https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Champinjonburgare med tryffelaioli

Cooking Time: 25 min
  • Festmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Vegetarisk champinjonburgare, toppad med tryffelaioli, ost och rödlök. Rekommenderar starkt att ha sötpotatispommes till denna! Alla äter vi burgare på våra egna vis, toppa med...

Emilia

oktober 30, 2019
Like 2
Read More
2 Comments
Share

Valnöt och kexrulle med banan och hasselnötskräm

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Övrigt gott
Rulltårta gjord på valnötter och kex med banan och Nutella i mitten. Jag använder mig utav kexmärket Plazma/Lane som är vanligt i balkan och finns att köpa i valsorterade matbutiken....

Emilia

oktober 30, 2019
Like 2
Read More
Comment
Share

Fudge brownie gjord på sötpotatis

Cooking Time: 45 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Kakor
  • Nyttiga efterrätter
Fudge brownie gjord på sötpotatis och Barebells X-Mas Fudge Bar! Perfekt när man vill ha en kaka utan mjöl eller vitt socker, som blir väldigt krämig, mjuk och chokladig!

Emilia

oktober 30, 2019
Like 2
Read More
Comment
Share

Äppelmosbröd

Cooking Time: 75 min
  • Annat gott till frukost
  • Bröd recept
  • Frukost
Äppelmosbröd! Som ett bananbröd fast med äppelmos istället för banan. Smakar rätt likt när det kommer till konsistens. Det var godast med ost på, men...

Emilia

oktober 29, 2019
Like 6
Read More
Comment
Share

Sockerfria chokladbollar med kolasåsgömma

  • Efterrätter
  • Nyttiga efterrätter
Chokladbollar med kolagömma = Barebells kolasås.  Såå goda och saftiga. Dessutom innehåller de inget socker. Jag som är en bakerksälskare tycker det är kul att även skapa alternativ som man...

Emilia

oktober 29, 2019
Like 1
Read More
Comment
Share

Bröd med spenat och fetaost

Cooking Time: 60 min
  • Bröd recept
  • Frukost
Ett egenbakat bröd med spenat och fetaost. Det här brödet blev väldigt saftigt, matigt och gott! Håller sig bra någon dag efter också, perfekt frukostbröd till helgen med andra ord.

Emilia

oktober 29, 2019
Like 7
Read More
Comment
Share

Chokladbollar med Center ”in the center”

Cooking Time: 40 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Chokladbollar med center i.  Krämiga chokladbollar kan ju aldrig slå fel! Men med en god överraskning i mitten blir det extra roligt och gott. Jag...

Emilia

oktober 29, 2019
Like 5
Read More
Comment
Share

Vegansk chili med nachochips

Cooking Time: 40 min
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Vegansk chili – supergod vegansk rätt som ger många matlådor. Godast  är det att servera med nachochips och gräddfil men det går även att servera med ris om man föredrar...

Emilia

oktober 29, 2019
Like 8
Read More
Comment
Share

Enkel morotskaka i micron

Cooking Time: 5 min
  • Efterrätter
  • Nyttiga efterrätter
  • Övrigt gott
En liten hälsosammare variant av morotskaka som görs i micron. Med mindre socker än en vanlig morotskaksbotten och inget krav på ugn!

Emilia

oktober 28, 2019
Like 31
Read More
1 Comment
Share

Chokladsmoothie med smak av apelsinchoklad

Cooking Time: 15 min
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Smoothies
Chokladsmoothiebowl med smak av apelsinchoklad. Bland det godaste man kan äta till frukost. Den är dessutom enbart gjord på näringsrika ingredienser. Apelsinsmaken får man med...

Emilia

oktober 28, 2019
Like 7
Read More
Comment
Share

Vegansk linscurry med kokosmjölk och casewnötter

Cooking Time: 40 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Smidig och vegansk linscurry med kokosmjölk och cashewnötter. Här möts smaker som curry, tomat och krämig kokosmjölk med hetta från både ingefära och sambal oelek. Blomkålen blir mjuk och gör...

Emilia

oktober 28, 2019
Like 6
Read More
Comment
Share

Banoffepaj i glas

Cooking Time: 20
  • Efterrätter
  • Övrigt gott
Banoffepaj i glas! Så gott. Älskar desserter som man kan göra i portionsglas, går både att göra några få men också smidigt ifall man behöver göra många portioner.

Emilia

oktober 28, 2019
Like 13
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Mina populära fluffiga pannkakor fast med saffran!
Mina populära fluffiga pannkakor fast med saffran! Saffranspannkakorna som smakar som att äta saffranskaka 😍 Åts med honung och det passade riktigt bra ihop, men föredrar du någon sylt så funkar såklart det. För att få mina pannkakor extra fluffiga vispar jag äggvitan till ett hårt skum!

Spara & tipsa någon som älskar saffran ❤️

Ingredienser 
Ca 9-10 st
2 st Ägg
3dl Vetemjöl
2 dl Mjölk
2 tsk Bakpulver
2 tsk Vaniljsocker
0.5 g Saffran
Nypa salt 

Blanda de torra ingredienserna och vispa ihop med mjölk till en trög smet. Tillsätt saffran. Separera äggulor och äggvitor. Vänd ner äggulorna i smeten och vispa upp äggvitorna till ett fast vitt skum. Vänd försiktigt ner äggvitorna i smeten med en slickepott. 

Stek pannkakorna i lite olja på medelvärme. 

Servera med sirap eller valfri sylt!

#pannkakor #saffran #frukost #brunch

Fuskmexicana på leväjnbröd 🤩 spara detta till höst
Fuskmexicana på leväjnbröd 🤩 spara detta till höstlovet! Så enkel och snabb lunch eller middag. Tacofärsen som blir över kan du göra quesadillas! 

Spara & följ för flera recept 

Ingredienser 
500 g köttfärs 
1 tacokrydda 
1 burk majs
1 burk pizzasås
4 dl riven ost
Jalapenos (ta så många du vill)
Tomat och rödlök
Salsasås med ananas
3 st levajnbröd 

Gör såhär
Stekt köttfärsen tills den får yta. Vänd i tacokryddan och vatten och stek ihop.
Tillsätt majs.
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg ut lejvajnbröden på en plåt. Bre ut pizzasås och toppa med riven ost. Toppa sedan med färsen, jalapenos, rödlök och tomat. 
Grädda i ugnen i cirka 10-12 min 

Toppa med salsan

#snabbpizza #pizza #lättlagat #snabblagat

Krämig risoni kyckling med spenat och soltorkade t
Krämig risoni kyckling med spenat och soltorkade tomater. Risoni är ett perfekt alternativ till risotto. Det går snabbare och blir både superkrämigt och gott 😍 servera med massa parmensan!

Danny ääälskade - Gick hem hos 1 åringen också, tyvärr bojkottar 3åringen det mesta som blandats med sås just nu 🤪

Spara & testa 🫶
Ingredienser 
Kyckligen
600 g Kycklinglårfilé
1 msk Paprikapulver
1 tsk Timjan
1 tsk Oregano
1 tsk Pepparmix
1 tsk Vitlökspulver
1 tsk Lökpulver
0.5 tsk Chilipulver
Salt
Peppar 

Övrigt
3 dl Risoni
1 tärning Kycklingbuljong
1 msk kycklinfond
0.5 liter Vatten
4 dl Vispgrädde
1.5 dl Soltorkade tomater
65 g Spenat
2 st Vitlöksklyftor
2.5 msk Tomatpure
Salt
Peppar

Gör såhär 
Kyckling
Blanda alla kryddor i en skål (förutom salt). Salta och peppra kycklinglårfilén och krydda med hälften av kryddblandningen på båda sidorna. Stek sedan kycklingen i smör och olja på medelhög värme tills kycklingen blir gyllene. Ställ åt sidan och täck med folie. 

Risonin
I samma panna som du stekt kycklingen eller i en annan vänd i tomatpure och stek den i 1-2 min. Vänd i resten av kryddblandningen och vitlök. Stek på i 1-2 minuter till. Häll därefter i risonin, vatten och kycklingbuljongen. Låt koka upp och puttra tills risonin mjuknat något. Ha därefter i grädde och soltorkade tomater, låt puttra på medelvärme tills risonin är nästan är helt kokt. Rör om regelbundet. Vänd i spenaten och smaka av med salt. När du tycker att det smakar bra. Lägg på på kycklingen och låt gott ihop sig i 2 minuter. 

Servera
Servera risonin - toppa med parmesan!

#middag #middagstips #matinspo #hemlagat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter