https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Filodegsmuffins med fetaost, persilja, rödlök

Cooking Time: 40
  • Annat gott till frukost
  • Balkanmat
  • Frukost
  • Sommarmat
Filodegsmuffins med fetaost! ? Väldigt gott som tillbehör till soppa, till frukost eller mellis. De är som godast när de är färdiggräddade men de går även att värma på eller...

Emilia

januari 10, 2020
Like 5
Read More
Comment
Share

Pad see ew – enkel och god thai wok

Cooking Time: 30 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Snabb middag
Pad see ew är en klassisk thailändsk wok som görs på lite bredare nudlar, en sojasås och kinesisk broccoli. Det...
2 Comments
Share

Hemmagjord wienernougat

Cooking Time: 25 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Hur gott är det inte med wienernougat? Väldigt om du frågar mig! Det är dessutom superenkelt att göra själv och...
Comment
Share

Nutella och kexbollar

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Nutella och kexbollar. Otroligt enkelt att göra och väldigt goda! Du kan ersätta valnötterna med hasselnötter eller ha ännu mer...
2 Comments
Share

Rån med chokladfyllning

  • Balkanmat
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Rån med chokladfyllning även kallat oblatne/oblande. En vanlig dessert i balkan. Den går att göra med massvis av olika fyllningar...
Comment
Share

Rån med kola och valnötsfyllning (oblatne )

  • Balkanmat
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
  • Övrigt gott
Rån med kola och valnötssfyllning även kallat oblatne/oblande. En vanlig dessert i balkan. Den går att göra med massvis av...
Comment
Share

Kokosbollar med vitchoklad och lime (snöbollar)

  • Bollar
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
  • Övrigt gott
Kokosbollar med vitchoklad som smaksätts med skalet från en lime. Väldigt enkla att göra de då inte kräven många moment...
Comment
Share

Kola med brynt smör och flingsalt – julkola

  • Efterrätter
  • Godis
  • Julgodis och julbakverk
Kola med brynt smör och flingsalt som jag gjort i silikonformar. Det är väldigt smidigt och snyggt! Jag kokar kolan till 124 grader men kan koka till 123 eller 125...

Emilia

december 22, 2019
Like 9
Read More
Comment
Share

Ferrero Roscher Cheesecake

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Ferrero roscher cheesecake! En krämig cheesecake med nötig och kripig botten. Viktigt att inte låta den stå framme för länge i rumstemperatur för då blir den mjuk. Servera den direkt...

Emilia

december 15, 2019
Like 6
Read More
1 Comment
Share

Hallonsmoothie med kakao

Cooking Time: 10 min
  • Frukost
  • Smoothies
Hallonsmoothie med kakao. Smakar fortfarande mest hallon med en touch av kakao. Tycker det passar väldigt bra! Vill man så kan...
Comment
Share

Smoothiebowl med mango och ananas

Cooking Time: 15
  • Frukost
  • Smoothies
En fräsch smoothiebowl på mango, ananas och apelsin. Det här är en av mina favoritsmoothies. Den är så friskt och...
Comment
Share

Chokladbollar med nutella

Cooking Time: 90 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Chokladbollar med Nutellagömma. Chokladbollar är ju alltid gott men en liten överraskning gör det extra roligt. För att du ska...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Kallmarinerad kyckling som är god till MYCKET! Jag
Kallmarinerad kyckling som är god till MYCKET! Jag serverade tillsammans med Pestopastasallad och rostad potatissallad till ett kalas för 30 pers (gjorde 4kg då och det blev lite över)men passar lika bra till t ex wraps! Testa 😍

Detta är för 1 kg kycklingfile, öka om du har i mer.
1 kg kycklingfile

Marinad 1 (rå kyckling)
0.5 dl neutral olja
1 riven vitlöksklyfta
1 msk tomatpure
2 msk balsamvinäger
2 msk japansk soja
1 tsk Strösocker 

Marinad 2 (stekt kyckling)
0.5 dl olivolja
0.5 dl sötsursås 
1 msk japansk soja
1.5 msk balsamvinäger
1 tsk Strösocker 
1 riven vitlöksklyfta 
Peppar 
1 dm finhackad persilja 

Marinad 1
Blanda ingredienserna till marinad 1. Lägg i kycklingfilén och låt den marineras över natten eller i någon timme.

Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader. Stekt kyckling tills den har fått yta på båda sidorna, om du har möjlighet så kör på grillen om du gör en stor sats. Använd stänkskydd. Lägg ner kycklingen i en form. Och ugnsgrädda tills den uppnår 70 grader. Blanda under tiden ihop marinad 2.

 
Låt kycklingen svalna. Skiva upp och lägg på ett fat. Ringla över marinaden. Vänd bitarna lite grann så det blir täckt av marinaden. Låt den stå i några timmar i kylen så hinner det bli möra och få mer smak, men det går även bra att äta direkt. Men också perfekt att förbereda och äta senare!

#kycklingrecept #middagstips #matinspo

VILKET LYCKAT KALAS 🎂☀️ 1 och 3 års kalas för Ines
VILKET LYCKAT KALAS 🎂☀️ 1 och 3 års kalas för Ines och Oliver med familj och vänner i vår trädgård, precis som jag sett fram emot att få fira dem ❤️ ines fyller 10 juli och Oli 9juni så blir verkligen perfekt med en sommarkalas ihop! Tack till alla som kom och firade med oss den här varma dagen! 🎈
 
Bjöd på pastasallad med pesto, rostad färskpotatissallad med vinägrett, kallmarinerad kyckling, pljeskavice mm. En tårta med chokladmousse, kexkräm, mjölkchokladmarängsmörkräm med bär. Uppskattades väldigt mycket och ni ska givetvis få recept på allt 😍

PITABRÖD CALZONE 🍕🍅 Jätteenkelt och gott! 😃 kan re
PITABRÖD CALZONE 🍕🍅
Jätteenkelt och gott! 😃 kan rekommendera två grejer!
- köpa tomatpuré på burk - brukar köpa märket TAT
- eller köra en mix av ketchup och färdig tomatsås (2 delar pizzasås och 1 del ketchup). Funkar likabra till typ pizzamackor!

Kan också fyllas med andra smarriga saker!

4 st Pitabröd 

Tomatsås
 (eller blanda 2 delar färdig pizzasås och 1 del ketchup) 
0.75 dl Tomatpure 
1 dl vatten 
1 tsk Oregano 
0.5 tsk socker 
1 liten Vitlöksklyfta
0.5 tsk Lökpulver 
Peppar
Salt

Övrigt 
4 st Pitabröd 
4 dl riven ost
Ca 100 g Skinka 
Eventuellt skivade burk champinjoner 

Gör såhär
Tomatsåsen: stek tomatpure i olja tillsammans med kryddorna. Stek på i 2-3 min. Viktigt att steka på tomatpuren ordentligt så att den får smak.
Tillsätt vatten, sänk värmen och låt stekas på i 10 min. Smaka av.

Tina pitabröden. Jag tog fram dem en stund innan men det går att tina i micro.
Öppna pitabrödet och
 bre insidan med tomatsås. Fyll med ost och skinka. Grädda på 200 grader i 10-15 min eller lägg på.plåt på grillen i ca 10 min. Låt svalna och servera!

#Pitabröd #calzone #pitabrödcalzone #matinspo #lättlagat matinspiration middagstips helgmat snabblagat lättlagat pizza middagsinspiration fredagsmat vadblirdetförmat godaretv



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter