https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Snabb middag

Snabb Middag

Snabb middag en stressig dag eller när man vill göra annat än att stå i köket. Här hittar du snabba och goda middagar som passar hela familjen. Snabbt och enkelt men ändå gott och näringsrikt är ofta det många är ute efter när det kommer till vardagsmiddagar. När man kommer hem efter jobb eller skola vill man helst att det inte ska ta mer än 30 minuter att sätta ihop middagen. Här hittar du snabblagade pastarätter, sallader, kycklingrätter, soppor med mera som förhoppningsvis ska göra vardagspusslet lite enklare!

Share

Pesto chicken wrap

Cooking Time: 20
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Wraps
Pesto chicken wrap med en förenklad caesarsallad! Supergott och perfekt när du behöver en snabblagad middag eller lunch. Testa

Emilia

april 9, 2025
Like 7
Read More
Comment
Share

Rödcurry nudlar med kyckling

Cooking Time: 35
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Billig middag
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Snabb middag
Rödcurry nudlar med kyckling –  krämiga nudlar med röd curry, kokosmjölk, paprika och hari coverts. Jag använde risnudlar men det går jättebra med äggnudlar.

Emilia

januari 15, 2025
Like 19
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v.43 – Lättlagade middagar

  • Snabb middag
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Lättlagad middag Denna vecka fokuserar jag på att samla rätter som ger en snabb och enkel middag, för dig som bara vill komma hem och få en lättlagad...

Emilia

oktober 19, 2024
Like 8
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v.42 – Snabblagad mat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Snabblagad mat Matsedel med rätter som ger en enkel och snabb middag. Sju recept på enkel middag under 30 minuter som du kan laga när tiden inte räcker...

Danny

oktober 13, 2024
Like 0
Read More
Comment
Share

Matsedel v.35 | Snabblagade middagar

  • Matlådemat
  • Snabb middag
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Goda recept på snabblagad mat Har du någonsin känt dig stressad över vad du ska laga till middag? Vill du ha några tips på hur du kan...

Emilia

augusti 25, 2024
Like 1
Read More
Comment
Share

Matsedel v.21 | Snabb sommarmat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Snabb sommarmat Snabb sommarmat som passar perfekt när vädret är fint och man hellre är mer ute än inne i köket. Snabba och goda rätter som du kan...

Emilia

maj 19, 2024
Like 1
Read More
Comment
Share

Sommarpasta – pasta med salsiccia, zucchini och tomater

Cooking Time: 30
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
Sommarpastan! Lätt, snabblagad & supergod. En god pasta med salsiccia, tomat & zucchini. Så god! Enkel och lätt, perfekt att avnjuta av i solen nu i sommar. Kommer laga denna...

Emilia

maj 13, 2024
Like 9
Read More
Comment
Share

Pasta pesto med kyckling

Cooking Time: 25
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Pestopasta med kyckling – en ny vardagsfavorit som går fort att laga! Som utlovat så ska jag dela fler recept som inge kräver mycket tid i köket eller som sköter...

Emilia

februari 6, 2024
Like 48
Read More
2 Comments
Share

Krämig myspasta

Cooking Time: 20
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Krämig myspasta eller egentligen en pasta med smör, färkost, soja, chiliflakes, grädde, parmesan som toppas med syrlig ruccola. Lite svårdefinierat namn så jag kallar den myspastan. Perfekt att laga när...

Emilia

januari 17, 2024
Like 22
Read More
Comment
Share

Fried rice med chorizo

Cooking Time: 30
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Fried rice med chorizo – lättlagat och billigt! Perfekt till matlådan också. Servera gärna med stekt ägg till och en klick creme fraiche.

Emilia

januari 8, 2024
Like 24
Read More
Comment
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇



Snabb tortelloni i krämig tomat- och pestosås! 🍅 
En otroligt enkel men god rätt att göra under höstlovet!

Spara & testa! 

2 vitlöksklyftor
10-15 Körsbärstomater 
1 burk Barilla tomatsås
2-3 stora tsk pesto 
2.5 dl grädde 
500 g tortelloni med smak av ricotta & basilika
Salt
Peppar
Olivolja 

Gör såhär
Koka tortelloni enligt anvisningarna.
Fräs tomaterna i olivolja och vitlök.
Tillsätt tomatsåsen och pesto låt puttra ihop en kortis. Vänd i grädde och låt koka i 8-10 min på svag/medelvärme.
Vänd i tortelloni och servera! 

Servera med mozzarella till eller något orotein!

#snabblagat #lättlagat #tortelloni #pasta #pastarätter #matinspo #matlagning #hemlagat #lättlagat #middag #middagstips #tomatsås #vadblirdetförmat


Risgrynsgrötsplättar med inspo från @mackanskos
Risgrynsgrötsplättar med inspo från @mackanskost, gjorde de här förra året också, och eftersom det var så smidiga och goda som blivit återkommande recept här. Har du testat? Dock blir man bara sugen när det närmar sig jul 🤪🎅

Du kan också göra på överbliven gröt som du kokat själv men tänk på att den är lite tjockare så då kan du tillsätta mjölk. Men annars supersmidigt att köpa färdig korv! Dock om jag ska äta vanlig risgrynsgröt så är det bara egen som gäller! 🤠

Ingredienser
10-12 Plättar 
1 korv risgrynsgröt 
2 ägg
1.25 dl Vetemjöl 
1 tsk bakpulver 
Nypa salt 

Smör att steka i 

Gör såhär
Vispa ihop ägg och risgrynsgröt. Vänd i vetemjöl, bakpulver och salt. Värm en panna med smör. Klicka ut en deciliter per plätt. Stek på medelvärme i 3-4 minuter per sida.
Servera med valfri sylt!

#frukost #matinspo #matlagning #risgrynsgröt #risgrynsgrötsplättar #pannkakor #


Sticky biff med paprika och bambuskott- smakrikt o
Sticky biff med paprika och bambuskott- smakrikt och smarrigt, som från thaihak 🫑😍 
Om du ännu inte vet vad du ska laga i helgen så laga detta 🤙

Spara och laga! 💛

Ingredienserna 
4 portioner 
SÅS
0.75 dl Oystersås
2 msk Japansk soya
1 msk Kinesisk soya
3 tsk Strösocker
BIFFEN
350-500 g Lövbiff
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk Kinesisk soya
1 tsk Japansk soya
1 msk Majsstärkelse
1 tsk bakpulver 
ÖVRIGT
1 burk bambuskott
2 st Paprika röd
1 st Paprika gul
1 st Chili (valfritt om du gillar spicy)
1 st Vitlöksklyftor
Ris
4 st Salladslök

BIFFEN
Strimla biffen mot fibrerna och riv vitlöken. Lägg ner i en skål och häll i resten av ingredienserna. . Blanda ihop och ställ åt sidan medan du förbereder resten.

SÅSEN
Blanda ihop alla ingredienser i en liten skål.

ÖVRIGT
Skölj och strimla paprikan. Strimla chilin och riv vitlöken.
Börja koka riset.

WOKA IHOP

Stek biffen på hög värme i olja tills den fått yta. Ställ åt sidan.
Stek paprikan och chilin i samma panna tills paprikan mjuknat något med fortfarande har krisp. Vänd i vitlök och bambuskott och woka ihop i 1-2 min. Vänd  sedan i biffen. Häll sist i såsen och woka ihop 1-2 min.⁷

SERVERA

Servera biffen med kokt ris, toppa med salladslök.

#biffwok #matinspo #biff #snabbblagat #lättlagat #middagstips #middagsinspiration #middagsinspo #vardagsmat #hemlagat #stickybeef #matlagning #recept #alltommat #godmat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter