Ingredients
-
400 g Champinjoner
-
150 g Halloumi
-
150 g Grönkål
-
400 g Pasta
-
2 msk Rapsolja
-
1 tsk Dragon
-
1 tsk Timjan
-
Örtsaltefter smak
-
1 krm Peppar
-
0.5 dl Pumpafrön
Directions
Enkel pastasallad med grönkål, halloumi och champinjoner toppat med lite pumpafrön. Pastasalladen går att äta både varm och kall men jag föredrar den ljummen. Du kan byta ut halloumin mot korv eller mot tofu om du vill ha en vegansk rätt!
Steps
1
Done
|
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Sila av och blanda sedan med olja, dragon, timjan och örtsalt/salt. Smaka av och tillsätt mer kryddor ifall det behövs. |
2
Done
|
Hacka champinjoner, halloumi och grönkål och stek i omgångar. Salta lätt. |
3
Done
|
Rosta pumpafrön i en torrpanna. |