https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Snabb middag

Snabb Middag

Snabb middag en stressig dag eller när man vill göra annat än att stå i köket. Här hittar du snabba och goda middagar som passar hela familjen. Snabbt och enkelt men ändå gott och näringsrikt är ofta det många är ute efter när det kommer till vardagsmiddagar. När man kommer hem efter jobb eller skola vill man helst att det inte ska ta mer än 30 minuter att sätta ihop middagen. Här hittar du snabblagade pastarätter, sallader, kycklingrätter, soppor med mera som förhoppningsvis ska göra vardagspusslet lite enklare!

Share

Pesto chicken wrap

Cooking Time: 20
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Wraps
Pesto chicken wrap med en förenklad caesarsallad! Supergott och perfekt när du behöver en snabblagad middag eller lunch. Testa

Emilia

april 9, 2025
Like 7
Read More
Comment
Share

Rödcurry nudlar med kyckling

Cooking Time: 35
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Billig middag
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Snabb middag
Rödcurry nudlar med kyckling –  krämiga nudlar med röd curry, kokosmjölk, paprika och hari coverts. Jag använde risnudlar men det går jättebra med äggnudlar.

Emilia

januari 15, 2025
Like 22
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v.43 – Lättlagade middagar

  • Snabb middag
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Lättlagad middag Denna vecka fokuserar jag på att samla rätter som ger en snabb och enkel middag, för dig som bara vill komma hem och få en lättlagad...

Emilia

oktober 19, 2024
Like 8
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v.42 – Snabblagad mat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Snabblagad mat Matsedel med rätter som ger en enkel och snabb middag. Sju recept på enkel middag under 30 minuter som du kan laga när tiden inte räcker...

Danny

oktober 13, 2024
Like 0
Read More
Comment
Share

Matsedel v.35 | Snabblagade middagar

  • Matlådemat
  • Snabb middag
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Goda recept på snabblagad mat Har du någonsin känt dig stressad över vad du ska laga till middag? Vill du ha några tips på hur du kan...

Emilia

augusti 25, 2024
Like 1
Read More
Comment
Share

Matsedel v.21 | Snabb sommarmat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Snabb sommarmat Snabb sommarmat som passar perfekt när vädret är fint och man hellre är mer ute än inne i köket. Snabba och goda rätter som du kan...

Emilia

maj 19, 2024
Like 1
Read More
Comment
Share

Sommarpasta – pasta med salsiccia, zucchini och tomater

Cooking Time: 30
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
Sommarpastan! Lätt, snabblagad & supergod. En god pasta med salsiccia, tomat & zucchini. Så god! Enkel och lätt, perfekt att avnjuta av i solen nu i sommar. Kommer laga denna...

Emilia

maj 13, 2024
Like 9
Read More
Comment
Share

Pasta pesto med kyckling

Cooking Time: 25
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Pestopasta med kyckling – en ny vardagsfavorit som går fort att laga! Som utlovat så ska jag dela fler recept som inge kräver mycket tid i köket eller som sköter...

Emilia

februari 6, 2024
Like 51
Read More
2 Comments
Share

Krämig myspasta

Cooking Time: 20
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Krämig myspasta eller egentligen en pasta med smör, färkost, soja, chiliflakes, grädde, parmesan som toppas med syrlig ruccola. Lite svårdefinierat namn så jag kallar den myspastan. Perfekt att laga när...

Emilia

januari 17, 2024
Like 22
Read More
Comment
Share

Fried rice med chorizo

Cooking Time: 30
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Fried rice med chorizo – lättlagat och billigt! Perfekt till matlådan också. Servera gärna med stekt ägg till och en klick creme fraiche.

Emilia

januari 8, 2024
Like 24
Read More
Comment
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Chop suey – smarrig kinesisk wok med ris – supermö
Chop suey - smarrig kinesisk wok med ris - supermör kyckling som marineras i bakpulver innan. Variera grönsakerna efter säsong och tycke 😍

Ingredienser 
500 g Kycklinglårfilé
1.5 msk Majsstärkelse
1 msk japansk soja
1.5 tsk bakpulver 
1 tsk sesamolja 

Sås
1 msk Kinesisk soya
2 msk japansk soja
2 msk Farinsocker eller vanligt strö
3 msk Oystersås
1 msk vatten
1 msk Rapsolja 

Grönsaker
1 knippe salladslök
2 st Morötter
1 burk Minimajs
2 st Vitlöksklyftor
100 g böngroddar 

Till servering
Ris 

Kycklingen & såsen
Tärna kycklingen och blanda med bakpulver, majstärkelse, olja och japansk soja.

Grönsakerna
Strimla och hacka alla grönsaker så att du har allting redo.
Du kan byta ut mot andra grönsaker! 

Börja woka
Woka grönsakerna och ställ åt sidan.
Stek kycklligen gyllene i olja och tillsätt sedan grönsakerna och såsen.
Woka ihop och tillsätt sist groddar. 

Servera
Servera med ris eller nudlar!

#

Banan- och kola KLADDKAKEGLASS 🍫🍌
så gott som det

Banan- och kola KLADDKAKEGLASS 🍫🍌
så gott som det ser ut!! Och superenkelt 😍 gjorde ju en variant med snickers som ni hittar i flödet och nu den här varianten. Går ju att göra hur många varianter som helst, och man vet ju att det bara kan bli gott eller JÄTTEGOTT. Den här var jättegod! 

Du måste spara & testa 🤎 

Du behöver 
8-10 bitar
1 fryst kladdkaka 
50] ml vaniljglass 
1 stor mogen banan
3 digestivekex 
1/2 burk dulce de leche eller lite mer

Gör såhär
Börja med att tina kladdkakan. Mosa sedan ihop den i bunke och tryckt ut i en brödform klädd i bakplåtspapper eller plastfolie.  Bre på vaniljglass, sen dulce de leche, banan och sen krossad digestivekex.
Ställ in i frysen tills glassen stelnat igen. 
Skiva upp och njut! Godast när den tinat lite. 

#kladdkaka #glass #kladdkakeglass #matinspo #efterrätt efterrättstips desserttips snickerskladdkakeglass snickers kladdkakeglass glasstårta lättlagat

Jordgubbstårta i långpanna!🍓 enkel, luftig och sup
Jordgubbstårta i långpanna!🍓 enkel, luftig och supergod. Perfekt för alla sommarens firanden. Halvera om du vill göra en mindre!

Tårtbotten - görs x2 (nedan är för 1 stycken botten).
5 st Ägg
2.5 dl 
Strösocker
1.25 dl Potatismjöl
1.25 dl Vetemjöl
1 msk Vanilj
socker
2 tsk Bakpulver 

Vaniljkräm
7 st Äggulor
7.5 dl Kall mjölk
2 krm Vaniljpulver eller 1 vaniljstång
2.5 dl Strösocker
1 dl Majsstärkelse
100 g Smör 

Färskostfyllning
300 g Färskost
6 dl Vispgrädde
3 dl Florsocker
Övrigt
1500 g jordgubbar 

Vaniljkräm
Koka upp vaniljpulver och mjölk. Ställ åt sidan.
Vispa upp äggulor, majstärkelse och socker till en fluffig smet med elvisp. Tillsätt mjölken långsamt under vispning och vänd sedan tillbaka hela smeten i kastrullen. Koka upp på medelvärme under konstant omrörning tills krämen tjocknat. Vänd i amör och blanda tills det smält. Täck ytan med platsfolie och ställ kallt.

Tårtbotten
Sätt ugnen på 175 grader. Klä en ca 30x40 form med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt med elvisp. I ca 10-15 minuter. Smeten ska vara riktigt ljus och luftig. Blanda alla torra ingredienser i en skål. 

Sikta ner > äggvispet och vänd ihop med en slickepott tills att det inte finns några mjölfickor. Häll över smeten i formen Grädda botten i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 15 min tills den fått fin färg och är gräddad. Men håll stenkoll, alla ugnar är olika och denna botten är så pass tunn att det kan skilja minuter beroende på ugn.
Låt botten svalna lätt och vänd upp på ett bakplåtspapper, dra försiktigt bort bakplåtspappret som sitter fast på botten. 

Färskostfyllning
Vispa upp grädden lätt. Vänd i färskosten och vispa ihop till en fast kräm för hand. Sikta ner florsockret och vänd ihop.
Montera
Placera en av bottnarna i en långpanna. Vispa upp vaniljkrämen så att den krämar till sig och bre på botten. Lägg på den andra botten. Täck med färskostkrämen.
Toppa med massa bär. Låt stå i kylen någon timme innan servering.

#jordgubbstårta #tårtailångpanna #tårta #jordgubbar #midsommartårta studentårta efterrätt efterrättstips vaniljkräm



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter