https://matinspo.se

Korvstroganoff med ris – Gräddbaserad och god korvstroganoff

Cooking Time: 40
Korvstroganoff med ris – en klassiker som de flesta har sitt egna recept på! Min korvstroganoff är inte tomatbaserat utan jag gör det på grädde (matlagnings eller visp brukar variera), ketchup, tomatpure, salt, peppar, paprikapulver och timjan. Blir supergott! Servera med ris eller pasta och en god sallad till. Du...

Emilia

mars 23, 2020
Like 46
Read More
3 Comments

Halloumisallad couscous, en röra på soltorkadde tomater och fröcrunch

Cooking Time: 45 min
Halloumisallad med couscous i botten, en röra på soltorkade tomater, fröcrunch, sparris och picklad rödlök. En väääldigt god sallad som jag fick inspiration till av en sallad jag åt på Urban deli. Couscousen går bra att byta ut mot matvete eller bulgur, och grönsakerna går också att variera?

Emilia

mars 15, 2020
Like 8
Read More
2 Comments

Tom kha gai med tofu – thailändsk soppa med rödcurry och kokosmjölk

Cooking Time: 50
Tom kha gai med tofu – thailändsk soppa med rödcurry och kokosmjölk. En sötsyrlig thailändsk soppa som vanligtvis äts med kyckling till men det går lika bra med tofu eller räkor. Toppingen går också att variera. Jag hade paprika, sockerärtor, champinjoner och salladslök till och även nudlar i botten.

Emilia

mars 8, 2020
Like 2
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries