https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Luftig, krispig och god pizzadeg

  • Bröd recept
  • Tilltugg
Luftig, krispig och god pizzadeg! Det här med pizzadeg är ju en riktigt vetenskap trots att det inte är så många ingredienser så finns det några faktorer som är avgörande för att få en bra pizzadeg. Jag är långt ifrån en pizzaexpert men efter att testat att lägga lite mer...

Emilia

maj 18, 2020
Like 37
Read More
5 Comments
Share

Veganska bönburgare med barbequesås

Cooking Time: 35
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Veganska bönburgare med barbequesås. Smakrika veganska burgare på bönor och champinjoner. Tycker de blev riktigt smakrika och goda! De är lite mjuka så har man lite skills så kan man äta burgaren med händerna men är man som jag så skulle jag rekommendera kniv och gaffel 😀

Emilia

maj 15, 2020
Like 7
Read More
Comment
Share

Mac n cheese recept – krämiga makaroner med mycket ost

Cooking Time: 35 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Mac n cheese – krämiga makaroner med mycket ost. En riktigt ost och krämig pastarätt! Jag använde lite större makaroner vilket jag kan rekommendera då små snabbt kan bli lite ”saggiga”. Annars är det bara att tuta och köra! Vilket ost passar bäst till mac n cheese? Har du lite...

Emilia

maj 15, 2020
Like 256
Read More
2 Comments
Share

Kycklingschnitzel med bönsallad och citron-och persiljevinägrett

Cooking Time: 45
  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
Kycklingschnitzel med bönsallad och citron-och persiljevinägrett. Enkel och god schnitzel med fräsch och syrligt vinägrett och sallad. Det går även bra att t.ex couscous eller klyftpotatis till om man vill det. Tips: Stek schnitzeln i rikligt med olja på medelvärme tills den blir gyllene. Om du steker många bitar kan...

Emilia

maj 14, 2020
Like 5
Read More
Comment
Share

Japanska soufflepannkakor – superfluffiga pannkakor

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
Japanska soufflepannkakor – superfluffiga pannkakor. Väldigt fluffiga! Lite kluriga att steka men följer du instruktionerna och inte steker på för hög värme så ska det nog gå bra! De ångsteks nämligen. Smaken är som pannkakor fast sötare mer som en dessert eller något man kanske vill ha till en helgbrunch...

Emilia

maj 11, 2020
Like 66
Read More
Comment
Share

Quesadillas med bönor, majs och ost

Cooking Time: 30
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Tilltugg
Supergoda och enkla quesadillas som du slänger ihop på ett nafs! Servera med förslagsvis guacamole och en sallad. Bönröran ger en krämig konsistens tillsammans med majsen som ger tuggmotstånd och osten som bara gojsar ihop allting och gör det väldigt gott!

Emilia

maj 11, 2020
Like 22
Read More
2 Comments
Share

Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater, champinjoner och spenat

Cooking Time: 40
  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Kycklingpasta med soltorkade tomater, champinjoner och spenat. En smakrik och gräddig pasta som både är enkel och god och som passar hela familjen. Tycker att smaken av soltorkade tomater och champinjoner är väldigt god tillsammans. Vill du göra den vegetarisk så kan du skippa kycklingen och addera mer champinjoner istället...

Emilia

maj 11, 2020
Like 40
Read More
2 Comments
Share

Blåbärsglass på 3 ingredienser – utan glassmaskin

  • Efterrätter
  • Glass
Blåbärsglass på 3 ingredienser – utan glassmaskin. Väldigt enkel, krämig och god blåbärsglass som inte kräver mycket jobb. Du vispar bara upp grädden, vänder ner kondenserad mjölk och blåbär. Den här glassen blir inte isig, undvik att ha i för mycket väska från de tinade blåbären bara. De som kan...

Emilia

maj 11, 2020
Like 21
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Krämig grekisk sallad med grillost stekt i smör 😍
Krämig grekisk sallad med grillost stekt i smör 😍 mums! Vad tycker du om krämiga pastasallader? Ska såsen blandas med pastan eller vill du ringla på sås separat? Jag gillar båda men tycker krämiga pastasallader blir extra trevliga och smidiga att göra. 

Du kan givetvis byta ut grillosten mot kyckling eller vegoalternativ!

Spara & testa 🌼
Ingredienser
4-6
serveringar
SÅS
3 dl Créme Fraiche
1 dl Majonnäs
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk Oregano
1 tsk Persilja
Salt
Peppar
ÖVRIGT
150 g Fetaost
2  paket grillost
15 st Körsbärstomater
1 st Rödlök
0.5 st Gurka
400 g Pasta
10 st Oliver
0.5 st zucchini som du mandolinar & blandar med riven vitlök, olivolja, citronzest och saft, salt & peppar
SÅSEN
Blanda ihop alla ingredienser i en skål. Smaka av med salt & peppar
Koka pastan. Skölj pastan och blanda sedan med olja och salt och eventuellt salladskrydda ifall du har det.
Rör ihop med såsen,
GRÖNSAKER OCH GRILLOST
Dela gurka, rödlök och tomater.
Lägg över pastan på ett fat, smula över fetaost och toppa sedan med grönsakerna.
Stek grillosten i smör och toppa salladen,
SERVERA
Servera salladen!
#pastasallad #matinspo #middagstips #hemlagat #grillost middag sommarmat grekisksallad sallad mat vadskaviäta matlådemat picknickmat festmat

Kycklingsallad med quinoa, sojavinägrett och wasab
Kycklingsallad med quinoa, sojavinägrett och wasabimajo 😍 så enkelt och gott! Rekommenderar kyckling med skin så att du får en go krispig yta 👌

Spara & testa 💛

Vinägrett
1 dl japansk soja
2 msk neutral olja
2.5 msk Vitvinsvinäger 
1 tsk sesamolja
2 msk honung
1 vitlöksklyfta 

Wasabimajo
1.5 dl majonnäs 
Ca 2 tsk wasabi men tillsätt lite och smaka av beroende hur intensivt du vill ha det

Övrigt 
1.5 dl quinua
800g Kycklingsteak 
8 st rädisor
Ca 10 Körsbärstomater 
1 röd parika
1 romansallad
2-3 nävar haricovert
2 avokado
1/2gurka
Eventuellt jordnötter och salladslök att toppa med 

Gör såhär 

Vinägrett
Bland alla ingredienser i en skål 

Majo
Blanda ihop en skål och maka av med salt. 

Kycklingen
Salt och peppar och kycklingen på båda sidor. Stek i ditt olja, först med skinsidan neråt, tills den får ordentligt med yta. Dela kycklingen sen när den är stekt och svalnad. 

Koka quinoan enligt anvisningarna på paketet.
Hacka och tärna alla grönsaker 

Montera
Lägg quinoa i botten på ett fat. Toppar med salld, gurka och tomat, och lite av vinägretten. Lägg på resten av ingredienserna. Och ringla över resten av vinägretten. Avsluta med att a med wasabimayo och eventuellt jordnötter också. Severa!

#kycklingsallad #matinspo #sallad

En pang vardagsmiddag?? Pannbiff i plåt. Vilken ge
En pang vardagsmiddag?? Pannbiff i plåt. Vilken genialisk idé! Tack för inspo @antonekefall
Det här kommer göras många gånger! 😍

Ingredienser 
4 serveringar
Pannbiff
500 g köttfärs
1 gullök
1 dl grädde
1 dl ströbröd 
2 msk oxfond
Peppar 

Potatis
1 kg fast potatis 
1 tsk Paprikapulver
1 tsk vegeta 
1 tsk Lökpulver 
1 tsk oregano 
Peppar
Salt 

Sås
Sky från pannbiff
3 dl grädde
1 tsk kinesisk soja
Ev Oxfond 
Peppar

Gör såhär
Potatis
Sätt ugnen på 225. Lyfta potatisen blanda med olja och kryddor. Sprid ut på ena halvan av en långpanna. Rosta i ugnen i 25 minuter.

Pannbiff
Hacka löken ( du kan steka den om du vill). Blanda färsk grädde, ströbröd, saltpeppar, löken och fond.  Blanda ihop väl. Sprid ut i en form eller plåt. 

Placerade den på samma plåt som potatisen. Och rosta i cirka tjugo minuter. 
Ta ut och häll över skyn som är kvar från pannbiffen i en kastrull 

Tillsätt grädde kinesisk soja, fond, peppar. Låt sjuda och koka upp under omrörning. 

Servera pannbiffen med potatis, sås, lingonsylt och eventuellt pressgurka.

#middagstips #matinspo #pannbiff #långpannemat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter