Ingredients
-
400 g Pasta
-
5 dl Vispgrädde
-
4 st Chorizo
-
400 ml Finkrossade tomater
-
0.5 st Chili
-
2 st Vitlöksklyftor
-
150 g Bacon
-
1 msk Tomatpure
-
1 msk Persilja
-
Salt
-
Rapsoljaatt steka i
-
Peppar
-
2 dl Parmesan
-
2 dl Riven ost
-
1 msk Smör
Directions
Pastagratäng med chorizo. En enkel pastagratäng som ger många matlådor. Jag tycker den var god som den är men det kan vara gott att tillsätta någon form av grönsak förslagsvis paprika eller champinjoner 🙂
Steps
|
1
Done
|
Sätt ugnen på 200g och koka pastan någon minut kortare än anvisningarna på paketet. Det ska fortfarande finnas ett motstånd då de kommer gräddas i ugnen. |
|
2
Done
|
Skiva chorizon och stek den tills den får fin yta. Ställ åt sidan. |
|
3
Done
|
När tomaterna har kokat ner lite, tillsätt grädde och låt de koka upp. Ha i korven, en klick smör och färsk persilja. |
|
4
Done
|
Lägg pastan i en plåt och häll över såsen. Blanda och täck mer riven ost och parmesan. Grädda i ugnen i ca 15 min eller tills osten smält och fått en fin yta. |
