

Uncategorized